Azu dalam multivarka - dengan cepat dan mudah

Memasak daging ramai yang menganggap amat sukar. Tetapi pokok masalahnya ialah bahawa kita sering tidak tahu bagaimana untuk memilih produk mentah - daging. Yang bergantung di atasnya yang anda memfailkan seorang ibu untuk makan malam. Bagi kebanyakan orang, tidak kelihatan munasabah, tetapi percayalah, jika anda membeli bahagian yang tidak baik, maka apa-apa tetapi penggiling daging tidak akan membantu anda.

Perkara yang paling mudah yang boleh anda lakukan dengan daging - memadamkan. Variasi pada tema ini, terdapat banyak. Setiap negara mempunyai resipi sendiri dan ciri-ciri mereka sendiri: goulash Hungary, rebus di Zurich, fricassee dalam bahasa Perancis, dalam Russian daging lembu stroganoff, Stu dalam bahasa Inggeris, AMU tartare.

Memasak stew, goulash atau ATPase dalam multivarka - proses mudah, dan hidangan yang sama sesuai untuk diet harian. Adalah dipercayai bahawa kehebatan kejuruteraan ini mampu membawa kepada "gila" resipi lama negara-negara yang berbeza. Masalahnya ialah bahawa mod "pelindapkejutan" mengekalkan suhu malar hidangan, yang boleh dianggap setengah pertempuran. hakikat bahawa sebahagian besar daripada kerja-kerja "periuk ajaib" mengambil alih, membebaskan kami untuk kes-kes segera, tidak bernilai berbincang.

Mempertimbangkan proses penyediaan Tatar ase. Dengan cara ini, beberapa panggilan hidangan ini adalah sos. Saya rasa apa yang berlaku adalah tepat hakikat bahawa daging yang dimasak dalam jus tomato tebal. Mula-mula kita perlu menyediakan daging, bawang, tomato dalam jus (anda boleh mengambil tomato dikupas dan pes tomato), jeruk dan kentang. Garam, rempah dan herba menambah hidangan dengan keinginan anda. Lada hitam dan bawang putih, secara kebetulan, adalah yang paling sesuai dalam kes ini.

Penyediaan ase perniagaan yang mudah. Kepingan daging, goreng dalam minyak sayur-sayuran dan rebus dengan sayur-sayuran sehingga masak. Pada mulanya hidangan disediakan daripada kuda atau domba. Siapa yang dibenarkan untuk memilih daging lembu atau daging babi. Adalah dipercayai bahawa yang terbaik untuk hidangan ini adalah sekeping daging dengan daging lembu kaki.

Azu dalam multivarka boleh disediakan dalam beberapa cara. Pertama, apabila anda lama diseksa sup (tulang otak sangat sesuai untuk ini), dan kemudian menambah secara berasingan panggang di atas baki bahan-bahan api yang tinggi. keping daging goreng sehingga keemasan, tumis bawang sehingga lembut (anda boleh menambah satu sudu tepung semasa memasak, ia akan membuat sup tebal). Kemudian goreng jeruk, kiub kentang kurangnya goreng dan tambah tomato dalam jus sendiri. Kemudian memadamkan satu atau dua jam.

Kaedah kedua penyediaan asas dalam multivarka th bermula dengan daging panggang, dan oleh dia pada urutan diperkenalkan bawang, jeruk, tomato dan kentang.

Klasik dianggap pilihan kedua. Itulah bagaimana Tartar disediakan hidangan beliau - ATPase. Tetapi bagaimana pula dengan rasa dan anda boleh membuat taruhan. sup kukuh dengan otak tulang dengan rempah dan herba, secara semula jadi menjadikan hidangan lebih kaya dan lebih wangi. Panggang dengan api yang tinggi untuk bahan-bahan individu mengekalkan rasa yang unik.

Dimasak Ase dalam multivarka bukan sahaja hidangan yang lazat dan memuaskan, tetapi juga agak mudah. Perkara utama - untuk mengira bahagian daging dan sayur-sayuran. Ia semua bergantung kepada anda, tetapi pada separuh purata sekilo daging perlu bawang, beberapa tomato, timun dan kentang.