Sup kubis dengan kubis segar dengan ayam - tentu enak dan rasa pertama

sup kubis dengan kubis segar dengan menghilangkan ayam kelaparan dan sangat menepukan badan. Harus diingat bahawa makan pertama ini sedang disediakan dalam hanya setengah jam. Dalam hal ini, makan malam ini adalah sangat popular di kalangan mereka yang suka sup ayam dengan sup kaya.

Bagaimana untuk memasak sup kubis dengan ayam: satu langkah demi langkah resipi

Produk yang diperlukan:

• teluk daun - 3 unit;.
• sup ayam - separuh daripada bangkai;
• mentol bawang kecil - 2 pcs;.
• kubis segar - ¼ sebahagian daripada garpu besar;
• ubi kentang muda - 1-3 pcs;.
• tebal masam krim atau lemak mayonis - beberapa sudu dalam hidangan siap;
• garam - untuk menambah kepada sup secukup rasa;
• lobak merah segar kecil - 1 pc;.
• sauerkraut - 2 sudu besar penuh;
• herba segar - ½ rasuk kecil;
• allspice tanah - untuk menambah hidangan siap.

Pemprosesan daging

sup kubis dengan kubis segar dengan ayam berubah sangat lazat, jika hanya digunakan untuk memasak sup ayam sup. Ia adalah perlu untuk mengambil dalam jumlah ½ bangkai, basuh dengan baik, keluarkan tips ekor sayap dan bulu daripada kulit, dan kemudian dipotong menjadi kepingan, dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air yang ditapis, tambah garam, tunggu reneh dan masak sehingga lembut.

pemprosesan sayur-sayuran

Schi dari kubis segar dengan ayam, selain bahan-bahan di atas, dan produk seperti lobak merah, ubi kentang, dan bawang. Mereka perlu mengupas, basuh dan halus mencincang dengan pisau. Ia juga perlu untuk mengendalikan ¼ daripada kubis garpu. sayur-sayuran ini adalah disyorkan untuk potong besar, yang dalam proses rawatan haba perlu berpecah kepada daun.

rawatan haba makanan

Untuk memasak sup kubis dengan kubis segar, tidak perlu untuk mempunyai apa-apa kemahiran masakan khas. Selepas hidangan dimasak seperti sup konvensional dengan mi, nasi, dan sebagainya. D. Selepas mendidih daging selama 27 minit, ia adalah perlu untuk menambah daun laurel dan dicincang segar dan sauerkraut. Pada akhir satu perempat daripada satu jam dalam sup perlu tuangkan bawang cincang dan lobak merah. Ini urutan operasi adalah disebabkan oleh hakikat bahawa sayur-sayuran yang dimasak sedikit lebih lama daripada, misalnya, kentang. Ia perlu ditambah untuk sup di giliran terakhir, atau sebaliknya, selama 20 minit hingga masak.

Setelah semua bahan-bahan yang dibentangkan dan lembut, sup adalah perlu untuk menambah herba segar, tutup tudung, rebus selama 5 minit, matikan dan biarkan selama lima belas minit. kubis lanjut Kubis dengan ayam dapat panas tuangkan plat sup dalam.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Bersedia untuk membentangkan kepada ahli keluarga hanya perlu sup panas. Dalam sup semestinya perlu tambah lada wangi, bawang cincang, dan sudu krim tebal atau mayonis lemak. Selain hidangan ini dikehendaki memfailkan rai atau segar gandum roti.

nasihat sihat

Jika anda mahu lebih sup masam, maka ia adalah disyorkan untuk menambah lebih banyak sauerkraut, serta beberapa tomato masin, dihancurkan untuk pulpa.