Bagaimana lazat untuk memasak sup keju dengan keju cair: resipi untuk majlis-majlis yang berbeza

Keju sup - Hidangan tender, berkhasiat, lazat, berguna. Memasak mereka pelbagai cara. Bahan utama adalah, sudah tentu, hidangan ini - keju diproses.

sup keju dengan saderi

sup keju dengan keju cair, resipi yang anda dijemput rasa asal berbeza. Sebuah sentuhan khas rasa ia memberi saderi, yang boleh diperkukuhkan walaupun rempah dan bawang putih. Untuk memasak anda memerlukan produk-produk berikut: mentega - 75-80 gram; saderi - 6-7 batang, berair, segar, besar; saiz sederhana bawang (potong yang setengah cincin atau kiub); lada panas, merah - 1 keping (ia terlalu halus, mengeluarkan benih). Ini sup keju dengan resipi keju cair disyorkan meletakkan sebagai utama ramuan krim keju dadih (200 gram). Walaupun, jika ini tidak ada, menggunakan mana-mana. Dengan cara ini, ia adalah baik, jika anda membeli untuk sup keju dengan rempah (jintan putih, herba pedas) - ia akan berjaya digabungkan dengan bahan-bahan lain. hidangan dimasak dengan sup sayur-sayuran - ia akan mengambil kira-kira setengah liter, dan anda boleh menambah susu - keperluan sebanyak. Masih perlu pasli (4 cawangan), sudu makan kanji (jagung), jumlah yang sama minyak sayur-sayuran. Dan croutons roti putih. Bagaimana untuk memasak sup keju dengan keju cair? Resipi ini memerlukan prosedur berikut.

• Setengah mentega cair dalam kuali yang mendalam, untuk mendapatkan tidur yang cukup dan bawang dicincang saderi, panggang kepada tekstur yang lembut. Kemudian tuangkan sedikit lada merah (ada yang masih datang dalam berguna).
• Tuangkan ke dalam kuali sup meletakkan pasli, masak sehingga mendidih dan masak selama kira-kira 20 minit.
• Keluarkan kuali dari haba, sejuk. Melembutkan pengisar untuk puri. Lagi diletakkan di atas api dengan kandungan dihangatkan.
• Sekarang keju sup dengan resipi keju cair mengesyorkan meletakkan bahan utama, dihiris menjadi kepingan. Kacau tunggu sehingga ia larut dalam kuahnya.
• kanji untuk mencurahkan tiga sudu sudu besar susu, kacau, tuangkan ke dalam sup. Menambah kepada susu yang tinggal. Di bawah api podbavit kuali, supaya cecair adalah hampir mendidih. Garam secukup rasa.
• Dalam kuali menambah minyak dan goreng kiub sedikit roti, membuat croutons buatan sendiri. Taburkan dengan perasa garam.
• Apabila jadual dalam hidangan tambah lada panas yang masih ada, tuangkan sup, meletakkan croutons. Lengan sudu dan menikmati! Sup adalah sangat wangi dan rasa yang menyenangkan.

sup ayam dengan sayur-sayuran dan keju

Seperti yang telah disebutkan, terdapat banyak resipi kepada berapa cepat untuk memasak sup keju dengan keju jenis kegemaran anda. Hidangan pertama dimasak pada sup ayam, kita bercakap mengenai masa ini, ia mempunyai banyak kelebihan. Beliau mempunyai bagus, tekstur yang lembut, kandungan kalori adalah lebih rendah daripada banyak sup lain. Dan rasa, bau dan juga warna yang besar! Bahan-bahan yang diperlukan adalah: pertama, mengambil dalam jumlah 200-300 gram keju kegemaran anda (sudah tentu, bersatu). sup keju disediakan pada kuahnya untuk memasak terlebih dahulu. Rebus ayam pada waktu petang dan ayam terbaik untuk kuahnya adalah berkhasiat, kuat, tetapi tidak berminyak. Walaupun, anda boleh memasak semua sekali gus. Teruskan: mentega - 3 sudu besar; 1 kuning telur (yang dicincang halus); 3 kucai (juga cambuk); saderi - beberapa batang (mereka dipotong menjadi kepingan kecil); 2-3 lobak nilai purata (dipotong menjadi jalur kecil atau kiub); 500-600 ml sup; Beberapa kentang (dipotong dadu); segelas susu, 4 sudu tepung, ayam, dipotong dadu, seperti dalam salad.

Proses sangat memasak:

• Dalam kuali, dalam mentega passiruem lobak merah, bawang putih, bawang dan saderi untuk 5-6 minit tunduk ketelusan diperolehi. Selepas itu, tuangkan kuahnya, meletakkan kentang, tunggu hingga mendidih, dan reneh selama 10-15 minit.
• Dalam susu, kacau tepung, tuangkan dalam sup, kacau dan masak selama beberapa minit. Sup kental - jangan lupa ia mengganggu, atau kaki bukit.
• Ia adalah giliran keju. Melembutkan, misalnya, di dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air. Dan dimasukkan ke dalam sup, kacau setiap masa untuk mengelakkan ketulan muncul.
• Pengisar, pukul sup ke dalam massa homogen. Meletakkan ayam, tambah garam dan lada secukup rasa.
• sup siap. Kautuang ke atas plat panas.

Jika anda bermula dari semasa ke semasa untuk menikmati rumah sup seperti mereka, mereka akan membawa anda ke pelayan wanita yang paling indah!