Bagaimana untuk balut dalam pita Shawarma supaya pengisian tidak melimpah

pinggan shawarma timur, atau - seperti yang dikenali penduduk bekas Leningrad - shaverma, popular di kalangan penduduk yang jauh melampaui Patties makdonaldovskie terkenal di bun. Perbandingan adalah betul, kerana ia juga boleh dikaitkan dengan makanan segera. makanan istimewa ini telah datang ke rantau kita untuk masa yang panjang dan telah menjadi merawat kegemaran ramai Rusia dan subjek jenaka dan anekdot.

Shaverma mewakili goreng rempah ratus keping daging diletakkan di nipis pita Armenia. Untuk meningkatkan rasa pengisian berpengalaman dengan pelbagai sos. Anda mungkin telah melihat kiosk, yang menyediakan hidangan ini, dan melihat pergerakan tukang masak deft bermimpi belajar tentang bagaimana untuk membalut shawarma dalam pita dan tangkas. Tetapi mengetahui bahawa di antara peralatan dapur anda tidak mempunyai grill menegak diperlukan untuk memanggang daging, fikir paip impiannya. Dan kami berpuas hati dengan hakikat bahawa kadang-kadang mempertaruhkan kesihatan mereka dengan membeli produk ini dari penjual tepi jalan. Sementara itu, tiada apa yang mustahil, dan anda agak boleh menyediakan shawarma dalam kuali yang mudah. Dalam artikel ini kita akan membantu anda belajar tentang bagaimana untuk membalut shawarma dalam pita a.

Lagipun, tiada siapa yang menghalang anda untuk menukar urutan tindakan. Lihat apa yang membuat tukang masak! Beliau digantung sekeping daging pada meludah menegak dan termasuk gril. Sebagai lapisan atas daging panggang, dia memotong dengan pisau. Keping kemudian diserbukkan pada palet. Sebelum mengakhiri shawarma dalam pita yang, pengeluar campuran daging dengan herba, rempah dan sos. Dan kami akan melakukan yang bertentangan - pertama akan memotong daging, dan hanya kemudian melakukan semua prosedur di atas.

Resipi shawarma rumah dalam pita yang

Bahan-bahan utama untuk hidangan ini masih roti pita nipis dan daging. Semua yang lain anda boleh menggunakan, berdasarkan pilihan masakan anda sendiri. Ia adalah wajar untuk menggunakan sayur-sayuran (Dill, pasli, ketumbar, selasih), mayonis dan bawang. Tetapi tiada siapa yang mengganggu anda menambah Shawarma lobak Korea, sauerkraut, buah zaitun dan sos tomato.

Sekeping daging (daging babi, daging lembu, kambing atau dada ayam), dipotong menjadi jalur. Sangat dipanaskan kuali kering dan cepat goreng di dalamnya daging, kacau sentiasa. Jangan bimbang, ia akan membakar anda tidak dan tidak akan melekat pada bahagian bawah pinggan mangkuk. Sebaik sahaja ia membentuk kerak, anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa. kerak ini tidak akan bocor jus, daging dan anda akan mempunyai yang lazat dan enak. Bergantung kepada saiz keping menggoreng berlangsung antara 7 hingga 10 minit, tetapi tidak kuat mengeringkan.

Sebelum mengakhiri shawarma dalam pita, ia memerlukan gris sedikit dengan mayonis untuk lebih juiciness. A boleh kemudian sama ada campuran semua bahan-bahan yang tinggal di dalam mangkuk, dan kemudian meletakkan campuran pada substrat, atau untuk timbunan semua produk dalam lapisan. Hanya jangan tamak! lavash Armenia, sudah tentu, yang hebat, tetapi tidak berdimensi. Dan bayangkan: bagaimana untuk membalut Shawarma dalam roti pita, semasa mengisi untuk satu hidangan tidak terletak di lembangan?

Menyusun atur campuran sedikit pada kek, dua memasukkannya ke tepi. Anda kini mempunyai kosong untuk sampul surat. Dan kini ia hanya mula untuk mematikan hujung tiub, lulus kandungan sedikit ditekan bersama-sama. Itu sahaja - anda sudah bersedia untuk merasa!