Bagaimana untuk memasak kembang kol dalam multivarka berguna dan lazat?

Kini ia adalah sukar untuk percaya, tetapi kembang kol adalah sayur-sayuran yang pertama yang ditanam manusia. Dia hanya tidak mempunyai rakan sejawatannya liar. Ia berjaya membuat lebih daripada 1,000 tahun yang lalu, orang Aram. Untuk masa yang lama mereka memelihara rahsia sayur-sayuran yang menakjubkan. Tetapi lambat laun, semua rahsia menjadi jelas. Dan hari ini bagaimana untuk tukang masak yang kembang kol dalam multivarka, tahu sangat banyak. Hanya tidak semua tahu resipi, terima kasih kepada yang ia menerima bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna.

Dan sudah tentu, ia adalah yang terbaik untuk menyelamatkan semua sifat-sifat yang berguna sayur-sayuran mengukus sesuai. Untuk melakukan ini, tuangkan dalam kuali itu sendiri pasangan multivarki gelas air tulen. Untuk menambah perisa kepada hidangan siap menambah herba (tangkai Dill, anak panah bawang putih, lemon peel, atau akar saderi). Dimasukkan ke dalam bakul untuk mengukus berbentuk bunga kembang kol. Mereka perlu juga pra-bilas. Menu multivarki pilih mod "Mengukus", menetapkan masa selama 15-20 minit (bergantung kepada saiz perbungaan). Ini adalah cara yang paling mudah bagaimana untuk memasak kembang kol dalam multivarka.

Walaupun dalam kes ini dan disimpan jumlah maksimum vitamin, tidak semua orang suka rasa terlalu kuat kubis. Oleh itu, ia sering goreng dalam serbuk roti atau keju, walaupun, dalam kes ini, kehilangan hampir semua sayur-sayuran yang baik. Dalam kes seperti ini, ia boleh membantu dengan kembang kol gratin. Untuk penyediaan ke bahagian bawah yang multivarki lancar perlu meletakkan florets dimasak sedikit. Mereka memerlukan kira-kira 500 Dalam bekas yang berasingan, campurkan dengan garpu 3 biji telur dengan susu 3 sudu. Tuangkan campuran yang terhasil daripada kubis dan taburkan dengan keju parut sedikit. Penyediaan kembang kol dalam multivarka dalam kes ini 40 minit (mod "Baking") ambil. Pada akhir program ini berubah rasa dan tender basi.

Tidak lebih buruk daripada mendapatkan kembang kol dan sos bawang putih berkrim. Satu kepala perlu menghuraikan ke dalam florets, basuh dan rebus dalam air masin 6-7 minit. Kemudian buang dalam penapis dan biarkan mengalirkan air yang berlebihan. Sementara itu, menyediakan sos. Ia 200 g campuran krim masam dan setengah sudu teh mustard kering, lada hitam secukup rasa, memerah melalui akhbar 2 ulas bawang putih. Garam, tambah 50 ml air dan kacau lagi. Gris kuali minyak multivarki dan taburkan dengan serbuk roti. Meletakkan kubis dan tuangkan sos. Taburkan dengan keju parut dan serbuk roti di atas. Pilih mod "pemadam" (masa 25-30 minit). Berikut adalah cara yang mudah untuk bagaimana untuk memasak kembang kol dalam multivarka lazat dan berguna.

Tetapi tidak semestinya, makan disediakan hanya terdiri daripada satu beliau. Penambahan sayur-sayuran lain dengan sempurna set off rasa dan menambah hidangan warna. Dan dalam hal ini adalah sangat baik multivarka kembang kol tumis. Ia mesti dibuka ke dalam florets, basuh dengan baik. Anda juga boleh rendam selama 10-15 minit, kemudian masukkan multivarku. Untuk kubis menambah dicincang bawang, lobak merah dan lada (sebaik-baiknya jalur). Dengan bantuan pengisar untuk membuat puri 3 tomato dan menambah sayur-sayuran lain. A sedikit garam dan rempah. Masak semua pada mod "pemadam" 1:00. Hidangan ini boleh dimakan panas atau sejuk.

Mengetahui lebih daripada satu cara bagaimana untuk menyediakan kembang kol dalam multivarka, anda sentiasa boleh mencari untuk diri sendiri sesuatu yang baru di dalamnya. Tetapi perkara utama dalam kes ini - dan juga menyelamatkan manfaat sepenuhnya daripada sayur-sayuran ini.