Bagaimana untuk memasak risotto dalam kuali, menggunakan daging babi dan beras panjang?

Bagaimana untuk memasak risotto dalam kuali menggunakan beras panjang parboiled? Jawapan kepada soalan ini adalah memasak, anda boleh mencari di bawah. Ia juga harus diperhatikan bahawa penciptaan hidangan Timur tidak memerlukan banyak masa dan bahan-bahan keras.

Bagaimana untuk memasak risotto dalam kuali daging babi

bahan-bahan:

• parboiled panjang bijirin beras - 1.5 Grand Prix. timbunan.;
• daging babi segar pulpa - 250 g;
• bawang manis besar - 2 pcs;.
• Carrot besar - 2 pcs;.
• perasa dimaksudkan untuk pilaf, - ½ DESS. l.;
• minyak sayuran - 25 ml;
• Pes tomato - 2 sepuluh. l.;
• garam yg mengandung natrium - 1 sudu teh;
• lada tanah wangi - a getilan Beberapa;
• bawang putih segar - 3 kepala sederhana.

Pemprosesan produk daging

Jika anda sedang memikirkan bagaimana untuk memasak risotto dalam kuali, terlebih dahulu membuat keputusan yang daging anda ingin ia hidangan timur rasa. Ia harus diperhatikan bahawa untuk rawatan haba betul, ia sama juga diperolehi daripada daging lembu, anak lembu, ayam, kambing, dan sebagainya. Kami mengambil keputusan untuk membeli untuk petang ini sebahagian kecil daripada daging babi daging. Ia diperlukan untuk mencuci dengan teliti, kemudian potong dadu sederhana.

Pemprosesan bijirin

Pilaf dengan daging babi dalam kuali desirably disediakan daripada beras panjang parboiled. Lagipun, hanya supaya anda mendapat hidangan segar dan sangat lazat. Oleh itu, bijirin diperlukan untuk menyelesaikan (jika perlu), dan kemudian dibasuh dalam air suam dalam penapis.

sayur-sayuran pemprosesan

Untuk memahami bagaimana untuk memasak risotto dalam kuali, ia adalah penting untuk ingat bahawa resipi yang disediakan untuk kegunaan bukan sahaja daging bahan dan beras bijirin, tetapi juga makanan seperti lobak merah dan bawang. Mereka mesti dicuci, dibersihkan dan kemudian dipotong menjadi nipis setengah cincin dan dibelah empat.

rawatan haba makanan

Setelah semua bahan-bahan asas untuk disediakan, perlu memulakan rawatan haba mereka. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil periuk besar, diletakkan di sana semua daging cincang, tambah garam dan lada, serta beberapa gelas air minuman. Setelah mendidih, ia diperlukan untuk keluarkan buih dari sup, tutup dan mendidih selama satu jam. Seterusnya, daging perlu meletakkan separuh cincin bawang dan lobak merah dibelah empat. Selepas 12 minit dalam kuali, anda mesti menambah pes tomato, rempah-rempah, bertujuan untuk pilaf, nasi kukus dan kepala unpeeled bawang putih segar. Kemudian campuran bahan-bahan yang perlu, tuangkan mereka sedikit air dan rebus selepas mendidih selama 10 minit.

Untuk pilaf ternyata rapuh, selepas masa yang di atas adalah perlu untuk mengeluarkan daripada haba (tanpa membuka tudung) dan tempat di tempat yang hangat dan berhati-hati balut selimut. Dalam kedudukan ini, hidangan oriental lazat adalah disyorkan untuk bertahan setengah jam.

betul Hidangkan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak risotto dalam kuali, menggunakan daging babi dan nasi kukus. Selepas 30 minit, hidangan adalah disyorkan untuk bangun dari katil, buka tudung, campuran sudu besar, kemudian mengatur di atas pinggan dan kepada ahli keluarga, bersama-sama dengan roti gandum dan salad sayur-sayuran.