Bagaimana untuk memasak sup tanpa kentang

Kadang-kadang anda ingin memasak sesuatu yang luar biasa dan asal. Artikel ini adalah dikhaskan untuk hidangan ini seperti sup tanpa kentang (resipi diberikan di bawah). Terdapat sejumlah besar pilihan yang paling pelbagai untuk memasak hidangan ini. Kadang-kadang sup ayam tanpa kentang, kacang tanpa lemak, sayur-sayuran, keju, bawang, bebola daging dan unsur-unsur konstituen lain.

Bean sup tanpa kentang

Hidangan ini untuk seisi keluarga, sebagai produk konstituennya menyediakan tubuh dengan protein yang mencukupi. Untuk memasak anda memerlukan bahan-bahan berikut: lobak merah kecil, ½ lada loceng, bawang, tomato, garam. Jangan lupa tentang komponen utama - kacang. Ia sudah cukup untuk mengambil segelintir kecil.

Bagaimana untuk memasak

Perkara pertama yang perlu rendam kacang dalam air sejuk dan biarkan selama sekurang-kurangnya 10 jam. Selepas waktu ini, ia diletakkan di dalam periuk, tanpa penyaliran cecair, tambah sedikit air, garam dan masak selama empat puluh minit. Ia adalah penting untuk mengurangkan haba selepas mendidih. Pada peringkat ini dalam kuali tambah daun bay dan sepasang kacang hitam.

Walaupun kacang dimasak harus lada dan lobak merah dicincang menjadi kiub kecil dan menghantar mereka ke sup tanpa kentang. Selepas ini shinkuem mentol, boleh menjadi sedikit lebih kecil, dan menambah bahan-bahan lain. Terakhir dihantar kepada tomato air, dipotong dadu. varits sup Saya mempunyai kira-kira sepuluh minit.

Majlis

Kacang dalam tin dan boleh digunakan sebagai komponen utama. Masa penyediaannya adalah lebih kurang, tetapi ia mempunyai kurang nutrien. Bukannya tomato atau pes tomato sos tomato sesuai.

sup sayur-sayuran

Untuk penyediaan diperlukan ½ kilogram daging, 300 g bawang, zucchini, tomato, saderi, dan 150 gram lobak merah, bawang. Ia perlu ditempah kubis (250 g) dan rempah.

Bagaimana untuk memasak

Pertama, potong dadu zucchini dan skuasy dan tomato. Halus shinkuem kubis, saderi. Bawang potong cincin separuh, lobak merah dan cincang pada parut a. Di dalam periuk, yang mempunyai bahagian bawah yang tebal, tuangkan minyak bunga matahari (tetapi lebih baik untuk menggunakan minyak zaitun), meletakkan tunduk sedikit goreng dan menambah lobak merah parut, tertakluk kepada plat untuk memberikan warna keemasan. Sekarang Tuangkan zucchini dan zucchini. Campuran ini benar-benar bercampur sayur-sayuran dan meninggalkan rebus ia mereneh selama lima minit. Sekarang kita pergi ke dalam periuk bahan-bahan lain, musim dengan garam. Kita serahkan semua hingga 5 minit. Kemudian masukkan air dan masak sehingga sup kentang tanpa mendidih. Pada masa ini membentuk bebola daging. Apabila air dipanaskan kepada suhu yang dikehendaki (rebus), kita menghantar mereka ke dalam kuali, masak selama lima belas minit, menambah herba dan tutup dengan penutup.

Sup dengan bebola daging

Kami memerlukan 250 gram bawang cincang, pasangan ulas bawang putih, lobak merah, sedikit semolina, kacang hijau, tomato.

Bagaimana untuk memasak

Potong bawang dan dihancurkan menggunakan pengisar, menghancurkan bawang putih. Komponen ini menambah pemadat, garam dan lada. Buat dia bebola daging dan roll dalam pantat haiwan itu. Seterusnya, goreng lobak merah parut. Menghantar bebola daging dalam air mendidih dan daun bay. Cincang kubis cukup halus.

Selepas bola daging akan berada di permukaan air perlu ditambah kepada kacang pan, tomato (sebelum ini ia perlu dipotong dadu), lobak merah goreng. Jangan lupa kubis. Lima belas minit selepas mendidih, anda perlu matikan dapur, tutup kuali dengan penutup dan membolehkan hidangan untuk menyemai. Ia adalah penting untuk mengeluarkan daripada daun sup bay.