Bagaimana untuk menyediakan nenek kentang di multivarka dalam ketuhar?

Adakah anda tahu bagaimana untuk memasak kentang dalam nenek multivarka? Tidak? Kemudian kami akan memberitahu anda mengenainya sekarang.

gambaran Keseluruhan

Potato nenek di multivarka menyediakan cukup cepat. Tetapi sebelum saya memberitahu anda tentang bagaimana untuk membuat hidangan ini di rumah, anda perlu memberitahu bahawa ia biasanya.

Potato nenek (atau apa yang dipanggil "kugelis") - ini adalah satu hidangan Belarus tradisional memuaskan sangat mudah dan luar biasa. Memasak ia adalah mudah, terutamanya jika anda ada dalam pembantu dapur ini sebagai multivarka.

Perlu diingatkan bahawa hidangan ini adalah hampir sentiasa ditambah dengan mana-mana bahan-bahan. Sebagai contoh, daging, ikan, cendawan atau sayur-sayuran.

Granny kentang dengan lemak babi (babi)

Terdapat sebilangan besar cara untuk memasak hidangan ini. Hari ini kita memberitahu tentang orang-orang yang paling biasa dan popular.

Jadi, kita memerlukan yang berikut:

• kentang kadar - 1 kg;
• tidak sangat tebal krim masam - 2 sudu besar;
• daging babi lemak dengan lapisan - 250 g;
• dihancurkan lada hitam dan garam - secukup rasa untuk memohon;
• tepung diayak cahaya - sudu besar;
• telur ayam segar - 2 pcs;.
• tidak pahit bawang mentol - 2 kepala besar.

Menyediakan bahan-bahan

Kepada nenek kentang di multivarka bertukar enak dan rasa, anda dengan tegas mesti mematuhi semua peraturan preskripsi. Untuk bermula anda mahu memproses bahan-bahan. Lapisan lemak babi adalah perlu untuk memotong daging kepada kepingan kecil dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk dan sebahagian goreng. Di samping itu, produk perlu ditambah dan dicincang mentol bawang. Masak bahan-bahan ini diperlukan untuk 10-13 minit, sehingga Greaves wangi.

Bagi kentang, mereka mesti dibersihkan dan menjengkelkan.

Proses membentuk dan baking

Sebelum meletakkan asas kentang dalam mangkuk unit dapur dalam setiap pakej perlu dicampur sayur-sayuran parut, telur disebat, bawang goreng dengan bacon, tepung diayak, dihancurkan lada hitam dan garam. Hasilnya, anda perlu mendapatkan massa agak likat.

Selepas memasak pangkalan melincirkan peranti cawan (gris atau minyak), dan kemudian meletakkan campuran kentang. Dari atas ia adalah disyorkan untuk menutup membeli-belah krim tebal. Potato nenek di multivarka perlu bersedia dalam mod batch selama satu jam. Pada akhir masa ini hidangan yang ketat dipatuhi dan sedikit perangan.

Bagaimana untuk hadir ke meja?

penkek kentang membuat dalam multivarka perlu menunggu sehingga ia sebahagiannya disejukkan. hidangan lagi mesti diletakkan di atas pinggan yang rata, potong dan tetamu yang hadir. Selain makan malam ini, ia adalah wajar untuk mengemukakan apa-apa sos dan herba segar.

Nenek kentang dalam periuk

Malangnya, tidak semua suri rumah mempunyai apa-apa produk sebagai multivarka. Dalam kes ini, kami mencadangkan untuk melakukan makan malam dengan bantuan dari ketuhar. Untuk melakukan ini kita memerlukan yang berikut:

• kentang kadar - 1.4 kg;
• tidak sangat tebal krim masam - 2 sudu besar;
• Rendah lemak mayonis - 1 sudu besar
• Soda ruang makan - 1 schepotochka;
• mana-mana cendawan segar - 250 g;
• dihancurkan lada hitam dan garam - secukup rasa untuk memohon;
• tepung diayak cahaya - sudu besar;
• telur ayam segar - 2 pcs;.
• minyak bertapis - 45 ml;
• pahit bawang mentol - 2 kepala besar.

menyediakan makanan

headstock kentang dengan cendawan diperolehi dalam yang sama aromatik dan berkhasiat seperti dengan lemak babi. Selain itu, hidangan ini adalah hampir sama seperti yang dinyatakan di atas. Pertama, anda perlu untuk memproses semua produk.

Jadi, cendawan segar perlu cop dengan bawang bawang, dan kemudian goreng mereka dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran. Dalam kes ini, kedua-dua bahan-bahan telah menjadi yang paling cerah. Bagi kentang, ia diperlukan untuk membersihkan dan gosok pada parut yang besar.

mencampurkan asas

Nenek kentang dalam periuk dibakar di dalam ketuhar selama 60 minit. Tetapi sebelum anda mendedahkan hidangan ini kepada rawatan haba, ia adalah perlu untuk membentuk dengan betul. Untuk melakukan ini dalam satu periuk diperlukan untuk campuran kentang parut, mayonis rendah lemak, cendawan goreng dan bawang, secubit makan soda, tepung, disebat telur segar, lada hitam dan garam. Hasilnya, anda perlu untuk mendapatkan jisim likat homogen.

Kita membentuk dan bakar hidangan

Setelah asas siap, anda perlu besar periuk tanah liat dan sapukan dengan minyak. Bersebelahan dengan hidangan anda mahu menerbitkan jisim keseluruhan kentang-cendawan. Tamping dengan sudu besar, hidangan yang perlu dilindungi membeli-belah krim masam. Tutup tudung periuk, ia mesti diletakkan di dalam kabinet yang dipanaskan. Oleh itu, penkek kentang perlu bakar selama 60 minit.

Kami berkhidmat untuk makan malam hidangan lazat kentang dan cendawan

Selepas Nenek kentang dengan cendawan akan siap, ia mesti dipotong dan merebak pada plat. makan berikut perlu memohon ke meja dengan sekeping roti dan herba segar. Di samping itu, ia adalah mungkin untuk tuangkan sedikit sos.