Bagaimana untuk menyediakan perapan untuk tulang rusuk babi?

Mungkin bahagian yang paling kegemaran bangkai babi, yang digunakan untuk penyediaan pelbagai makanan ringan tulang rusuk. Populariti mereka berkata kemampuan dan kesederhanaan penyediaan, jadi produk ini adalah sangat biasa dalam menu harian. Dari tepi sup, goulash, hidangan kedua, mereka digoreng dalam kuali dan panggangan, jeruk sebelumnya. Ia adalah dalam pengasam adalah rahsia membuat wangi, lembut dan tulang rusuk berair. Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk menyediakan perapan untuk tulang rusuk babi supaya mereka mendapat gambaran yang lazat dan menyelerakan.

perapan soya madu untuk daging babi

Bahan-bahan: Tiga sudu cecair madu, dua sudu makan kicap, dua sudu pes lada (dicincang loceng lada, bawang putih, cuka, pes tomato dan minyak zaitun), dan seratus gram wain putih, sesudu sos "Worcester", secubit cili, dua ulas bawang putih, tiga sudu minyak zaitun atau sayur-sayuran.

Menyediakan potongan daging babi dalam pengasam madu, pra-disiram mereka 1.5 cawan air dengan madu sudu, bercampur dan dibenarkan untuk berdiri untuk seketika. Dalam pada itu, mula untuk menyediakan perapan. Untuk melakukan ini, membersihkan bawang putih dan potong gigi pada separuh. Dalam kuali panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih di atasnya. Seterusnya untuk ia menambah semua bahan-bahan lain dan gaul rata. perapan ini dibiarkan tulang rusuk babi selama dua jam supaya mereka direndam dalam semua rasa dan mempunyai rasa yang halus selepas memasak. Selepas goreng masa rusuk dalam ketuhar secara berkala menyembur cecair wangi.

perapan resipi untuk tulang rusuk babi

Bahan-bahan: satu sudu teh garam, satu sudu teh lada hitam tanah, tiga kucai, satu sudu kicap, sedikit halia, satu sudu besar madu.

Bawang putih dihancurkan, sapu halia pada parut, meletakkan semua dalam mangkuk dan menambah semua bahan-bahan yang masih ada, kacau. Perapan untuk tulang rusuk babi bersedia, ia diturunkan daging dan biarkan selama satu malam, dengan bekas dituai di tempat yang sejuk. Selepas itu, tulang rusuk dibakar di dalam ketuhar. hidangan ternyata berair, tender dan rasa.

Perapan untuk daging babi dengan epal

Bahan-bahan: dua bawang, dua epal besar, setengah gelas wain putih, setengah cawan minyak sayuran, sesudu gula, satu sudu teh garam, dua sudu besar kacang lada hitam.

Bawang dan epal tanpa biji disapu pada parut denda, mengisar lada. Semua bahan-bahan, kecuali garam, dicampurkan dan dimasukkan ke dalam campuran tulang rusuk babi, meninggalkan mereka untuk menyemai dua belas jam. Setengah jam sebelum akhir proses memerap, daging masin. Baked tulang rusuk babi di dalam oven, pengasam itu boleh digunakan sebagai sos untuk menyiram daging supaya ia tidak dibakar.

pengasam manis dengan herba untuk daging babi

Bahan-bahan: Enam cawangan thyme, dua puluh empat cawangan selasih merah, empat ulas bawang putih, dua sudu besar gula, limau satu, seratus gram minyak zaitun.

perapan ini untuk tulang rusuk babi dimasak sangat semata-mata. Untuk melakukan ini, thyme dan basil dicincang halus, bawang putih dihancurkan, dengan semangat limau dikeluarkan dan dipotong menjadi jalur, daripada pulpa memerah jus. Dalam tangki berasingan bercampur herba segar, jus lemon, bersemangat, gula dan bawang putih, menambah minyak zaitun dan kacau-galanya baik. Ini babi perapan meninggalkan selama enam jam, selepas itu ia dibakar.

Perapan "Pesto" untuk tulang rusuk babi

Bahan-bahan: satu ratus gram selasih, dua ulas bawang putih, kacang pain dan lima puluh gram, satu ratus dua puluh gram minyak zaitun.

Perapan untuk tulang rusuk babi dalam resipi ini disediakan seperti berikut: bawang putih dihancurkan, memasukkannya ke dalam mangkuk pengisar, bersama-sama dengan kacang dan daun selasih dan berlegar-legar sehingga sebati. Secara beransur-ansur menambah minyak zaitun, garam dan lada dan pukul lagi. perapan ini tepi perlu menjadi lima belas minit, selepas itu mereka telah disediakan mengikut budi bicara mereka.

perapan Thai untuk daging babi

Bahan-bahan: Dua sudu besar pes kari, satu ratus lima puluh gram yogurt.

perapan ini sedang bersedia agak mudah dan cepat. Salah satu keperluan hanya untuk campuran pes kari dan yogurt. Untuk campuran ini telah tenggelam tulang rusuk babi dan diikat selama enam jam di tempat yang tidak terlalu sejuk. Sebagai masa berlalu, tulang rusuk dikeluarkan dan digoreng atau dibakar di dalam ketuhar.