Bahaya dan manfaat kayu ketam: kebenaran dan angan-angan

Pada masa kini, anda tidak boleh sentiasa digunakan sebagai makanan hanya produk-produk yang mempunyai apa-apa tambahan. Oleh itu, kerosakan dan penggunaan kayu ketam menarik minat ramai.

Produk abad kedua puluh

Dalam hidup, hanya sebahagian kecil orang mempunyai peluang untuk makan makanan semula jadi. Mungkin itulah sebabnya kemunculan di akhir tahun sembilan puluhan abad yang lalu dalam penjualan kayu ketam adalah sensasi sebenar. Mereka menyebabkan minat yang besar dan segera hilang dari rak. Ini juga menyumbang kepada harga yang rendah yang tidak realistik produk. pembeli terkejut kilogram dibeli keping wangi, dan juga datang dengan beratus-ratus hidangan yang berbeza. Oleh itu, kerosakan dan penggunaan ketam melekat berminat semua yang dengan senang hati menyertai pencinta liga makanan laut. Dalam keadilan perlu ditegaskan bahawa sebagai tambahan kepada nama-nama produk ini dengan ketam apa-apa lagi bersama-sama. Hidupan laut menjadi semacam umpan, atau sebaliknya, helah pemasaran yang berdaya usaha pengeluar. Mengapa menghabiskan wang gila untuk pembelian artropod hidup, jika anda boleh membuat tiruan daripada produk yang berjaya dan menjualnya di pasaran? Semuanya adil dan memberi manfaat bersama: pembeli telah menerima produk, sama dengan yang dia telah bermimpi, dan pengilang mendapat ganjaran mereka untuk itu. Bahaya dan manfaat surimi yang tidak berminat, kerana dicari-komoditi, tidak ada yang ragu-ragu.

Komponen utama

Tidak lama kemudian, orang ramai mula untuk mengkaji dengan teliti apa yang ditulis pada label, dan ada soalan yang berbeza. Ramai orang yang terkejut menemui komposisi luar biasa dan tertanya-tanya mengenai kehadiran komponen tertentu. Asas produk adalah bahan misteri "surimi". Dalam bahasa Jepun, ia bermaksud "daging cincang". Tiada rahsia. Surimi adalah benar-benar pemadat yang dibuat dari pelbagai isi ikan putih. Ini adalah herring, Pollock, ikan kembung, kapur Sirih biru, semacam ikan dan wakil-wakil lain ruang laut. Jepun menggunakan sebatian ini selama lebih dari sepuluh abad. dan ia tidak menyebabkan keraguan. Walau bagaimanapun, cara yang luar biasa memasak masih sangat menarik. Pertama, dengan filet ikan segar dikeluarkan. Kemudian ia adalah masa yang lama dibasuh di dalam air sejuk. Selepas itu, campuran telah dihancurkan dan dicampur kepada keadaan massa elastik homogen. Produk ini mempunyai bau yang hanyir, hanya warna putih dan bau ciri pengsan. Sekarang daripada itu, anda boleh melakukan apa sahaja yang anda mahu. Bahaya dan manfaat surimi dalam kes ini hanya bergantung kepada kualiti ikan, dan ia dikawal oleh pakar.

Komposisi produk

Menangani masalah ini, ia adalah perlu untuk mengetahui apakah yang dibuat kayu ketam. Manfaat dan kemudaratan kesihatan - ini adalah dua kualiti yang bertentangan yang perlu dikaji sebelum barang tiba di kaunter. Pertama anda perlu memikirkan resipi. Selain itu makanan cincang yang terkenal dalam komposisi simulasi ini termasuk kanji, gula, minyak sayur-sayuran, putih telur (atau kacang soya) dan garam. Semua produk yang berasal dari alam. Bersama-sama, ia boleh menyebabkan penyakit yang serius atau mencetuskan kelesuan. Walau bagaimanapun, ini bukanlah senarai keseluruhan bahan-bahan yang membentuk kayu ketam. Manfaat daripada produk dan kerosakan bergantung kepada semua komponen secara keseluruhannya. Selain produk-produk ini, ada pihak yang memainkan peranan sokongan. Ia pewarna dan pelbagai bahan tambahan kimia pemekat, rasa dan enhancers rasa. Mereka semua yang disenaraikan pada bungkusan dan membenarkan pihak berkuasa yang berkaitan untuk kegunaan dalam pengeluaran makanan.

Dalam mengejar tokoh langsing

Kepentingan besar adalah nilai pemakanan kayu ketam. Seperti mana-mana makanan laut yang lain, mereka - makanan karbohidrat protein. Selain itu, jumlah yang besar vitamin (A, B6, B12, C, D) dan makronutrien mineral seperti kalsium, zink, besi, iodin, magnesium dan kekal tidak berubah untuk alasan bahawa produk separuh siap tidak tertakluk kepada rawatan haba. Semua ini boleh dikaitkan dengan ciri-ciri positif produk. Di sini, sudah tentu, perlu ditambah hakikat bahawa apa-apa campuran adalah berkalori rendah. Ia tidak melebihi beban badan manusia kerana ia mengandungi kira-kira 80-90 kcal per 100 gram produk siap. Ia mungkin menarik bagi mereka yang bergelut dengan berat badan berlebihan. Untuk mencapai apa-apa matlamat banyak diet menasihatkan orang ramai untuk dimasukkan ke dalam diet biasa kayu ketam anda. Manfaat dan kemudaratan penurunan berat badan di sini adalah garis nipis. Dalam satu tangan, produk dengan kalori yang dikurangkan membolehkan membuat badan membelanjakan simpanan lemak mereka sendiri. Manfaat adalah jelas. Tetapi, di sisi lain, penggunaan yang kerap produk dalam kuantiti yang besar boleh menyebabkan reaksi alergi buruk atau gangguan dalam saluran gastrousus. Dan kemudian, dan satu lagi kesan sama menjejaskan ke atas kesihatan manusia. Oleh itu, semua langkah yang perlu dan nasihat pakar yang berwibawa.

bahaya berhampiran

Ikan cincang, yang Jepun telah menggunakan lebih daripada sembilan abad yang lalu, tidak mempunyai persamaan dengan kayu ketam moden. Manfaat dan kemudaratan daripada produk generasi baru yang berdekatan, apa yang membuat orang yang lebih masa untuk berfikir sebelum membuat keputusan muktamad.

Perlu diingat bahawa sebagai tambahan kepada kompleks yang unik asid lemak tepu dan kaya dengan protein kayu komposisi mengandungi banyak komponen kimia, kesan yang pada badan tertentu tidak dapat menyediakan satu. Sudah tentu, tiada kolesterol, dan jumlah minimum lemak menjadikan makanan itu baik, sebagai contoh, bagi teras. Orang yang mempunyai kelenjar tiroid membesar juga boleh termasuk ketam simulator dalam diet anda tanpa rasa takut akibat yang mungkin. Bagi mereka, produk ini juga berguna. Tetapi disebabkan oleh komposisi kimia kompleks mereka masih tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak dalam jumlah yang besar. Adalah jelas bahawa dari beberapa keping yang apa-apa hari yang buruk akan berlaku. Tetapi jika produk digunakan dengan kesabaran dicemburui, perubahan tidak boleh diperbaiki tidak akan membuat anda menunggu.

Masalah utama

Sekarang kayu ketam diketahui hampir setiap orang di muka bumi. chef moden telah datang dengan mereka pelbagai resipi yang menarik, dan pelayan wanita itu sentiasa meningkat bilangan hasil baru penerbangan imaginasi beliau. Siapa yang tidak tahu salad yang terkenal dengan jagung atau kayu dalam adunan? Tetapi manfaat dan kemudaratan kayu ketam dan daging akan sentiasa bimbang mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka. Kebimbangan ini tidak berasas. Pertama, kita harus ingat bahawa apa-apa pemadat. Malah, ia adalah mentah daging ikan yang pelbagai jenis. Seperti mana-mana produk lain yang tidak menjalani rawatan haba ini, ia agak berbahaya. Lagipun, tiada siapa yang boleh tahu terlebih dahulu mengenai penyakit ini mungkin ikan tertentu. Di samping itu, produk tersebut mesti disimpan dalam pematuhan dengan suhu dan masa tertentu. Kita hanya boleh meneka apa yang akan berlaku kepada beliau jika jangka hayat yang dibenarkan adalah melebihi oleh hanya beberapa hari. Oleh itu, membeli apa-apa produk di kedai, anda perlu memilih hanya produk dibungkus dan memeriksa label berhati-hati. Jangan membeli di kayu pukal. Dalam kes ini, tiada siapa yang boleh menjamin sepenuhnya untuk kualiti mereka dan memberi jaminan sesuai.