Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar dengan cepat dan mudah

Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar di bawah kuasa walaupun orang baru dalam masakan. Hidangan ini adalah agak mudah untuk menyediakan, dan dengan itu juga sangat berguna. Bukankah itu penyelesaian yang sempurna untuk makan malam keluarga?

petua berguna

Bakar sayur-sayuran dalam oven dan boleh menjadi sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai ulam untuk utama. Dalam kes kedua, berhati-hati apabila menggabungkan bahan-bahan yang berbeza. Sebagai contoh, sebagai pelengkap kepada ikan adalah sesuai untuk kentang, kacang, kacang, tauge, tetapi bit, mampu mewujudkan seiring yang berjaya dengan daging babi tumis, di mana penggunaan itu adalah tidak sesuai. Di samping itu, ia adalah bernilai mengingati dan sayur-sayuran mempunyai kelajuan memasak. Ini bermakna bahawa brokoli akan mempunyai masa untuk direbus lembut dan kehilangan struktur mereka, manakala kentang masih kaku dan separuh masak. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini? Bahan-bahan yang memerlukan lebih banyak masa yang digunakan di dalam ketuhar mesti membawa kepada separuh.

hidangan memuaskan dan mudah

daging panggang dengan sayur-sayuran pastinya sesuai untuk mereka yang, dalam satu tangan, memantau kesihatan dan angka, dan di pihak yang lain - suka makan yang enak dan lazat. Ini sebenarnya satu kompromi masakan untuk mereka. Jadi, untuk hidangan ini, anda perlu:

• daging lembu;
• tomato;
• lobak merah;
• lada;
• bawang;
• bawang putih;
• minyak zaitun;
• perasa garam, lada.

Untuk membakar sayur-sayuran dalam ketuhar untuk resipi ini, ia adalah mungkin untuk mengubah nisbah dan jenis bahan-bahan. Sebagai contoh, sekiranya anda berhasrat untuk menyediakan makanan ringan, tidak menggunakan kentang, di sisi lain, menggunakannya jika anda mahu untuk mencapai rasa yang lebih kaya dan tekstur. Pra-memasak daging. Ia mesti dipotong menjadi jalur pendek dan cepat goreng dalam kuali panas dengan minyak zaitun, kemudian menurunkan suhu, tambah sedikit air (supaya ia tidak meliputi kandungan), garam dan lada dan tutup dengan penutup. Biarkan kemudian dalam masa 10-15 minit. Jadi ia akan menjadi lembut dan tender dan seterusnya akan mempunyai masa untuk mencapai kesediaan bersama-sama dengan sayur-sayuran. Seterusnya, menyediakan bahan-bahan lain. Tomato potong dadu kecil, lobak merah sapu pada parut kasar, lada - keping, bawang - cincin nipis. Kita meletakkan produk dalam mangkuk pembakar. Anda juga boleh menggunakan periuk kecil untuk membuat bahagian makan. Peringkat rendah - daging lembu rebus, dan lain-lain - bawang, lada berwarna, lobak merah. Taburkan dengan bawang putih dicincang halus dan ditaburi dengan minyak zaitun. masa memasak - kira-kira 50 minit pada suhu 180 darjah.

keju bakar

sayur-sayuran panggang dengan keju - alternatif kepada resipi daging. Kami menawarkan hidangan yang lazat dan berkhasiat untuk vegetarian. Kerana ia akan menjadi perlu:

• keju "Parmesan";
• kembang kol;
• kentang;
• bawang;
• minyak zaitun;
• perasa: garam dan lada.

Bahan utama adalah kembang kol. Nisbah kentang ia adalah perlu untuk mengambil masa 3 hingga 1. Kami tersebar dalam bentuk lapisan dalam urutan berikut: kentang (sebelum direbus dalam air masin sehingga separuh), kembang kol (perbungaan integer), bawang (dihiris cincin nipis). Garam, lada dan ditaburi dengan minyak zaitun. Liberal taburkan dengan keju Parmesan parut. Kami dimasukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit pada 180 darjah. Ia masih boleh menjadi banyak cara yang berbeza untuk membuat sayur-sayuran dalam ketuhar. Buat resipi asal anda sendiri. Menikmati hidangan anda.