Hidangan dari kacang

Kacang di sebelah kanan adalah senarai sepuluh produk yang paling berguna. Ia adalah sesuai untuk mengendalikan diet untuk pesakit kencing manis. Protein adalah sangat baik dihadam dan mengandungi asid amino penting, dan oleh itu makanan kacang adalah sangat relevan semasa puasa, serta makanan vegetarian.

Kekacang kaya dengan serat dan julap semulajadi yang baik. kacang makanan semestinya penuh dengan vitamin B1, B6, B2, K, A, C, E, PP, karotena, kalsium, fosforus, besi, tembaga, magnesium, natrium, kalium, iodin, zink. Ia harus diperhatikan bahawa semasa pemprosesan kacang tidak kehilangan bahan-bahan praktikal berguna walaupun dalam tin disimpan lapan puluh mineral peratus dan vitamin.

Anda perlu tahu beberapa rahsia yang gembira untuk berkongsi suri rumah mengalami.

1. Sebelum memasak biasanya kacang direndam semalaman. malam pagi air mesti disalirkan.
2. Dengan kacang adalah berkhasiat dan lazat, air di mana ia dimasak, ia mesti dikosongkan selepas mendidih. Kemudian tuangkan ke dalam kuali air sejuk, menambah tiga sudu minyak bunga matahari, dan terus untuk minuman.
3. Jika anda campuran kacang dengan lada, sawi atau cuka, ia tidak bangun menjadi bengkak.
4. Ia terbaik diserap oleh kacang dengan sayur-sayuran, tetapi tidak dengan ikan atau daging.

Hidangan dari kacang adalah sangat pelbagai. Dari itu anda boleh menyediakan sup, salad, hidangan sampingan, bijirin, ia adalah mungkin untuk memasak, rebus, tin, menggunakan benih kacang dan buah hijau.

ulam kacang bagi mereka yang berpuasa

bahan-bahan:

• satu cawan beras putih;
• 150 gram kacang dimasak atau balang tin;
• 200 gram tin, kacang segar atau beku;
• rempah dan garam secukup rasa;
• minyak yang diperlukan untuk menggoreng.

Dalam kuali dengan api yang bahagian bawah yang tebal minyak, tambah beras yang sudah dibasuh, cepat goreng sehingga nasi adalah lut. Kemudian tuangkan segelas air, garam dan masak sehingga mendidih. Selepas nasi telah menyerap semua lembapan, ia adalah perlu untuk meletakkan di atas jagung, kacang, kacang, rempah. Lagi mengurangkan haba untuk rendah dan biarkan selama dua puluh minit merana. Keluarkan kuali dari haba, menegaskan beras dengan kekacang lima belas minit di bawah tudung.

Rice dengan kacang dan sosej

Jika anda perlu cepat menyediakan makanan yang enak dan lazat, anda boleh menggunakan resipi ini mudah.

bahan-bahan:

• 250 gram beras panjang bijirin ;
• garam sudu teh;
• dua sudu makan minyak zaitun;
• satu paun Krakow sosej;
• Satu tin kacang merah;
• tanah lada hitam.

Tiga periuk tuangkan secawan air panas, garam sudu teh, tidur beras, membawa kepada haba yang tinggi sehingga mendidih. Next 15 minit, memasak nasi dengan api kecil. Pada masa ini Krakow sosej potong cincin, dicurahkan jus dari kacang merah. Tuangkan dua sudu makan minyak zaitun dalam kuali dan meletakkannya di atas api yang sederhana. Dicincang dalam cincin kecil sosej merebak pada kuali dipanaskan dan goreng di kedua-dua pihak untuk enam atau tujuh minit. Kemudian masukkan sosej ke kacang dan reneh selama sepuluh minit. Selepas itu, sosej goreng dan kacang merebak pada beras datang untuk menyelamatkan, lada secukup rasa.

sup kacang

nenek moyang kita tidak tahu apa-apa pencapaian dalam bidang perubatan dan kosmetologi, berjaya hidup untuk masa yang lama tanpa mengalami pelbagai penyakit. Masalahnya ialah bahawa mereka diberi makan, makan banyak buah-buahan, sayur-sayuran, madu, buah beri, produk tenusu, telur dan daging. Di atas meja sentiasa hidangan kacang, kentang, turnips, pada setiap masa, adalah bubur terkenal Rusia dan sup.

Kami menjemput anda untuk mengejutkan orang yang anda sayangi yang lazat sup kacang.

bahan-bahan:

• kaca kecil atau kacang lama;
• Tiga ratus gram daging atau empat tulang rusuk dengan;
• tiga kentang, satu lobak merah dan satu bawang;
• Dua liter air atau sup;
• garam, lada, herba rasa;
• satu sudu besar mentega.

kacang lama, seperti yang dinyatakan sebelum ini, direndam semalaman. mendidih muda selama sepuluh minit, jadi ia mesti dibuang selepas kentang. Kami membersihkan semua sayur-sayuran dipotong halus lobak merah dan bawang, potong dadu sederhana kentang. Membuang sayur-sayuran ke dalam kuahnya bersedia, menghantar kembali minyak. Kemudian garam sup dan lada, selepas 10-15 minit dan menambah daun laurel hijau, memberi mendidih selama dua minit dan keluarkan dari haba.