Burger daging lembu - hidangan mudah untuk makan malam

Burger - salah satu yang paling mudah untuk menyediakan makanan. Terdapat sejumlah besar resipi dalam masakan. Setiap pelayan wanita mempunyai preskripsi. Artikel ini akan memperkenalkan anda kepada beberapa pilihan untuk bagaimana anda boleh memasak burger yang dibuat daripada daging lembu. Tetapi untuk hidangan ini daging boleh mengambil apa-apa contoh, daging babi atau ayam. Proses sangat memasak mudah dan pantas.

burger daging lembu wap

Bahan-bahan utama:

• serbuk untuk breading;
• roti putih (200 g);
• lada;
• 2.5% susu (dua cawan);
• bawang putih (lima gigi);
• garam;
• daging lembu (1.5 kg);
• bawang (empat kepala);
• empat telur;
• minyak.

Teknologi penyediaan

Rendam roti dalam susu. Cincang daging lembu dan kemas skip menambah bawang putih. Memerah roti dan terlalu ketinggalan. Kuning dipisahkan daripada putih. Menghantar kuning, garam dan rempah dalam daging cincang. Jika pekat, masukkan air. protein dipisahkan untuk mengalahkan buih dan kacau dalam dua langkah untuk pemadat. Teliti campuran. putih telur dipukul membuat burger daging lembu Semakin banyak jus dan lapang. Akan siap dalam dandang dua. Di bahagian bawah tuangkan tiga cawan air. Cutlets dimasukkan ke dalam bekas dan di dalam sebuah dandang dua. Tutup tudung, meletakkan masa sebanyak 45 minit. Apabila masa untuk meletakkan cutlets di atas pinggan dan berkhidmat dengan kentang lecek, sayur-sayuran dan herba.

Sayatan daging lembu dengan cendawan

Bahan-bahan utama:

• Satu telur ayam;
• roti putih (100 g);
• Cendawan (300 g);
• susu 2.5% (0.5 ml);
• garam;
• daging lembu cincang (600 g);
• bawang (dua kepala);
• tepung (1/2 cawan);
• secubit lada;
• minyak.

Teknologi penyediaan

Mencincang bawang besar dan goreng dalam mentega dalam kuali. cendawan Cut (anda boleh mengambil cendawan). Menambah bawang dan rebus. Semua lay daripada kuali dan biarkan campuran sejuk. Dalam resipi ini kita menggunakan yang sedia dibuat pemadat. Campurkan telur, rempah dan dicincang. Dalam pengisar meletakkan bawang dan cop. Pra-direndam roti Tambah daging dan campuran segala-galanya dengan baik. Patties Lepim dalam bentuk bola saiz purata. campuran dalam diletakkan cendawan dan bawang. Dilancarkan dalam tepung setiap sayatan. Panaskan kuali, tambah minyak. Patties goreng dengan api sederhana pada kedua-dua belah pihak selama 10 minit. Hidangkan panas terbaik dan hiaskan mengambil kepada citarasa anda.

burger daging lembu dan daging babi

Bahan-bahan utama:

• roti putih (250 g);
• daging babi (250 g);
• 10% krim (200 ml);
• bawang (200g);
• daging lembu muda (500 g);
• garam (20 g);
• satu telur;
• lada tanah;
• sayur-sayuran.

Teknologi penyediaan

Potong daging babi dan daging lembu kepada kepingan kecil yang lebih baik. Skip daging dan bawang dalam pengisar daging. Roti memasak direndam dalam krim. garam cincang, tambah rempah, roti, herba dan telur. Teliti campuran. Untuk Patties adalah lapang, cincang sekali melalui penggiling daging. Mendapatkan model. Untuk terus terang menyatakan tidak melekat pada tangan, obmazhte minyak mereka. Cutlets melakukan kira-kira 60 gram. Runtuh mereka dalam tepung. Ia adalah mungkin dan dalam serbuk roti. Goreng di kedua-dua bahagian dengan empat minit dalam kuali, jangan lupa untuk mencurahkan minyak. Jadi, semua burger perangan, kita beralih mereka pada lembaran penaik. Panaskan ketuhar dan meletakkannya di atas selama lima minit. burger lazat kami daripada daging lembu dan daging babi disediakan. Anda boleh menghias dengan mana-mana fail, sebagai contoh, dengan rebus beras, kentang, gandum hitam atau pasta. Menghiasi semua sayur-sayuran dengan herba.

Seperti yang anda lihat, untuk memasak burger, anda akan memerlukan jumlah yang kecil masa dan bahan-bahan. Selamat makan!