Cupcakes - apakah ia, bagaimana mereka membentuk? cupcakes foto dengan mengisi

Semakin, di tingkap jabatan pastri boleh melihat kek kecil yang dipanggil cupcakes. Produk ini telah mendapat populariti di kilang-kilang CIS tidak begitu lama dahulu, jadi ada orang-orang yang tidak tahu apa-apa mengenai cupcakes: apa yang ia adalah, dari mana ia disediakan. Mereka bertanya-tanya apa yang mereka makan dan berkhidmat.

Cupcakes: apa itu

Pertama sekali ia mesti berkata bahawa ini adalah satu pencuci mulut yang merupakan kek biskut. Sangat cantik, diletakkan di atas inti kek.

Banyak yang tidak biasa dengan bahasa Inggeris, berfikir tentang cupcakes, apa yang ada, tidak tahu sama ada atau tidak untuk memilih produk ini.

Jika anda menterjemahkan nama, anda akan mendapat "kek dalam bentuk cawan."

cupcakes Sejarah

Sebelum ini, tiada siapa yang tahu apa-apa mengenai cupcakes. Apa itu, bagaimana untuk menyediakan ia untuk masa yang pertama dijumpai di dalam buku masakan, bertarikh dari 1828, yang penulis Eliza Leslie.

Tempat kelahiran pencuci mulut - Amerika. Di sana, pada abad-abad yang lalu, mereka sering dibakar di dalam cawan atau bentuk-bentuk yang tidak begitu berbeza daripada mereka dalam saiz.

Biasanya pencuci mulut ini memahami kek kecil, yang mudah dikenali oleh penutup krim.

spesies

kek ini adalah asas yang berlainan untuk ujian, pemadat, persalinan.

Mengikut jenis biskut dibezakan:

• malaikat kek makanan;
• biskut dengan koko;
• kek dengan buah-buahan atau kacang kering.

Di dalam span boleh sama ada pemadat manis atau masam-manis:

• beri atau buah-buahan cincang;
• krim;
• sayu;
• krim disebat.

Krim hiasan adalah yang paling kerap. Tetapi ada cupcakes yang berbeza. dalam bentuk cawan, saiz kekal, tetapi bahagian atas kek boleh dihiasi dengan warna kuning muda.

Yang merupakan sebahagian daripada

Produk ini adalah perkara biasa: ia termasuk tepung, garam, gula, telur, serbuk penaik atau baking soda. Kadang-kadang, bergantung kepada resipi tambah krim masam.

Cupcakes disumbat mencadangkan kehadiran bahan-bahan yang boleh ditambah kepada doh sama ada sebelum membakar dan selepas.

Krim atau pes diletakkan pada produk yang disediakan.

Bagaimana untuk menyediakan

Pelbagai biskut adunan membolehkan produk untuk mendaki tinggi dalam proses penaik, dan tidak berbeza kepada saiz isipadu awal ujian.

Jika resipi mengatakan bahawa biskut kuat naik, ia adalah yang terbaik untuk mengisi borang untuk cupcakes separuh atau satu pertiga.

Sejak konsisten doh tidak begitu tebal, kemudian mengedarkannya formochkam sudu mendalam terbaik atau senduk kecil. Ia adalah penting untuk memilih saiz yang betul sudu, supaya kemudian semua produk adalah bentuk yang sama.

Selepas memasak kek, anda meninggalkan mereka untuk menyejukkan.

Jika pengisian ditambah pada mulanya, kemudian, selepas kek telah sejuk, mereka memotong teras. Lekukan yang terhasil ditambah kepada jem, susu pekat atau lain-lain jenis pengisian.

Bahagian atas kek yang dihiasi mengikut sambutan subjek.

Bagaimana untuk memohon

Ini jenis kek dibakar dalam khas, dibuat daripada kertas, tin. Mereka datang dalam pelbagai warna. Mereka juga pencuci mulut adalah untuk dijual.

Bagi mereka yang akan menyediakan makanan istimewa ini di rumah, anda perlu terlebih dahulu membeli acuan. Di atas meja boleh dihidangkan cupcakes di sebuah talam.

makanan berkalori

Mereka yang menonton angka mereka, anda perlu tahu bahawa ini jenis pencuci mulut yang sangat berkhasiat. Ia tidak boleh dimakan semasa berdiet.

Seratus gram produk mengandungi kira-kira 390 kcal. Cupcakes disumbat dengan lebih banyak kalori.

produk pemakanan juga bergantung kepada jenis krim: protein akan menjadi kalori kurang daripada minyak.

Cupcakes: Photo

Makanan yang paling popular dengan banyak krim. Ia boleh menjadi warna yang berbeza. cap indah dari sayu beri dan buah-buahan juga menghiasi cupcakes. Gambar menunjukkan pilihan produk yang berbeza.

Menyediakan cuti umum

Cupcakes dengan krim adalah hiasan mana-mana jadual percutian.

tempat pertama dalam ranking cuti, di mana jenis ini baking digantikan - ia adalah sambutan kanak-kanak. Kelebihan besar adalah keupayaan untuk menyediakan cupcakes dengan citarasa yang berbeza.

Kebanyakan pencuci mulut yang popular adalah pada majlis perkahwinan moden. Kecil, kek kemas lebih mudah kek besar. Jika perlu, jika salah seorang tetamu meninggalkan sambutan lebih awal, ia mungkin mengambil merawat dengan anda.

kegemaran adalah cupcakes gula dan pelbagai jenis pihak. Jika kejayaan kes, yang sering membuat hiasan kek dalam gaya yang sama seperti semua aktiviti sifat-sifat.

Pada ayam itu telah menjadi kebiasaan untuk memasak cupcakes dengan daun dalam. Mereka dimasukkan ke dalam kek siap, dan bukannya mengisi krim tertutup atas. Pada keping kertas menulis hasrat dan ramalan.

jenis ini juga berkhidmat melayan kedua-dua rumah dan di luar pada hari cuti.

Kelebihan pilihan ini makanan

pencuci mulut ini mempunyai beberapa kelebihan, yang membenarkan beliau untuk cepat mendapat sejumlah besar penyokong:

• memudahkan penyediaan;
• Ia tidak memerlukan masa yang lama;
• Ia membolehkan anda untuk menunjukkan imaginasi dalam pilihan topping dan hiasan.

Ini jenis kek kecil yang sangat selesa untuk keluarga kecil, kerana menghapuskan keperluan untuk membeli kek besar. Ini adalah penting terutamanya apabila ahli-ahli yang berbeza daripada kehendak keluarga mengenai pengisian dan krim.

Peluang untuk bereksperimen dengan jenis krim, pelbagai tampalan mungkin untuk mendapatkan setiap kali dengan rasa kek baru. Terima kasih kepada cupcakes ini tidak bosan dan merupakan jenis kegemaran pencuci mulut, sebilangan besar orang.