Curd "Piskaryovsky" - berkualiti tinggi dan lazat

Curd "Piskaryovsky" - produk yang yang diketahui hampir setiap Rusia. Beliau telah melalui beberapa ujian makmal yang berbeza dan telah dianugerahkan pelbagai skor sangat tinggi. Ini tidak menghairankan. Lagipun, kampung keju "Piskaryovsky" pada latar belakang banyak produk yang sama pengeluar domestik berdiri berkualiti hanya cemerlang. Di samping itu, pengguna amat gembira dengan rasa - manis dan lembut.

Antara produk yang diuji jenama lain tidak hanya mencari produk dan keju keju curd. Sebagai sebahagian daripada komponen susu pertama digantikan dengan bukan tenusu. Yang terakhir ini mengandungi tidak kurang daripada 75% pecahan jisim susu. Mereka adalah tertakluk kepada rawatan haba dan kematangan untuk mencapai sebahagian daripada fiziko-kimia dan sifat organoleptik.

Tetapi keju tulen "Piskaryovsky" mematuhi sepenuhnya kehendak peraturan untuk ciri-ciri mikrobiologi dan organoleptik, pecahan jisim lemak dan protein. Komposisi fasa lemak sepenuhnya selaras dengan komposisi susu lembu lemak ini.

Curd "Piskaryovsky" - produk tenusu yang sihat

Mari kita mulakan dengan hakikat bahawa Rusia yang membeli barang-barang itu di pasar raya sering berhadapan dengan palsu. Jika pakar-pakar penilaian bebas berjaya mencari melancung antara jenama yang berbeza barangan, tidak perlu sama sekali tiada kaitan dengan produk tenusu yang sihat.

Malangnya pengguna, pengilang sering mengambil jalan ke menu jelas. Dan perkara ini adalah bahawa campuran, kacang tanah, minyak kelapa sawit dan tumpang ini dan komponen tumbuhan yang lain - pilihan adalah agak murah berbanding susu penuh semula jadi. Ini bukan sahaja menjejaskan rasa produk. Dia boleh dipersoalkan dari segi manfaat kepada tubuh badan manusia.

Curd "Piskaryovsky" ujian berulang kali lulus dengan sebarang komen. Dan itu semua kriteria penilaian. pengguna boleh tidak ragu-ragu untuk produk yang dihasilkan oleh LLC "Piskaryovsky kilang susu", bertempat di St Petersburg.

berkualiti tinggi

Ini curd berbutir tulen bau susu masam yang berbeza dan rasa. warnanya diagihkan secara seragam di seluruh jisim (putih atau krim). Konsistensi produk yang baik adalah homogen. Lemak keju kotej di dalamnya, bagaimanapun, adalah lebih longgar. Dalam masa kurang berminyak - rapuh, dengan zarah jelas ketara protein susu. Curd "Piskaryovsky" - begitu sahaja. Berketul-ketul dan terlalu rapuh struktur tidak boleh. Selepas semua massa curd dikeluarkan sebagai air sebanyak yang anda perlukan. Sudah tentu, produk-produk ini adalah sedikit lebih keras. Walau bagaimanapun, ketekalan ia akan membawa anda untuk menggembirakan lengkap.

Kami ingin menarik perhatian anda

Dan sesuatu yang lain. Memilih curd berbutir, jangan lupa untuk memberi perhatian anda kepada beberapa ciri-ciri yang tidak diingini diperolehi melanggar pengeluaran dan penyimpanan produk susu teknologi diperam. Banyak bergantung pada rasa. Sebenar "Piskaryovsky" keju bagus dan lembut.

Tetapi apa yang kita boleh katakan tentang palsu. Tidak Beragi, rasa diucapkan jelas terbukti dalam kes-kes di mana yang digunakan tidak menapai sangat aktif. curd terlalu berasid diperolehi dengan penyejukan lambat selepas penapaian, semasa penyimpanan di tempat suhu udara yang tinggi. Dengan pembersihan miskin peralatan dan bekas, di hadapan produk bakteria yg menyebabkan perbusukan memperoleh bau hapak yang tidak menyenangkan. Jika lemak acuan keju muncul, ia mendapat rasa tengik. produk musimnya disejukkan semasa penyimpanan berpanjangan adalah rasa yang berbeza yis. Pada dos yang lebih tinggi daripada rennet, awal memotong beku suhu dan konsisten masak keju menjadi "rezinistoy". Secara umum, masalah boleh menjadi banyak. Tetapi dalam "Piskaryovsky" kampung keju tidak semua mungkin kecacatan.

pada contoh

Dan, sudah tentu, pada akhirnya perlu berhati-hati mempertimbangkan topik yang membangkitkan kami dengan contoh-contoh tertentu. LLC "susu Piskaryovsky" membuat 5% keju lembut yang sempurna dengan rasa yang sangat lembut. Produk ini hanya sesuai untuk menu pemakanan. Dihadam dengan cepat dan dengan mudah. Pada kesan yang baik yang sama pada seluruh badan, memberikan kepadanya semua yang diperlukan amino asid, fosforus, besi dan kalsium. keju dibuat hanya dari ragi hidup berasaskan susu yang berkualiti tinggi. Selama beberapa tahun produk ini adalah permintaan yang besar. Pembeli suka untuk rasa rumah, aroma manis dengan nota halus susu masam dan konsistensi yang sempurna pada ketumpatan.

The komposisi curd terdiri daripada skim dan susu penuh, serta doh masam menggunakan kalsium klorida. Dalam 100 gram produk yang terkandung 5 gram lemak, 16 gram protein dan 3 gram karbohidrat. nilai tenaga 121 kcal. produk itu disimpan selama 5 hari pada suhu 2-6 darjah.

Anda tidak boleh pergi salah

Satu lagi pilihan yang hebat - keju "Piskaryovsky zernony dengan krim." rasa yang sangat baik dan kualiti yang hebat tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh. harga dan pengguna berpatutan dikehendakiNya. Secara umum, pro pepejal.

Pastikan bahawa pemerolehan produk-produk ini anda akan di mana-mana anda tidak akan menyesal. Selamat makan!