Disetiap lazat panas: dada ayam dengan sayur-sayuran

ayam panggang dengan sayur-sayuran - sentiasa makanan pilihan yang menguntungkan, sama ada ia adalah satu hidangan penuh untuk makan malam atau kali kedua untuk makan malam. Rendah kalori daging dengan sempurna dicerna dan sayur-sayuran meningkatkan motilitas perut, dan hanya membuat makanan lebih sedap, makan yang lebih baik, lebih sihat.

Roast "Tambah Baik"

Kami tidak sengaja dinamakan demikian ini dada ayam dengan sayur-sayuran. Selepas semua bahan-bahan yang membentuk hidangan yang diambil, mereka berkata, "oleh mata". Dan ternyata sangat lazat! hidangan disediakan berikut. Daging (anggaran 450-500 gram) basuh, keluarkan filem dan potong sederhana besar dan goreng dalam bekas di dalam jumlah yang mencukupi minyak sayur-sayuran kepada cahaya coklat. Kemudian beralih semua dalam periuk, tambah bawang cincang setengah cincin 2-3. kulit yang bersih terung beberapa, 4-5 lada loceng, potong mereka keping - dan besi tuang. Tambah sedikit air, tutup dengan penutup, biarkan mendidih, dan biarkan dada ayam dengan sayur-sayuran rebus dengan api yang sederhana sehingga lembut. Jangan lupa untuk kacau.

Pada penghujung memarut lobak merah dan menambah kepada hidangan. Jika perlu, tuangkan air lebih sedikit. Pada akhirnya meletakkan 3 daun bay, segelintir daripada allspice, sedikit kunyit dan ketumbar. Perasakan dengan garam secukup rasa dan musim dengan tomato panas (2-3 sudu besar atau lebih). Selepas halus mencincang 5 ulas bawang putih, dan dimasukkan ke dalam gas besi off. Memberikan hidangan minuman di bawah tudung selama kira-kira 15 minit kemudian berkhidmat. Jika anda hanya meletakkan di atas pinggan, cuba dalam setiap bahagian dan mendapat dada ayam dengan sayur-sayuran, bukan sahaja sayur-sayuran. Taburkan hidangan dengan kehijauan. Ia adalah mungkin untuk makan dalam dan dengan sendirinya, dan boleh goreng atau rebus kentang, beras atau gandum hitam, pasta.

Selain "Tambah Baik" panas

Sediakan sedap dan boleh menjadi sedikit berbeza. Daging, rebus sehingga lembut di dalam air masin (sejumlah kecil daripadanya). Buang dari kuahnya, sejuk, potong dadu. Sekarang mari akan menunggu sehingga payudara ayam.

Dengan sayur-sayuran berbuat demikian. Shinkuem dalam periuk dan goreng bawang banyak (sehingga perang keemasan), tambah 5-7 besar, masak, pomidorin berisi (anda boleh pra memadamkan mereka dengan air mendidih dan kulit mereka), sedikit rebus. Maka kita meletakkan dipotong dadu terung, lobak merah, lada loceng, zucchini. Dan reneh ini, sambil menambah air dan bukan sup ayam. Pastikan anda menggerakkan pada akhir garam, gula dan boleh menambah sedikit.

Sebelum mematikan, letakkan daging, bawang putih ditumbuk (4 ulas), Dill dan pasli, lada hitam dan halia sedikit. Memberi mendidih dan keluarkan dari haba. Biarkan dada ayam tumis anda dengan sayur-sayuran, sedikit berdiri, kemudian menjalankan di atas meja. Kejayaan dengan makanan tersebut akan menjadi menakjubkan!

kentang panggang

Daging - satu produk yang baik dalam apa jua cara, perkara utama - untuk memasak dengan betul. Terutamanya jika ia adalah ayam atau permainan. Sebagai contoh, makan malam yang lazat keluar, jika ia tumis dada ayam dengan sayur-sayuran, tetapi tidak mudah, dan salai. Komponen: Kentang - paun daging - 250 g, bawang - 1 kepala, zazharki minyak dan 3-4 sudu tomato untuk mengisi minyak. Sudah tentu, garam, perasa dan rempah.

Bersihkan kentang dan potong menjadi kepingan besar. Chop separuh cincin bawang dan goreng dalam kuali yang mendalam atau periuk. payudara salai, dihiris nipis. Semua bahan-bahan menyambung, tuangkan air untuk menampung produk, garam, tuck tomato, kacang vsypte beberapa lada, ketumbar, daun bay wangi dan pahit dan reneh selama kira-kira 45 minit tudung dengan api kecil, kacau. Apabila memohon jangan lupa tentang kehijauan. Dan ia akan menjadi baik untuk membuat salad sayur-sayuran segar (timun, tomato atau kubis dengan mayonis). Secara berasingan, meletakkan lobak pedas dan mustard, sos bawang putih. baik patut dan bawang putih muda atau bawang dengan bulu.

daging panggang

Kini giliran adalah satu lagi resipi - dada ayam panggang dengan sayur-sayuran. Rahsia hidangan lagi dalam pengendalian yang baik daging. Anda perlu mengeluarkannya dari filem, potong menjadi kepingan dan rentak sedikit off dapur dengan tukul besi. Kemudian gulung dalam lada hitam, garam dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Jika anda pra-payudara bit promarinuete, hidangan akan berubah hanya cantik!

Tetapi walaupun tanpa pengasam akan apa-apa - anda hanya boleh taburkan hirisan dengan jus lemon bersedia. Kemudian gosokkan pada parut kasar beberapa ketua bit merah dan goreng dalam minyak sayur-sayuran dengan bawang, yang sehingga itu untuk memasak daging. Perasakan dengan garam dan lada. Pada akhirnya dimasukkan ke dalam kuali payudara dihiris, perlindungan, dan selepas beberapa minit keluarkan dari haba. Menghidangkan makanan panas dengan herba segar. Bit dan kubis yang boleh diganti atau dalam tin kacang hijau.

daging bakar

Dan akhirnya, dada ayam, bakar dengan sayur-sayuran. Potong menjadi kepingan ketebalan sederhana, perap dalam cuka dengan madu, prisolit, kicap obmazhte. Kentang bersih, basuh, potong 2 cm tebal. Prisolit, berus dengan mayonis. Di dalam lembaran penaik mabuk meletakkan daging sekitar - kentang, taburkan dengan herba dan bakar hingga masak. Berkhidmat, taburkan dengan herba, salad sauerkraut.