Resipi memasak bebola daging

Dalam bebola daging dapur moden melibatkan pelbagai daging, ikan, bebola daging cendawan, serta penggunaan tampalan dan bahan yang berbeza, mereka mampu untuk memukul selera yang paling halus dan memenuhi keperluan mendesak dalam makanan. Tetapi kepelbagaian ini terkejut hari ini, banyak resipi menerangkan bagaimana untuk memasak bebola daging dengan kuah atau sos lazat yang bukan sahaja akan mengubah kualiti rasa hidangan ini, tetapi memberikan mereka rupa yang sama sekali baru, borang menyelerakan.

Asas resipi untuk bebola daging melibatkan penggunaan daging tanah (daging babi atau daging), goreng dalam serbuk roti atau tepung.

Daging-daging dikisar dalam pengisar daging telah ditambah dan pra-direndam dalam air atau susu, atau roti putih. Untuk daging yang terhasil bercampur, dicincang menjadi kiub kecil dan goreng, bawang dan telur. Pemadat adalah bercampur-campur dengan baik dan jangan hambar, lada atau perasa ditambah kepada hidangan daging. Sebelum ini, melancarkan bebola daging dalam tepung atau serbuk roti, goreng mereka dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Untuk menjadi bebola daging lebih berair mengesyorkan untuk menambah ke dalam periuk sedikit air (supaya ia hanya meliputi bahagian bawah kuali) dan mendidih untuk beberapa masa hanya beberapa minit di bawah tudung.

Daripada setengah kilo daging cincang bertukar 7-8 bebola daging. Menyediakan pemadat mengambil masa beberapa telur, beberapa keping roti putih (roti), bawang kecil, beberapa sudu tepung atau serbuk roti, secubit garam dan lada sedikit

Apabila ia datang kepada banyak bebola daging bebola daging resipi yang berkaitan dengan sos tomato. Memasak bebola daging dalam sos tomato, adalah popular di Timur Tengah Cuisine. Cincang disediakan mengikut resipi asas, kemudian mengeluarkan bebola daging dan dibuang ke dalam sup mendidih selama 15 minit. Untuk menyediakan sup adalah baik beberapa ketul air daging. Untuk menyediakan sos yang anda perlukan untuk goreng dalam mentega sedikit tepung, kemudian menambah beberapa sudu tomato dan krim masam. bebola daging bersedia merebak di atas pinggan dan tuangkan sos di atas, anda boleh pritrusit sayur-sayuran.

Terdapat banyak pilihan untuk bebola daging gourmet. Resipi untuk bebola daging dengan hidangan halia adalah sangat pedas dan hidangan yang sangat menyelerakan. Untuk mengisar pemadat perlu menambah 2 sudu vermouth atau wain putih, sedikit lada merah dihancurkan, 10 gram halia, sedikit garam. Kacau dengan teliti cincang dan bentuk pelet, dan kemudian gulung dalam tepung dan goreng dalam minyak panas. Dengan menghantar ke meja, tuangkan bebola daging halia dengan sos tomato.

Bebola daging pemakanan dalam kebanyakan kes dikukus. Untuk mengisar dalam pengisar daging daging sebuku add direndam di dalam susu, telur, garam. Croquettes disediakan dalam kuali stim atau kekisi (tanpa kehadiran yang kedua) dalam kuali konvensional, menambah sedikit air dengan tudung ditutup. Berkhidmat kepada bebola daging boleh dituang mentega atau sos susu.

Bebola daging juga, ia adalah wajar untuk menyediakan pasangan untuk kanak-kanak, dengan daging dibersihkan secara menyeluruh lemak dan tendon kasar dan dua kali terus terang menyatakan. bebola daging yang sangat berguna dengan keju untuk kanak-kanak. Untuk daging cincang ditambah keju masam, telur, garam, dan menguli juga disediakan pada mandi wap. Jika kanak-kanak enggan makan bebola daging wap boleh menjadi goreng sedikit mereka dalam kuali. Sebelum berkhidmat, tuangkan mentega atau krim sos.

Apabila cendawan musim bermula, resipi untuk bebola daging dengan cendawan pelbagai menu dengan keaslian dan rasa halus. Pada mulanya, masak cendawan, kemudian dipotong halus dan goreng dalam mentega (anda boleh menambah bawang dicincang halus). Daging cincang dimasak dalam resipi utama, baik diuli dan membuatnya menjadi roti (seperti dalam ladu), dalam setiap kek letakkan sesudu inti dan bentuk bebola daging. bebola daging sejajar roll dalam tepung (serbuk roti) dan goreng dalam minyak. Sebaliknya bebola daging cendawan boleh barang-barang dengan keju.

Sekarang, saya fikir anda tahu bagaimana untuk memasak bebola daging dengan kuah.