Goreng zucchini: resipi untuk setiap hari

Ingat frasa daripada kultus filem Soviet komedi, "skuasy Caviar! Luar negara "? Hormat, skvozyaschee dalam kata-kata tentang makanan pada hari raya itu Ivana Groznogo, berhampiran dengan kebenaran sejarah. Eropah menjadi berkenalan dengan saudara eksotik ini labu hanya pada abad XVI dan cepat dihargai hartanah yang berfaedah. Di samping itu, ia adalah betul dan boleh disimpan (jika kulit utuh) kekal untuk keseluruhan musim sejuk. Dan bagi mereka yang mempunyai berat badan berlebihan, ia pasti akan berminat untuk mengetahui bahawa skuasy mengandungi sedikit kalori. Tetapi ini tidak penting. Caviar - bukan satu-satunya perkara yang boleh dibuat daripada sayur-sayuran ini. No skuasy kurang enak lempeng, resipi yang diberikan di bawah.

Ini penkek adalah lazat kedua-dua panas dan sejuk, yang sangat mudah untuk pek makan tengah hari untuk jalan raya. saman persediaan mereka tua dan muda mempunyai buah-buahan. Hanya dengan sayur-sayuran muda kulit tidak perlu, dan zucchini, dikumpul pada musim luruh lewat, perlu dibersihkan di luar dan di dalam benih. Bergantung kepada apa yang anda memasukkan lebih dalam pinggan, dan resipi bermutasi. Photo «Pancakes dari courgettes," anda lihat, penkek klasik, tanpa sebarang kekotoran.

Dua buah-buahan sederhana adalah tanah untuk parut yang sangat halus. Kami meninggalkan untuk lima belas minit. Apabila berat jus kosong, berhati-hati tuang cecair. Dalam sos baki cuba untuk memandu dua telur dan tuangkan lima sudu tepung. Garam dan lada adunan. Jika perlu, tuangkan tepung untuk membuat berat badan adalah seperti lempeng. Goreng goreng resipi zucchini menawarkan pada minyak sayuran. Ia adalah perlu untuk memanaskan badan dengan baik dan kemudian sudu meletakkan doh ke dalam kuali. Setelah membentuk kerak menyelerakan emas - terbalik. Hidangkan dengan krim masam adalah yang terbaik.

Bosan dengan zucchini lempeng klasik? Resipi ini boleh diubahsuai untuk memasukkan beberapa komponen bawang dan bawang putih. Kedua-dua bahan-bahan yang akan menambah rempah kepada hidangan. Proses memasak hampir tidak berubah. Tetapi saya perlu menangis. Bersama-sama dengan zucchini sederhana juga perlu disapu dan dibersihkan mentol. Tetapi dua ulas bawang putih boleh melalui akhbar. Doh didorong telur, tambah segelas tepung, lada merah dan garam. Ia kelihatan Dill baik di sana dan dicincang halus. Fry, seperti biasa, dalam minyak bunga matahari.

Dan hidangan yang berikut - bukan sahaja snek. Sempurna memenuhi daging lapar goreng zucchini. Resipi ini memerlukan seseorang untuk mengambil buah 300 gram daging. Mana-mana - daging babi, daging lembu, ayam, dan juga ikan. Yang lain daripada bahan-bahan untuk doh akan tetap sama - dua telur, dua bawang, tepung dan rempah. Tetapi ini goreng lazat hanya panas, dengan haba daripada haba.

Adakah anda tahu bahawa anda boleh membuat penkek pencuci mulut yang zucchini? Resipi menawarkan untuk zucchini muda, memotong mereka dengan kulit, potong pertama pada canela dan garam. Apabila mereka memulakan air, saliran yang baik, dan buah-buahan dibasuh di bawah air yang mengalir untuk mengeluarkan garam yang berlebihan. Selepas itu, gosokkan zucchini parut. Menambah berat dua sudu gula dengan slaid dalam paun zucchini, satu telur, baking soda pada mata pisau. Masukkan tepung dalam kelompok, menyaring melalui penapis untuk mengelakkan ketulan. doh sekali lagi, pukul dengan garpu dan merebak dengan sudu dalam minyak yang dipanaskan. Pada jadual adalah lempeng dihidangkan dengan madu, jem, krim masam dengan gula atau beberapa sos manis yang lain.