Bagaimana untuk menyediakan sandwic untuk bufet?

Semakin popular bufet jadual. Kebanyakan jamuan ini dianjurkan di tempat kerja kepada rakan-rakan. Setiap orang bebas boleh mengambil yang perlu dia snek, hanya datang ke meja dengan makanan. Tetapi di majlis yang sama ia memerlukan pendekatan khas untuk hidangan. Selalunya dalam peristiwa itu mereka dihidangkan bukan sahaja dalam kumpulan, tetapi juga untuk dapat mengambil hanya di tangan. Biasanya, menu termasuk tapas, bakul dengan salad dan telur ikan dan sandwic untuk bufet.

Bagaimana dua hidangan pertama, ramai yang baik, tetapi sandwic yang sesuai untuk meja itu, tidak semua orang tahu. Di atas semua, mereka mestilah mudah untuk mengambil, untuk menjadi lazat dan bersaiz kecil. Dan, sudah tentu, sandwich ini untuk bufet hanya perlu kelihatan menyelerakan.

Semua kriteria ini dengan sempurna sesuai dengan sandwic biasa. Memang benar bahawa mereka tidak kelihatan seperti makanan segera, ia adalah lebih baik untuk mengambil bentuk segi tiga atau rombus. Pengisian boleh menjadi apa-apa, ia hanya bergantung kepada tuan rumah imaginasi. Sebagai contoh, anda boleh meletakkan sepotong ham, timun dihiris nipis, roti dan lapisan gris mayonis, mentega atau keju krim. Ini sandwic juga mudah untuk dilakukan dengan menangkap ikan atau cendawan pemadat. Walau bagaimanapun, semua pilihan ini - ia sandwic cepat untuk meja bufet. Jika masa membenarkan, anda boleh menyediakan dan variasi yang lebih rumit.

asal sangat di meja bufet akan kelihatan sandwich dengan gulung ham. A keping roti dipotong pada pepenjuru supaya mereka membentuk segi tiga. Pada sepotong ham untuk meletakkan apa-apa sedikit salad, contohnya, dari daging ketam dan gulung roll. Mengelak semua bawang hijau. Letakkan ia di bahagian yang disediakan roti.

Walau bagaimanapun, ia tidak perlu untuk mempunyai sandwic untuk bufet dengan roti. Ia benar-benar boleh menggantikan keropok saltine. Pelengkap sempurna ia akan pate hati ayam, telur puyuh, tomato ceri. Satu lagi keputusan asal akan menjadi sandwich dengan timun dan keju lembut mousse. Timun potong bulatan ketebalan 1-1,5 cm. Whip pengisar mousse 100 g keju, 50 g keju krim, 100 g salmon, 2 ulas bawang putih dan 2 sudu besar. Sudu krim masam. Dill dan 50 g salmon cop dan campuran dengan mousse sudu. Membuang berat badan selama 30 minit dalam peti sejuk. Kemudian, dengan menggunakan beg pastri memakai mousse yang disediakan hirisan timun. Hiaskan dengan Dill.

Dan jika masa mengizinkan, anda masih boleh membuat dan sandwic Hawaii secara bufet. Bagi mereka perlu: baguette kecil atau sebuku, mentega, keju, ham dan cincin nanas dalam tin. Baguette dihiris 0.5 cm lebar. Setiap daripada mereka dibahagikan kepada empat bahagian dan dilincirkan dengan lapisan nipis minyak. Potong ham dan keju keping. Cincin nanas kering sedikit dan potong setiap kepada 8 keping. Di atas sekeping roti untuk meletakkan ham, nanas dan keju kemudian. sugi sandwich ruji atau sate kayu. Meletakkan mereka semua di atas lembaran pembakar dan letakkan di dalam ketuhar selama 5-7 minit sehingga keju cair. Berkhidmat sebagai yang panas atau sejuk.

Sudah tentu, menu mana-mana hari raya boleh menjadi agak berbeza dan tidak termasuk hanya sandwic untuk meja bufet. Resipi semua hidangan untuk acara-acara tersebut mestilah berbeza bukan sahaja mudah untuk menyediakan, tetapi juga penampilan yang indah dan keupayaan untuk memohon mereka dalam kelompok.