Indoutka dalam ketuhar - Resipi mudah dan lazat

Ramai orang tersilap percaya bahawa indoutka - kacukan antara ayam belanda dengan itik. Walau bagaimanapun, ia tidak begitu. Indoutka - yang dipanggil itik Muscovy, sepenuhnya spesies yang berasingan, yang alam telah dicipta sendiri. Daging burung ini tidak begitu liat sebagai itik konvensional dan tidak begitu lemak, seperti ayam belanda. Di samping itu, itik Muscovy bertelur yang rasa tidak sangat berbeza daripada ayam, tetapi mereka adalah lebih besar.

Berkembang indoutku lebih mudah daripada biasa itik domestik. Musk itik masih ingat rumah, dan mereka benar-benar tidak memerlukan badan air untuk kehidupan yang penuh.

Daging burung ini, sudah tentu, tidak begitu tender ayam, jadi ia adalah yang terbaik untuk memadamkan daripada bakar. Tetapi indoutka dibakar di dalam oven hanya di luar pujian. Mari kita lihat beberapa resipi, bagaimana untuk memasak di indoutku ketuhar.

Indoutka oven bakar dengan tomato

Indoutka - 1 bangkai;

Bawang - 2 keping;

Lobak merah - 2 keping;

Tomato - 3 besar;

Bawang putih, garam, lada, krim masam.

burung ini telah dibahagikan kepada empat bahagian, sapu dengan garam dan lada. Mengisar bawang, lobak merah, bawang putih dan goreng mereka. Top dengan kepingan indoutki, tuangkan sedikit air dan rebus setengah jam dengan api kecil. Kemudian masukkan tomato cincang, krim masam dan bakar selama 20 minit.

Indoutka oven bakar dengan nasi dan sayur-sayuran

Indoutka - 1 bangkai;

Tangerin, epal masam, oren - 1 keping;

Rice - setengah cawan;

lada manis - 1 keping;

Kari, garam, lada.

Parut garam bangkai dan kari. Sediakan campuran buah-buahan, bermula burung. Ia adalah penting bahawa buah-buahan yang tidak manis. Dalam kes ini, anda boleh menambah limau. Pemadat garam perlu dan lada. Kongsi indoutku disumbat pada sehelai foil sekitar nasi tuangkan dicampur dengan lada dihiris dan gelas air. Semua hati-hati dibungkus foil dan bakar dalam ketuhar selama 2 jam pada suhu 200 darjah. ayam siap dipotong kepada empat keping dan berkhidmat.

Indoutka di dalam oven, disumbat dengan prun dan lemon

Indoutka - 1 bangkai;

Lemon atau limau - 1 unit;

Epal - 3 keping;

Prun - 10 keping;

Garam, lada, bawang putih.

Semua buah-buahan potong dan campuran, pastikan untuk garam dan lada. Basuh Indoutku dan kering. Kemudian garam ia, lada hitam dan isi dengan buah-buahan. Dimasukkan ke dalam kuali yang mendalam dan tempat di dalam ketuhar selama beberapa jam. Dari semasa ke semasa, anda perlu untuk mendapatkan burung dan air ia menonjol jus untuk mendapatkan garing.

Indoutka dalam ketuhar, dengan soba dan cendawan

Indoutka - 1 bangkai;

Buckwheat - setengah cawan;

Cendawan - 15 keping;

Bawang - 1 pc;

Garam, lada dan minyak.

bilas burung, gosokkan garam dan lada. Memasak bubur soba, cendawan goreng dan bawang, gandum hitam bercampur dan cendawan. Barangan indoutku, menjahit perut, meletakkan bakar selama beberapa jam pada 180-200 darjah.

Bagaimana untuk memasak sup indoutku kharcho

Kharcho dengan indoutkoy - ia adalah kedua-dua kursus pertama dan kedua serta-merta. Ini akan memerlukan:

Indoutka - 1 bangkai;

Bow - Beberapa kepala sederhana;

Bawang putih - 3 ulas;

Tomato - 1 keping;

Adzhika - 2 sudu;

Walnut (dihancurkan kepada keadaan serbuk halus) - polstakana;

Ketumbar, pasli, daun bawang, basil;

Campuran herba untuk makanan tersebut.

Burung dipotong kepada beberapa bahagian, tambah air dan masak selama setengah jam. Selepas menambah campuran kacang dan rempah, untuk memberi mendidih. Pada masa ini, mencincang sayur-sayuran, campurkan dengan bawang putih dan tomato, dimasukkan ke dalam kuali selama 10 minit. Meletakkan mengisi ke dalam sup, tambah sayur-sayuran dan adjika. Kacau dan masak selama kira-kira 10 minit, sehingga sup cukup tebal. Kemudian keluarkan dari panas dan biarkan ia minuman.

Indoutku juga boleh hanya meletakkan bawang, ayam biasa, dan hiaskan mengemukakan salad segar dan spageti. Anda hanya boleh rebus daging burung ini yang akan digunakan dalam diet rendah kalori, kerana lemak dalam indoutke sering kurang berbanding ayam.

Perkara utama - jangan takut untuk mencuba. Untuk burung ini, anda boleh mengambil apa-apa pemadat, yang disyorkan untuk angsa atau itik.

Dish daripada indoutki menghiasi jadual percutian yang tidak lebih buruk daripada ayam belanda tradisional untuk Krismas.