Kalium dalam makanan

Unsur mineral kalium diperlukan untuk fungsi normal badan. Ia menyumbang kepada peraturan baki air, yang bertanggungjawab untuk menormalkan irama jantung lelaki. Terima kasih kepada garam mineral ini, air berlebihan dikeluarkan daripada badan, bengkak dikeluarkan, kelewatan pembuangan air kencing hilang. Tahap normal elemen ini dalam tubuh membantu membersihkan toksin, toksin, tekanan darah rendah. Semasa penerimaan K +, tepu otak dengan oksigen bertambah baik. Kelemahannya dicirikan oleh kelemahan umum badan, kesemutan jari dan jari kaki, mungkin ada edema dan perasaan "lumbago" pada sendi.

Berbeza adalah kandungan kalium dalam makanan. Keperluan harian untuk tubuh bergantung pada petunjuk seperti usia dan keadaan kesihatan manusia. Pada usia 14 tahun, 600 miligram harus dimakan setiap hari. Norma yang diperlukan untuk organisma yang semakin meningkat (remaja) adalah kira-kira 1.2 g. Keperluan peningkatan dos harian K + meningkat dengan sukan, pelbagai beban fizikal dan pada usia 40 tahun.

Jadi makanan apa yang mengandungi kalium?

Kalium dalam makanan dari asal tumbuhan mengandungi:

- dalam aprikot kering, molase hitam (lebih daripada 1500 mg dalam 100 gram);

- dalam dedak gandum, suede (kurang daripada 1500 mg dalam 100 g.);

- dalam kacang pain, pasli, kacang tanah, biji bunga matahari, kentang dalam seragam (lebih daripada 500 mg.);

- dalam alpukat, walnut, epal (kurang daripada 500 mg setiap 100 g produk);

- juga terkandung dalam yis.

Kalium dalam makanan, seperti ikan dan susu, terkandung dalam kuantiti kurang penting. Anda boleh meletakkan tempat pertama dalam kandungan K + buah-buahan kering, terutama kismis. Jadi dalam 100 gram aprikot kering kandungan unsur mineral ialah 1800 - 1900 miligram, yang merupakan dos harian untuk seseorang yang terlibat dalam sukan.

Di tempat kedua adalah dedak gandum. Mereka tidak kalah dalam kismis kepada kandungan K +. Tempat ketiga ditempati oleh pelbagai jenis kacang. Sebagai contoh, badam mengandungi 780 mg setiap 100gram, kacang pain kira-kira 760 hingga 780 mg, dan kacang semua 750 mg.

Adalah dinasihatkan untuk memberi buah-buahan dan sayur-sayuran dalam jenis apabila menyediakan makanan anda. Di dalamnya, kalium akan lebih banyak daripada dalam hidangan rebus, dibakar atau digoreng. Begitu juga dengan kacang, sebagai contoh, dalam bentuk kering dalam kacang adalah lebih banyak unsur dan nutrien ini, masing-masing daripada pada goreng.

Sila ambil perhatian bahawa kalium dalam makanan asal tumbuhan menyumbang kepada peningkatan kesihatan dan keadaan umum badan manusia. Masuk ke dalam bayam diet anda, makan lebih banyak lobak merah dan timun. Ingat bahawa kalium ditemui dalam pisang, currants hitam, anggur dan buah sitrus.

Adalah menarik untuk mengetahui bahawa pisang bukan sahaja menyiram mulut, tetapi juga produk yang sangat berguna. Mereka mengandungi sehingga 500 mg unsur mineral ini, jadi atlet termasuk pisang dalam diet mereka sebagai cara yang dapat mencegah kejang dan meningkatkan prestasi olahraga.

Bayam adalah produk kalori rendah yang mempunyai banyak nutrien, dan jumlah K + di dalamnya adalah 839 mg.

Kentang adalah sumber bukan sahaja serat, tetapi tentu saja K +, yang terkumpul di kulit. Tanaman akar yang dipanggang atau direbus seperti seragam itu mengandungi 900 mg kalium yang diperlukan setiap 100 g produk.

Kami sudah menyedari bahawa elemen keajaiban ini Harus ada dalam diet setiap orang. Membuat menu anda anda perlu mengambil kira berapa banyak kalium dalam makanan. Ingatlah bahawa kecacatan adalah sama, dan mungkin lebih daripada sekian banyaknya, memberi kesan negatif kepada tubuh manusia secara menyeluruh. Setiap hari, termasuk dalam sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi kalium dan kekal sihat!