Kentang dalam bahasa Perancis: resipi adalah mudah.

Kentang goreng Perancis disukai ramai, terutama oleh lelaki yang memuja. Mungkin, untuk menyenangkan seorang lelaki, sudah cukup untuk memasak kentang dan daging, ini adalah komponen kejayaan.

Jadi, kita belajar memasak kentang dalam bahasa Perancis. Resipi hidangan ini agak mudah.

Untuk hidangan ini, kami memerlukan bahan-bahan seperti:

Daging (babi) gram tiga ratus - empat ratus, beberapa keping bawang, kira-kira 1 kilogram kentang (6 kentang besar), keju keras - dua ratus gram. Anda juga memerlukan mayonis, sebaiknya tidak terlalu berlemak, dan pelbagai rempah seperti garam, lada, dll.

Mari kita teruskan terus ke proses memasak.

Daging perlu dipotong menjadi kepingan sederhana, supaya anda boleh memakannya, tanpa memotong lagi. Ia tidak perlu untuk mengalahkan daging terlebih dahulu, kerana tanpa prosedur ini, ia adalah berair, lembut dan lembut.

Daging harus sedikit masin dan dibumbui, dan anda boleh menambah satu sendok makan mayonis secukup rasa, kemudian campurkan segala-galanya. Peringkat seterusnya penyediaan terdiri daripada: beberapa kepala bawang dipotong menjadi setengah cincin dan kami menutupnya dengan daging, kami mencampurinya sekali lagi dan memerah sehingga bawang boleh membiarkan jus ke dalam daging. Selepas itu, daging perlu dimasukkan ke dalam hidangan itu, di mana ia mudah untuk membakarnya di dalam ketuhar. Untuk tujuan ini, kuali mendalam khas untuk penaik, atau, sebagai contoh, kuali menggoreng dengan sisi tinggi, boleh digunakan dengan baik. Adalah penting untuk mengetahui bahawa apabila memasak kentang dalam bahasa Perancis di dalam ketuhar, bahagian bawah piring, serta dindingnya, tidak bernilai apa-apa untuk melumasi. Lagipun, kami mencairkan daging dalam mayonis, yang akan memberikan jumlah lemak yang diperlukan. Oleh itu, tanpa sebarang keraguan dan ketakutan, kami menyebarkan daging kami, dicampur dengan bawang, di atas kuali, sehingga lapisan pertama kami terbentuk.

Dalam hidangan seperti kentang goreng Perancis, resipi termasuk penerangan beberapa lapisan. Lapisan kedua, sebagai peraturan, adalah kentang.

Jadi, kentang dipotong menjadi cincin, ketebalan masing-masing adalah kira-kira 0.5 cm. Ia adalah penting untuk mengetahui bahawa jika kentang dipotong lebih halus, ia tidak akan berubah begitu lembut. Jadi, kentang dipotong, kemudian dibentangkan di atas daging. Letakkan semua kentang, yang rata-rata akan menjadi kira-kira dua atau tiga lapisan. Setiap lapisan tidak dilupakan kepada garam dan lada, jika dikehendaki, tambah pelbagai rempah. Lapisan kentang yang dihasilkan dilincirkan dengan mayonis. Seperti yang telah dinasihatkan, untuk hidangan sedemikian, lebih baik menggunakan jenis mayonis ringan, jika tidak hidangan akan menjadi sangat lemak. Nah, akhirnya, di atas mayonis, taburkan keju parut. Adalah dinasihatkan untuk mengambil keju keras, supaya ia boleh digosok dengan mudah, dan yang terbaik, tidak berasid. Sebagai contoh, Radomer akan melakukan yang terbaik, anda boleh menggunakan pelbagai keju alternatif. Dan di atas keju lagi krim dengan mayones, supaya ia tidak terbakar. Di sini, pada dasarnya, dan bersedia untuk kentang dalam bahasa Perancis. Resipi berakhir di sini. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar, bakar kentang selama kira - kira sejam, suhu kira-kira 210 darjah. Selepas itu, perlu menurunkan suhu sehingga 180, dan bakar kentang sehingga 15 minit. Secara umumnya, masa memasak bergantung kepada berapa banyak produk yang anda gunakan. Sememangnya, dengan jumlah bahan yang lebih kecil, hidangan akan memasak lebih cepat. Oleh itu, penting untuk memeriksa kesediaan kentang, menusuknya dengan pisau.

Bagi hidangan, seperti daging babi dalam bahasa Perancis dengan kentang, terdapat banyak resipi untuknya. Setiap suri rumah dapat memasak hidangan daging, kerana diketahui bahawa tidak ada seorang pun yang dapat berdiri di hadapannya. Dan sememangnya, siapa yang boleh berdiri di hadapan daging goreng, harum, sederhana yang dibancuh, ditambah dengan beberapa hiasan. Hidangan halus - kentang dalam bahasa Perancis, resipi adalah mudah, tetapi betapa lazatnya ternyata. Semua yang paling menyelerakan!