Langkah demi langkah resipi koloboks goreng dan ketuhar

koloboks resipi mungkin termasuk bahan-bahan yang berbeza. Selain itu, produk roti disediakan dan pada dapur gas (goreng), dan dalam ketuhar. Khusus berikut antara cara untuk menyediakan pencuci mulut yang paling lazat dan mudah - ia terpulang kepada anda dan keluarga anda.

Langkah demi langkah resipi: bola keju goreng

Komponen-komponen berikut kita perlu untuk penyediaan tender dan bola lazat:

• Curd denda lemak 9% - 500 g;
• telur ayam besar - 2 pcs;.
• diayak tepung gandum - 200 g (sehingga pekat dan doh kelembutan);
• gula pasir putih - 3 sudu besar;
• vanillin - ½ sudu pencuci mulut;
• garam yg mengandung natrium kecil - ½ sudu pencuci mulut;
• Soda ruang makan - sudu teh penuh (pelindapkejutan cuka cider);
• minyak, ditapis memasak - menggoreng;
• serbuk gula atau coklat - untuk debu produk siap.

Penyediaan doh

koloboks resipi dibentangkan termasuk hanya produk yang mudah dan berpatutan. Sebelum anda menghantar produk separuh siap dalam minyak, teliti menguli doh yang lembut. Untuk melakukan ini, letakkan keju halus dalam mangkuk, tambah telur, garam yg mengandung natrium dan gula. Bahan-bahan yang perlu dikacau dengan baik sehingga itu, sehingga gula itu dibubarkan sepenuhnya. Kesimpulannya, dalam asas curd dibayar pastikan anda menambah epal cider cuka sudu baking soda dan taburkan putih tepung gandum diayak. Ia sepatutnya kelihatan doh yang lembut dan halus, yang hampir tidak melekat pada jari anda.

Pemodelan separuh siap dan pemanggangan

koloboks resipi juga memperuntukkan penggunaan minyak sayur-sayuran halus. Ia perlu cukup banyak, sebagai pencuci mulut akan disediakan dalam minyak. Tetapi sebelum anda goreng bola, mereka perlu menjadi bentuk yang indah. Ini memerlukan untuk mengambil sudu pencuci mulut pangkalan, taburkan ringan dengan tepung gandum dan roll ke dalam sebuku kecil rata. produk separuh siap untuk memakai papan pemotong dan menyediakan koloboks baki anda.

Selepas kira-kira 10 manik terbentuk harus diletakkan pada api berdinding tebal hidangan yang mendalam (contohnya, utyatnitsu) dan tuangkan ke dalamnya jumlah yang mencukupi minyak (untuk menutup permukaan untuk 2-4 cm). Apabila lemak sayuran bisul, ia diperlukan seterusnya untuk meletakkan produk separuh siap dan, kacau sentiasa, masak dengan api sederhana sehingga ujian perangan. Meletakkan bola di bahagian-bahagian kecil, kerana semasa memasak mereka peningkatan dalam.

Apabila semua bola akan menjadi subur dan keemasan, keluarkan mereka dari minyak dengan sudu slotted dan buang dalam colander untuk timbunan lemak tambahan.

Bagaimana untuk memohon ke meja?

Apabila semua bola digoreng, mereka harus slaid keluar ke pinggan dan taburkan atas yang murah hati dengan gula serbuk (anda boleh tuangkan coklat cair). Seperti yang anda boleh lihat, koloboks resipi tidak mengadakan peruntukan bagi penggunaan bahan-bahan mahal atau jarang berlaku. Selain itu, gula-gula lazat dan indah hanyalah 30-50 minit.

Sour cream bun: resipi dalam ketuhar

Ini pencuci mulut asal untuk membuat lebih mudah dan cepat, kerana untuk memasak beliau tidak ada keperluan untuk masa yang lama untuk membentuk dan goreng dalam banyak lemak dalam bola kecil.

Jadi, untuk membuat bola dengan krim masam (resipi termasuk secara tidak beragi) harus diperolehi di:

• mentega - 120 g;
• telur ayam besar - 3 pcs;.
• tebal krim lemak - 220 g;
• gula pasir putih - 2/3 cawan;
• putih tepung gandum - 4 gelas penuh;
• sudu baking soda - sudu kecil penuh (diperlukan untuk memadamkan cuka);
• garam yg mengandung natrium halus - ½ sudu.

asas-asas memasak

Sebelum roti bakar (resipi diberikan di bawah), perlu juga diuli asas krim masam. Ini memerlukan telur seketika ke dalam mangkuk besar, teliti pukul, tambah krim masam, halus garam yg mengandung natrium dan gula. Campur semua bahan bersama-sama, mereka harus diketepikan untuk gula larut. Pada masa yang sama anda boleh melakukan pemprosesan minyak. Untuk melakukan ini, ia benar-benar defrost, dimasukkan ke dalam mangkuk dengan tepung gandum yang diayak dan berhati-hati mengisar tangan untuk membentuk serbuk kecil. Kedua-dua asas yang disediakan untuk menggabungkan, gaul rata dan tambah satu sudu baking soda terhidrat. Hasilnya, perlu mendapatkan doh yang lembut dan elastik yang tidak melekat pada tangan.

Proses membentuk dan membakar pencuci mulut

Untuk pastri buatan sendiri sepenuhnya hidup sehingga namanya, ia perlu dibentuk dengan betul. Untuk melakukan ini, anda perlu sedikit minuman keras off dari pangkal 1/6 daripadanya dan ketepikan. Selanjutnya, dari doh roll baki memerlukan manik yang licin dan cantik letakkan pada dulang pembakar, yang dipenuhi dengan pra-kertas baking. Selepas itu, keping asas-asas yang anda perlukan untuk mengukir mata, hidung dan mulut dan melampirkannya ke kolobok itu. Pada akhir kunci dengan hasil yang terbentuk diperlukan untuk dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan dibiarkan di sana selama sekurang-kurangnya satu jam pada suhu 180-200 ° ^C. Baking adalah dianggap selesai hanya selepas ia menjadi subur, lembut dan keemasan. Semak doh dengan pencungkil gigi atau perlawanan.

Cara memfailkan pencuci mulut hebat ke meja?

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membakar roti. Resipi di dalam oven, dan juga goreng, tidak memerlukan penggunaan produk aneh. Lazat dan tender pastri boleh menyediakan anak-anak mereka hampir setiap hari. Berkhidmat sebuku bagus dan cerah ke meja bersama-sama dengan teh panas, jem kegemaran atau krim masam.