Langkah demi langkah resipi untuk sos shawarma dari bawang putih dan produk susu

Resipi sos untuk shawarma tahu setiap chef yang pernah dimasak lazat dan memuaskan hidangan timur. Perlu diingat bahawa ia adalah wangi dan berpakaian berminyak memberikan sukar ditandingi rasa shawarma. Bagi mereka yang tidak mempunyai idea sedikit mengenai cara membuat sos istimewa ini, kami akan menerangkan langkah demi langkah kaedah penyediaan. Dengan cara ini, perapan ini boleh digunakan bukan sahaja untuk shawarma, tetapi juga untuk memohon untuk menyerap bahan-bahan daging, yang kemudiannya merancang untuk bakar dalam ketuhar atau di panggangan.

Yang paling lazat sos bawang putih: resipi untuk shawarma

bahan-bahan yang diperlukan:

• krim tebal (30% atau 20%) - 4 sudu besar;
• yogurt masam 3% - 4 sudu besar;
• tebal mayonis lemak yang tinggi (lebih baik untuk mengambil telur puyuh) - 4 sudu besar;
• chives besar - 7-8 pcs. (Bergantung kepada visual yang dikehendaki);
• lada hitam, gula - menambah rasa;
• tanah lada merah - menambah rasa;
• ketumbar dan kari - Penggunaan sesuka;
• herba kering (ketumbar, pasli dan Dill) - untuk menggunakan sesuka hati.

Sos resipi untuk shawarma memerlukan penggunaan jumlah yang besar bahan-bahan pelbagai. Walau bagaimanapun, komponen utama ini adalah bawang putih segar. Ia diperlukan untuk mengambil dalam jumlah yang anda secara peribadi suka. Lagipun, sesetengah cenderung untuk makan hidangan oriental pedas, dan seseorang mahu mengambil aroma pengsan dinamakan bahan. Supaya daun kucai segar perlu dibersihkan daripada sekam, dan kemudian juga mencuci dan gosok pada parut kecil (anda hanya boleh menghancurkan dengan bantuan alat khas).

Proses penyediaan mengisi bahan bakar

sos wangi untuk resipi shawarma yang kita sedang mempertimbangkan hari ini, adalah menghairankan cepat dan mudah. Menyediakan pengisian lazat diperlukan untuk meletakkan daun kucai dicincang dalam mangkuk logam yang mendalam, dan kemudian dimasukkan ke dalam bungkusan yang sama sebagai komponen-komponen berikut: a krim masam tebal, yogurt, mayonis, lemak yang tinggi, lada hitam dan merah, allspice, kari dan ketumbar, serta mana-mana kegemaran herba kering (terutamanya juga sesuai bagi apa-apa pasli sos, ketumbar dan Dill).

Sos resipi untuk shawarma mengesyorkan teliti campuran semua komponen ini, dan kemudian meliputi mereka dengan penutup dan meninggalkan bilik selama 30-60 minit. Pada masa ini sejumlah kecil berpakaian dengan baik menyerap semua rempah dan perasa, akan menjadi lebih lazat dan kaya. Lagi sos bawang putih boleh digunakan dengan selamat untuk tujuan yang dimaksudkan. Jika anda memasak shawarma di rumah, kemudian membuat persalinan adalah disyorkan untuk memakai roti pita atau hanya tuangkan murah hati semua komponen utama.

maklumat yang berguna

Seperti disebutkan di atas, resipi sos untuk shawarma boleh digunakan bukan sahaja semasa penyediaan masakan oriental ini. Seperti aromatik pengisian sempurna dan sebagai perapan untuk produk daging (daging babi, daging lembu, kambing, dan lain-lain). Walau bagaimanapun, dalam kes ini, mengisi minyak, pastikan anda menambah sedikit garam.