Mufin dengan epal dan pear: Tips untuk penaik

Mufin dengan epal - sejenis sangat istimewa baking. Doh untuk mereka adalah sedikit berbeza dari keksovogo. Ia tidak membayangkan satu sebatan sengit dan menguli. Bahan-bahan yang mufin bakar dengan epal dan buah-buahan lain, sering hanya dibahagikan kepada gerakan pantas basah dan kering, dan kemudian beberapa disambungkan. ujian tekstur kasar yang terhasil adalah ciri jenis ini baking. Dalam artikel ini kami menawarkan anda untuk memasak hidangan ini dalam klasik, dan dalam versi agak luar biasa (tanpa telur dan dengan dua jenis tepung).

Mufin dengan epal dan kayu manis dan pear

Mengambil dua ratus gram tepung gandum biasa (ia adalah mengenai kaca dan suku), lapan sudu oatmeal (lebih baik daripada makanan segera, seperti Nordic), beg serbuk penaik, segelas susu, secubit garam, gula secukup rasa (dua hingga lima sudu), telur, lima puluh gram sirap maple (anda boleh menggantikan sirap maple dan madu cair), minyak zaitun, serbuk kayu manis dan bunga cengkih, epal yang besar, dipotong menjadi kepingan. Terlebih dahulu menghidupkan oven untuk memanaskan. Untuk menyediakan mufin dengan epal, ia adalah perlu untuk secara berasingan menyediakan campuran bahan-bahan cecair dan kering secara berasingan. Telur sebelum dicampur dengan mentega, susu dan sirap (madu) cambuk. doh siap add dicincang epal. Kepada bilangan produk yang anda harus mempunyai kira-kira sebelas acuan. Bakar lebih lama daripada dua puluh minit. Ia ternyata sangat lembut dan wangi, sedikit lembap mufin dalam dengan epal. Seperti yang anda boleh terus menyesuaikan diri resipi supaya sesuai dengan kehendak anda. Sebagai contoh, mengambil susu kurang sedikit atau satu lagi jenis oatmeal. Dengan cara ini, kedua boleh digantikan dengan tepung gandum. Resipi sama sesuai untuk mufin dengan pir, hanya perlu sedikit perubahan: sebagai rempah anda perlu campuran halia (atau serbuk untuk wain mulled), gula digantikan dengan coklat, tambah telur lain dan satu perempat cawan minyak zaitun. Anda boleh taburkan produk-produk ini, atau kacang dan granola buatan sendiri kayu manis.

Mufin dengan epal. Resipi tanpa telur dengan hazelnut

makanan yang dipanggang itu adalah sangat popular di Amerika. Mengambil serbuk kayu manis, satu sudu besar tepung jagung, enam sudu besar minyak zaitun, empat gram tepung gandum, serbuk penaik, cawan gula perang, sedikit garam, hazelnuts (75 gram), empat epal. Selain produk-produk ini boleh ditaburkan dengan campuran tepung, oat serpih, gula perang, kayu manis dan minyak zaitun. Pertama, masak bahan yang disenaraikan rangup Topping dan tinggalkan ia dalam peti sejuk sehingga doh siap. Mengisar hazelnuts bakar pin rolling, epal menjengkelkan, campuran mereka dengan kayu manis, gula dan kanji dengan sudu. Selebihnya gula dalam mangkuk lain, campurkan susu dan minyak zaitun. Tepung dengan serbuk penaik telah ditambah di bahagian-bahagian untuk campuran cecair. Dan kemudian tambah epal dan kacang. Masak dalam tin selama kira-kira tiga puluh minit. Sangat mufin lazat dengan teh dan madu herba seperti.