Resipi asal. Daging lembu rebus - hidangan lazat dan memuaskan

Daging lembu dalam kualiti pemakanan adalah salah satu jenis terbaik daging. Dari itu anda boleh menyediakan hidangan lazat dan asli. Mana-mana pemilik boleh mencari resipi yang betul. Daging lembu rebus - adalah salah satu pilihan memasak, yang menjadi hidangan tradisional di hampir setiap meja.

Resipi klasik untuk daging lembu rebus - adalah persediaan mudah, tetapi jangka panjang. daging perlu reneh selama 1,5-2 jam, maka ia akan menjadi lembut dan lembut. Mengambil daging lembu jika ia adalah dengan tulang, maka kita memisahkan mereka. Selepas itu, daging perlu basuh dan keringkan dengan tuala. Potong menjadi kiub atau ketulan kecil. Di samping itu, mana-mana tambah garam dan lada. Letakkan periuk dan memanaskan dengan minyak sayur-sayuran. Meletakkan daging dalam kuali dan goreng sehingga perang. Untuk mendapatkan daging lembu lembut perlu mengikuti beberapa peraturan. Jika daging itu banyak, kemudian goreng dalam bahagian. Ia adalah perlu bahawa antara keping dalam kuali menggoreng adalah ruang. Maka kita akan mendapat kerak bagus. daging goreng bertimbun dalam kawah atau periuk. Menambah kepada daun bay dan lada. Tuangkan kuahnya supaya ia meliputi tiga suku daripada daging. Dan meletakkan rebus, membuat api kecil. Ini adalah sangat resipi mudah. Daging lembu rebus lembut dan tender. Selain itu, dalam proses memasak dihasilkan sos lazat, rasa rempah berubat.

Untuk resipi ini, anda boleh menambah mana-mana sayur-sayuran. Saya mencadangkan untuk mencuba resipi berikut. Daging lembu rebus dengan sayur-sayuran, dapatkan makan penuh yang tidak memerlukan hiasan memasak. Mengambil daging lembu dan potong besar ia tidak. Kita meletakkan ia mendidih, teluk air. Anda boleh rebus dalam satu bahagian, tetapi kemudian masa yang ia akan mengambil masa yang lebih lama. Masak daging selama 1.5 jam, sehingga hampir masak. Dalam pada itu, anda perlu menyediakan sayur-sayuran. Bersih dan potong kentang dadu sederhana. Lobak merah dan turnips dan potong bahagian apa-apa bentuk. Bawang potong cincin separuh atau anda perlu sedikit lebih kecil. Kubis dipotong empat segi yang besar.

Apabila daging masak, anda perlu mendapatkan ia keluar dari kuali dan ketegangan kuahnya. Seterusnya, tambah sehingga daging dalam hidangan, di mana ia akan dipadamkan. Terdapat juga menghantar sepanjang kentang dan sayur-sayuran. Tambah garam dan mana-mana rempah jika dikehendaki. Isi dengan daging dan sayur-sayuran sup dan meletakkan merana. Hidangan ini bersedia apabila daging lembu lembut. Apabila meja anda boleh taburkan mana-mana sayur-sayuran. Saya cadangkan untuk memberi perhatian kepada resipi ini. Daging lembu rebus ialah hidangan makan tengah hari yang besar.

Anda boleh memasak cara daging lebih asli. Daging lembu rebus dalam periuk - hidangan ini, yang disajikan setiap individu. Untuk membuat ia, makan daging lembu dan kami akan potong menjadi kiub kecil atau kiub. Goreng daging dalam kuali sehingga perang. panggang ini adalah perlu bahawa daging itu berair. Selanjutnya, setiap put periuk daging lembu goreng. Tambah garam dan lada. Anda boleh meletakkan daun bay kecil. Kemudian potong hirisan bawang dan mana-mana meletakkannya pada daging. Meletakkan di atas lobak merah dihiris. Yang terakhir adalah kentang, potong dadu sederhana. Jangan lupa untuk garam sayur-sayuran dan taburkan dengan perasa. Sekarang kita perlu mengisi setiap sup cawan dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Memasak kira-kira 1,5-2 jam. Hidangkan hidangan ini boleh berada di dalam periuk, ditaburkan di atas sayur-sayuran yang dicincang.

Tetapi bagaimana untuk menyediakan daging lembu rebus dalam multivarka. Kaedah ini adalah yang paling mudah. Menyediakan daging dan sayur-sayuran. Kemudian meletakkan keluar multivarku daging lembu, dan di atas meletakkan bawang, lobak merah dan kentang. Sayur-sayuran boleh mengambil apa-apa. Tambah sedikit air atau sup, serta rempah dan garam. Dimasukkan ke dalam mod pelindapkejutan dan menyediakan kira-kira 2 jam.

Pilih mana-mana resipi dan masak dengan keseronokan.