Resipi ikan adunan

Batter membantu untuk menjaga dalam produk (daging, ikan, sayur-sayuran), semua jus dan nutrien. Terima kasih untuk mencelup ke dalam kepingan adunan cecair makanan bukan sahaja menjimatkan ciri-ciri berguna produk, tetapi juga hidangan yang menjadi penampilan yang menarik dan menyelerakan. aroma yang lembut dan rasa hidangan ikan yang luar biasa menjadi, jika resipi adunan ikan untuk menambah rempah, keju parut, herba yang dicincang, buah pala tanah atau walnut. Dengan bantuan adunan anda dengan cepat akan memasak pelbagai hidangan untuk setiap hari dan jadual perayaan.

Lazat dan sihat ikan laut adalah paling sesuai untuk penyediaan hidangan utama makanan ringan pembaharuan adunan. Anda tentu boleh membeli fillet ikan, tetapi ia adalah lebih baik untuk mengurangkan diri mereka ikan keseluruhan untuk hidangan ini.

Ikan dibersihkan dengan teliti dan potong bahagian kecil dalam bentuk jalur, bentuk berlian, bulatan, segi empat, dan lain-lain Kemudian keping ikan ringan prisalivaem, percikan dengan jus lemon. Jika mahu, anda boleh memancing rasa dan istimewa rempah untuk ikan.

Bagaimana untuk menyediakan adunan untuk ikan? Untuk memasak anda memerlukan dua bahan-bahan utama - tepung dan telur. Di samping itu, dalam adunan sentiasa termasuk apa-apa cecair (air, bir, vodka, wain, krim, susu, yogurt, dan lain-lain). Sebagai contoh, jika anda memohon untuk ikan putih anggur kering, ia boleh ditambah kepada cecair dan pelbagai jenis roti. Apabila menyediakan adunan perlu diingat bahawa ia harus konsistensi berkrim seragam, tanpa ketulan. Menjadikannya lebih padat, anda akan mendapat pai dengan ikan di dalam. Lebih daripada adunan ikan penutup rangup keemasan kerak. Yang resipi adunan untuk ikan untuk memilih, anda membuat keputusan, setiap pilihan untuk kebaikan sendiri.

Cuba untuk memasak dengan adunan bir. Untuk melakukan ini, mengambil satu atau dua telur dan campuran mereka dengan 100 gram tepung. Kemudian beransur-ansur menambah bir ke dalam adunan sehingga konsisten yang dikehendaki anda. Jangan lupa garam dan rempah.

Jika anda lebih suka eksotik Belai adunan Cina perut anda. Beliau lebih tebal daripada adunan normal, dan ia terdiri daripada halia dicincang, allspice, sos soya, kanji dan bawang parut.

Bagi pencinta kacang menawarkan resipi adunan untuk ikan dengan tambahan walnut (100 g). Mereka perlu memotong, menambah campuran dipukul telur (1-2 pcs.). Kemudian masukkan tepung (50 g), garam, rempah dan rasa rasa. Dan kini tiba masanya untuk mencairkan adunan wain putih kering untuk konsistensi berkrim.

Setelah ikan sedia untuk menggoreng dan adunan bercampur-campur, datang masa memasak. Ikan menurun untuk beberapa saat dalam adunan dengan garpu dan diletakkan di atas kuali atau diturunkan ke dalam penggoreng. Untuk setiap bahagian sama rata perangan, ia hendaklah dihidupkan semasa memasak beberapa kali. Ikan goreng dalam adunan selama kira-kira tiga minit. Sekali hirisan ikan ditutup dengan indah doh perang keemasan, tender dan ikan berair dalam adunan siap. Kami bentangkan ia di pinggan, taburkan dengan herba yang dicincang, menghiasi dengan tangkai daun pasli, ketumbar, selasih atau Dill dan berkhidmat. keluarga dan tetamu anda akan senang dengan ikan yang lazat dan berkhasiat dalam adunan.

minyak sayuran di dalam tangki, di mana memasak, perlu banyak. Minyak yang berlebihan selepas menggoreng ikan dalam adunan mudah untuk mengeluarkan, meletakkan keping ikan pada lampin kertas atau tuala dengan serta-merta selepas menggoreng.

Jika anda suka untuk bereksperimen, penyediaan adunan untuk ikan memberikan anda peluang itu. Pada adunan ini, anda boleh dengan mudah menambah pelbagai bahan-bahan yang disayangi oleh keluarga anda. Adunan resipi ikan itu boleh termasuk kedua-dua biasa kepada kita makanan dan eksotik: kicap, buah zaitun dicincang atau zaitun, herba, timun jeruk, bawang, bawang putih, jeruk, kentang parut, halia atau lobak merah dan banyak lagi.

Mengejutkan rakan-rakan dan orang tersayang, raduyte hidangan baru mereka!