Sup susu dengan mi. resipi asal

Ia adalah sukar untuk mencari pemilik, yang tidak sup susu biasa dengan mi. Resipi ini diturunkan dari generasi ke generasi - daripada ibu kepada anak perempuan, dari nenek kepada cucu. Mungkin, ia adalah hidangan yang mudah, yang bermula dengan kajian asas-asas memasak. Kita boleh mengatakan bahawa sup dengan pasta dan semolina - adalah asas menu di tadika dan sekolah kami. Oleh itu, jika anda tidak benar-benar masak, kemudian cuba sup ini mempunyai semua orang. Ia akan kelihatan seolah-olah hidangan yang biasa mengada-adakan baru di sini? Walau bagaimanapun, makanan asli dan pedas sering mempunyai bahan-bahan yang sangat biasa-biasa dalam komposisinya. Dan kami cuba untuk memasak sesuatu yang luar biasa atas dasar sup susu yang mudah.

sup susu dengan mi. resipi masakan Lithuania

Bahan-bahan: 1 liter susu (berdasarkan 8 bahagian), dan jumlah yang sama air. Jangan cuba untuk menggantikan air dengan susu, atau hidangan yang akan terbakar.
Hanya untuk membuat sup akan memerlukan sayur-sayuran: kentang - 4 ubi, zucchini bersaiz sederhana, turnips, bawang dan bihun (kecil) - segelas penuh. Goreng semua bahan-bahan yang lebih baik pada mentega cair, 3 sudu besar akan cukup. sudu.

Semua sayur-sayuran adalah saya, bersih dan potong kayu, bawang halus shinkuem. Pra-goreng sehingga warna keemasan. Masukkan campuran sayur-sayuran ke dalam susu mendidih dan masak sehingga hampir masak. Kami meletakkan mi dan membawa kepada kesediaan, kacau sekali-sekala.

Dengan cara itu, hidangan ini dihidangkan kepada pelanggan di Lithuania restoran dan kafe. Pada lelangit ia sangat berbeza dari yang biasa kepada kami dari sup susu kanak-kanak.

sup susu dengan mi. masakan Poland resipi

Rebus 100 gram pasta kecil, dibasuh dan merebak pada kuali. Potong satu bawang dan menambah pasta. Ada juga cuba untuk memandu empat telur dan goreng dalam mentega, kacau sentiasa. Kemudian beralih campuran dalam periuk, tuangkan dua liter susu (boleh dicampur dengan air) dan rebus selama lima minit. sup bersedia menghiasi dengan pasli cincang.

sup susu dengan mi. masakan Rusia

Untuk keaslian asal hidangan secara peribadi, saya tidak boleh menjawab, tetapi sumber menunjukkan bahawa sup berasal kami, Slavic. Susu itu, bagaimanapun, sukar untuk memanggil. bahan ini digunakan di sini bukan sebagai asas dan sebagai penambah rasa.
Yang terdiri daripada sayur-sayuran: bit kecil, sederhana turnips, lobak merah, kecil - 2 keping, akar pasli.
Tambahan pula ini memerlukan 0.5 l susu, kuning telur daripada dua, pasta atau pasta - 100 gram, mentega cair dan garam.

Sayur-sayuran shinkuem halus dan goreng dalam minyak dan kemudian masak sehingga siap 1.5 liter air dengan penambahan garam. Pasta yang dimasak secara berasingan, basuh dan menambah kuahnya. Sup berpakaian dengan susu dan perlahan-lahan memperkenalkan kuning telur, kacau sentiasa. Masak dengan api kecil, di akhir masak, taburkan dengan keju dan herba.

sup susu dengan mi. resipi tradisional

Ramai suri rumah tahu dari pengalaman peribadi yang tidak semua lelaki dan kanak-kanak seperti sup susu biasa dan bubur. Tetapi jika didekati dengan imaginasi, saudara-mara dan juga makanan tambahan akan meminta proses masakan.

Cuba untuk memasak sup susu biasa dengan tambahan buah-buahan kering. tarikh yang sesuai, aprikot kering, kismis, pear, ceri. Untuk rasa anda boleh untuk sup rasa dengan gula vanila. Pra-kering (kecuali tarikh) adalah perlu untuk rendam dalam air panas, dan dipotong. Buah-buahan dimasukkan ke dalam, sup masih panas siap. Meninggalkan tudung pada selama sepuluh minit, hidangan itu datang.

Rasa asal sup tenusu tradisional akan menambah santan atau cip. Hanya membuat hidangan yang sedikit lebih tebal daripada biasa, dan tuangkan santan sudah selepas sup sejuk sedikit. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh taburkan sup di atas kelapa.

Tidak buruk digabungkan dengan makanan tenusu kayu manis. Ia boleh hanya sup taburkan sedikit.

Anak anda mungkin tidak akan berputus asa sup susu jika puri rasa pisang itu. Hanya berkhidmat hidangan ini adalah yang terbaik sejuk. Baik digabungkan dengan susu dan labu sup, yang sebelum ini perlu untuk bakar dalam oven dan sapu melalui penapis, dan kemudian mengisi sup puri yang disediakan.

sup ayam dengan sayur-sayuran. masakan diet resipi

Tidak seperti susu beliau "abang", sup daging dengan pasta sesuai dengan sempurna ke dalam rangka diet, dan bukan hanya satu yang direka untuk penurunan berat badan. Sup ini adalah sesuai dan bagi orang yang mengalami gangguan gastrousus atau penyakit metabolik. Lagipun, ia tidak berbahaya "zazharki" sayur-sayuran yang tinggi karbohidrat dan lemak tambahan.

Untuk sup anda perlu separuh kembang kol, kacang bank seberat 400 gram, lobak merah kecil, bawang, rempah dan herba.

Untuk menyediakan sup, mengambil dada ayam dan tulang dari ayam. Setelah kuahnya siap, ketegangan itu dan tuangkan turasan ke dalam periuk. Jika perlu, tambah air kepada jumlah isi padu cecair adalah 2.5 liter.
Bahagikan kembang kol ke dalam florets dan tempat di dalam periuk sup mendidih. 15-20 minit untuk menambah bawang cincang dan lobak merah parut.
vermicelli kecil dimasak dengan cepat. Biasanya cukup untuk 5-7 minit. Oleh itu, ia boleh menambah kepada sup sudah selepas sayur-sayuran lembut.

kacang dalam tin, bilas dan menambah kepada sup sebelum akhir memasak.

Sebelum berkhidmat, tambah sup payudara dicincang halus ayam, lada, halia, dicincang hijau pedas.

Nikmati hidangan anda!