Resipi untuk wafer tebal elektrovafelnitsy. resipi ujian untuk wafel

Apa yang boleh menjadi lebih baik daripada wafel segar wangi untuk sarapan pagi! Tebal dan nipis, dimasak Belgium, hirisan rangup doh dengan permukaan yang beralun, ditutup dengan krim disebat dan jem, dan coklat panas, sedap dengan keju dan ais krim - ia adalah sukar untuk menyatakan dalam kata-kata kepelbagaian pencuci mulut ini. Ia tidak perlu untuk pergi ke kedai di belakang mereka, jika anda mempunyai sedikit masa dan peralatan khas, anda boleh dengan mudah menyediakan sarapan sendiri. Well, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat rangup wafel tebal elektrovafelnitse. Resipi makanan istimewa ini dalam variasi yang berbeza anda akan mencari di bawah.

wafel Belgium klasik

Ia seolah-olah bahawa wafel Belgium berisi sentiasa. Kemungkinan besar, cara ia adalah, hanya kepunyaan orang awam mereka hanya beberapa dekad yang lalu, iaitu pada tahun 1956, selepas Pesta Dunia, yang diadakan di Brussels. Sila ambil perhatian bahawa terdapat dua jenis gula-gula yang datang dari Belgium. Yang pertama - wafel Liege. Mereka berkata bahawa mereka muncul pada abad ke-18., Dan berhutang namanya kepada Prince of Liege. Ia adalah orang yang telah meminta tukang masak untuk datang dengan sesuatu yang asal untuk pencuci mulut, dan dia pula, cuba untuk kemuliaan. Resipi untuk wafer tebal elektrovafelnitsy dibentangkan di bawah. Mereka memperoleh pepejal, mempunyai bentuk bulat atau bujur, dihidangkan panas dan sejuk.

Kedua jenis - yang waffle Brussels. Tidak seperti yang sebelumnya, mereka subur, ringan dan lembut. Mereka dihidangkan panas ke meja, menuang coklat cair atau beri sirap, menghias dengan krim disebat, buah-buahan. Dalam versi klasik, mereka adalah berbentuk segi empat tepat. Ia adalah dengan mereka yang kita akan bermula.

wafel Brussels: Bahan-bahan

Ini resipi klasik untuk wafer ujian adalah amat mudah untuk elektrovafelnitse. Memasukkannya ke dalam dapur anda boleh tuan rumah walaupun tidak berpengalaman, mempunyai di tangan sekurang-kurangnya bahan-bahan dan perkakas dapur. Jadi, menyediakan produk-produk berikut (mereka tidak perlu menjadi sejuk):

• 4 biji telur ayam besar;
• susu - 500 ml;
• Tepung - 2.5 cawan;
• vanila gula - 1 pakej;
• 0.5 cawan mentega (cair);
• kering (cepat) Yis - 12 g;.
• 0.5 h. L. garam.

menguli doh

Mengikut resipi ini anda akan mendapat wafel enak tebal. Kerana mereka bersedia elektrovafelnitse cukup cepat. Resipi ini adalah mudah, bukan sahaja dalam komposisi bahan, tetapi juga dalam penjelmaan. Pada mulanya kemas dipisahkan kuning telur dan putih. Jenis terakhir dalam pengadun untuk membentuk buih yang stabil. Dalam mangkuk, campurkan garam, gula vanila dan tepung. Yis hendaklah menembak dalam susu sedikit panas dan menambah campuran kering. Pemukul mengalahkan semua sehingga sebati. Kemudian perlahan-lahan admixed dengan putih telur dipukul. Mari berdiri untuk ujian di tempat yang hangat selama 30-40 minit, kemudian bakar.

baking

Jika anda menggunakan mana-mana preskripsi ingat bahawa wafel bagi wafer nipis dan tebal perlu dihangatkan terlebih dahulu. Sebelum anda membakar bahagian pertama, ringan gris bentuk minyak. Bahagian (0,5-1 senduk) tuangkan adunan di tengah-tengah, kemudian tutup besi waffle dan menunggu kira-kira tiga hingga lima minit. wafer selesai perlu menjadi coklat menyelerakan dan sedikit garing. Memohon mereka kepada jadual air panas madu, sirap, buah-buahan, buah beri atau krim disebat, ditaburi dengan gula serbuk.

wafel Liège Bahan-bahan

Dalam usaha untuk menyediakan rangup dan wangi wafel Liège manis, anda perlu:

• tepung - 400 g;
• Dua telur ayam;
• mentega - 200 g;
• vanila gula - 1 pakej;
• gula (atau rotan normal) - 180 g;
• 0.5 h. L. garam;
• 150 ml susu suam;
• yis (cepat) - 1 sudu kecil ..

proses penyediaan

Jika anda memutuskan untuk menggunakan ini resipi doh untuk wafel dalam elektrovafelnitse, anda akan melihat bahawa dia mempunyai beberapa ciri-ciri khas. bahagian separuh sedikit memanaskan susu dan membubarkan yis dalamnya, meninggalkan campuran selama 10-15 minit. Mash dengan garpu tepung dengan mentega. Baki susu, telur, garam dan pukul pemukul atau pengadun elektrik. Kemudian menambah campuran yang mengalir yis dan minyak tepung berat badan. Dengan berhati-hati semua bergerak. Doh harus sedikit melekit dan tebal. Biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Apabila doh siap, dibahagikan kepada dua belas bahagian yang sama. Setiap keping roll gula, meletakkan di tengah-tengah acuan dipanaskan dan bakar selama satu hingga dua minit. Sebagai peraturan, ini dihidangkan wafel, coklat menjadi sayu.

resipi doh untuk wafel (dalam elektrovafelnitse) dengan serbuk penaik

Pilihan ini adalah penyediaan wafer tebal berkaitan dengan kes itu, jika anda mempunyai masa yang sangat sedikit atau anda berada dalam tergesa-gesa. sarapan pagi yang cepat akan siap dalam hanya 10-15 minit. Selain itu, semua doh boleh disediakan pada malam sebelumnya. Anda akan memerlukan:

• beberapa telur;
• 400 ml susu;
• 250 g tepung diayak;
• ½ cawan mentega cair;
• gula sudu;
• beg serbuk penaik;
• ¼ h. L. garam.

Pukul telur untuk "kembang" tekstur, dan kemudian menambah semua bahan-bahan lain. Doh harus licin dan tanpa ketulan. Tuangkan ke dalam bahagian tengah permukaan dipanaskan acuan dan bakar. Sebelum memilih elektrovafelnitsu bagi wafer tebal, dan akhirnya membelinya, memberi perhatian kepada kehadiran pemasa. Biasanya, kebanyakan peranti mempunyai penunjuk khas. Isyarat membolehkan anda tahu bahawa wafel anda bersedia. Ia adalah mudah dan membolehkan anda untuk melakukan beberapa perkara pada satu masa, walaupun ia adalah jauh langkah masih akan gagal.

Cuba resipi klasik wafer, anda mahu sesuatu yang istimewa dan baru? Maka berikut tiga pilihan untuk anda. Yang pertama - minimum sangat mudah, bahan-bahan dan rasa yang hebat, kedua - asal, dengan rasa kelapa yang halus dengan baik, dan ketiga - untuk pencinta coklat, bukan sahaja di luar tetapi juga di dalam.

Tebal wafel krim masam

Dalam elektrovafelnitse anda boleh memasak pelbagai pilihan untuk wafel. krim preskripsi adalah menghairankan mudah dan menjimatkan. Terutamanya ia adalah berkaitan apabila anda mempunyai di dalam peti sejuk hanya terdapat sedikit krim masam dan mentega, tetapi benar-benar mahu sesuatu yang lazat dan sarapan panas. Anda perlu produk-produk berikut:

• gula - 5, Art. l.;
• telur besar - 5 pcs;.
• mentega - 1 sudu besar. l.;
• ¼ h. L. soda;
• krim - 125 g;
• tepung - 250 g

Jika anda memilih resipi ini bagi wafer tebal elektrovafelnitsy, mengira produk yang betul. Bilangan mereka ditentukan berdasarkan 10 kelompok.

Kuning dipisahkan daripada protein untuk kehomogenan dan sapu dengan gula. Berat badan perlu membeli putih. Kemudian menambah mereka mentega dan krim masam. Kacau sehingga sebati. Masukkan tepung yang diayak dan pukul pukul semua. Protein pukul dan buih pepejal yang stabil, dan kemudian perlahan-lahan memasukkan doh.

Segera membakar wafel di permukaan panas. Berkhidmat kepada mereka panas, melalui analogi dengan resipi Belgium klasik.

wafel Belgium dengan santan

Resipi ini bagi wafer tebal elektrovafelnitsy akan mengejutkan komposisi bahan dan rasa luar biasa. Untuk memasak pencuci mulut yang anda perlukan:

• kelapa dan soya susu - 180 ml;
• kering (cepat) Yis - 12 g;
• mentega tanpa garam - 65 g;
• 1 sudu besar. l. sudu susu pekat;
• 3 kuning telur;
• 220 g tepung;
• 2 h. L. vanila;
• garam pada hujung pisau;
• 3 sudu besar. l. gula putih;
• kelapa untuk penyiraman;
• blueberry segar dan strawberi untuk memberi makan.

Walaupun resipi untuk wafer tebal elektrovafelnitsy adalah produk sukar dalam komposisi, untuk menyediakan merawat semudah pencuci mulut Belgium klasik. Dan rasa - hanya menakjubkan! Supaya menyediakan.

Campurkan dalam mangkuk semua bahan-bahan kering, dan lain - cecair. Kemudian bahagian menyambung dua campuran bersama-sama. Bawa menggunakan Corolla doh sehingga keadaan homogen licin. Biarkan ia berdiri untuk seketika, yis mula "kerja" mereka. Ia mengambil masa kira-kira 10-15 minit, seperti dalam resipi sebelumnya. Pada masa ini, elektrovafelnitsu hangat. Gunakan Borang doh dalam jumlah yang pada kadar 2 sudu satu pengisian. l. setiap sel. standard masa memasak - dari tiga hingga lima minit.

Hidangkan wafel panas dengan ais krim, taburkan dengan kelapa dan dihias dengan buah segar. Lazat!

wafer coklat

Semua gigi manis, kami mengesyorkan untuk mencuba coklat wafel Belgium tebal. Resipi untuk elektrovafelnitsy sebahagian besarnya sama dengan sebelumnya (bermaksud proses memasak). bahan-bahan:

• Tepung gandum - 170 g;
• serbuk koko - 40 g;
• 0.5 h. L. soda;
• 0.5 h. L. garam;
• Gula - 40 g;
• 2 h. L. serbuk penaik;
• dadih (krim rendah lemak) - 500 ml;
• cair (tanpa garam) mentega - 6 Art. l.;
• dua telur ayam besar;
• krim untuk berkhidmat.

Letakkan memanaskan elektrovafelnitsu. Pada masa ini, campurkan semua bahan-bahan kering dalam mangkuk yang dalam. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul dengan mixer atau pukul mentega cair (dalam mana-mana tidak panas!) Dengan susu mentega dan telur. Sambung campuran dalam mangkuk dan kacau perlahan-lahan untuk kehomogenan. Jangan gunakan mixer kelajuan yang tinggi.

borang di tuangkan adunan dalam jumlah 3-4 sudu besar. l. sudu untuk setiap baik dan masak selama 3-4 minit. wafel sejuk pada grid logam, dan tidak meletakkan mereka di atas pinggan, jika tidak pemeluwapan akan muncul. Merta memohon mereka ke meja, dihiasi dengan buah-buahan dan krim.

Kini bersenjatakan suri rumah dan hanya mereka yang suka dan tahu bagaimana untuk memasak dan makan, banyak teknologi moden. Ia membantu untuk menyelamatkan bukan sahaja masa, tetapi juga produk. Salah satu tanda-tanda ini - ia elektrovafelnitsa. Sekarang anda tidak perlu berdiri berjam-jam di dapur dengan bentuk cast-besi berat, yang telah digunakan oleh ibu-ibu dan nenek kita, sentiasa beralih ia terbakar. Cukup untuk memasak doh, dan selebihnya untuk anda untuk membuat peranti. Biarkan rumah anda pastikan untuk muncul wafel bagi wafer nipis dan tebal. Teknik ini adalah serba boleh, mempunyai panel tanggal dan membolehkan anda untuk memasak bukan sahaja tebal wafel Belgium, tetapi juga nipis, dan disayangi semua tiub. Membantu anda dalam resipi klasik dan luar biasa, yang dibentangkan dalam artikel. Mereka sangat mudah untuk melaksanakan, dan dengan perbelanjaan masa yang minimum anda boleh memanjakan diri anda dan orang yang disayangi sarapan yang lazat.