Salad dengan lada dan keju. beberapa resipi

Salad sebagai pengiring atau hidangan utama, anda boleh mendapatkan mana-mana: di rumah dan di tempat kerja, dalam perjalanan perniagaan pada percutian mewah di sebuah restoran mahal dan kafe sederhana. Salad adalah berbeza: panas dan sejuk, manis dan tidak. Dan komposisi, mereka mungkin yang paling tidak dijangka. Terdapat kedua-dua salad lebih atau kurang biasa kepada kita dengan lada loceng dan keju, dan beberapa eksotik, seperti dimasak di dalam kelapa atau dilakukan dengan alpukat dan udang.

klasik genre

Untuk salad keperluan ini pound ayam (rebus, salai atau panggang), 100 gram kurang lobak (pilihan), tiga daun salad, lada manis, bawang putih - tiga keping, garam, lada hitam, mayonis rendah lemak atau krim. Fillet dipotong menjadi jalur bersama-sama daun potong besar, radishes - bulatan, straw - lada. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur, tambah garam dan lada. Membuat sos krim masam, herba, bawang putih dan berpakaian dengan salad mereka. penggunaan lobak untuk hiasan.

Salad dengan lada dan keju

Akan memerlukan 300 gram fillet ayam, dan 300 gram lada, 150 g - timun segar dan keju (pepejal), Adas, garam, mayonis.

Dalam air mendidih masin ringan sehingga masak ayam dan potong menjadi kiub kecil. lada saya, mengeluarkan benih. Dan bersama-sama dengan timun dan keju dipotong menjadi kiub yang sama seperti ayam. Semua campuran, menambah dicincang Dill, garam dan mayonis.

Satu lagi salad dengan lada dan keju

Pada masa ini, merangkumi lebih. Kita perlu salad ayam, lada, keju, nanas.

filet dimasak dipotong menjadi kiub kecil, serta telur pra-masak. Keju parut cincang pada keratan rentas yang besar. Bercampur dengan ayam dan telur. Dibasuh dan dikeluarkan daripada biji lada sebahagiannya potong dadu (salad) sebahagiannya - keping (untuk hiasan). Beberapa cincin nanas potong dadu juga. Menambah kepada salad, garam, tuangkan mayonis, campuran. Hidangan ini dihiasi dengan keju parut, Dill dan lada keping dipelihara. Komposisi bahan-bahan berikut: 250 gram ayam, 300 gram keju, tujuh telur, lada, nanas tiga ikal (tin), 100 gram mayonis, garam, Dill.

Salad "Jealous"

Sangat lazat dan luar biasa salad: lada, keju, ayam menggabungkan dengan pelbagai komponen tambahan. Penyediaan makanan secara beransur-ansur.

1. Croutons 2 keping roti potong dadu dengan kelebihan 1.5 cm; 30 ml minyak sayur-sayuran yang dicampur dengan 1 ulas bawang putih, herba Provence dan garam secukup rasa. Keping roti dimasukkan ke dalam bekas untuk baking, tuangkan, campuran sos - dan dalam ketuhar, dipanaskan kepada 160 darjah. Bakar selama 15-20 minit. Kacau sekali-sekala.
2. bola keju: 40 g keju feta menambah dicincang Dill, bawang putih dihancurkan (1 ulas), setengah sudu teh selasih. Mash baik dengan garpu. Kemudian tangan buta manik.
3. Pengisian: campuran beberapa sudu mayonis, satu - kicap, cengkih dihancurkan bawang putih dan jus 3 keping mandarin.
4. Bahagian utama salad: satu paun ayam potong payudara menjadi jalur bersama-sama, garam dan lada, taburkan dengan bijan dan goreng dengan api yang tinggi, menjadikan kerap. Halus nastrogat 70 gram kubis Cina, lada dan satu kayu cop.
5. Jumlah kecil: campuran kubis, pasangan jagung sudu, bawang dicincang halus (20g), paprika, ayam, memakai plat, dari atas - bola keju dan croutons. Semua tuangkan persalinan. salad lazat dengan lada loceng dan keju, sayur-sayuran, rempah dan cara lain bersedia!