Sebagai lazat dan memuaskan bakar ikan dalam ketuhar?

Ada yang lebih mudah dan lebih mudah daripada lazat ikan bakar dalam ketuhar. Harus diingat bahawa penyediaan seperti hidangan yang enak dan rasa perlu diberikan hanya setengah jam masa lapang.

Langkah demi langkah resipi untuk bakar ikan duhovochnom kabinet

Bahan-bahan untuk hidangan ikan:

• lemon masak segar - 1 buah-buahan;
• tomato merah - 2 pcs;.
• Dill, pasli - untuk rasuk;
• ikan segar saiz kecil - 1-2 pcs;.
• bawang, sederhana manis - 4 pcs;.
• Carrot besar - 2 pcs;.
• garam halus dan allspice - rasa;
• minyak sayuran tidak berbau - 80 ml;
• tinggi lemak mayonis - 110 g;
• rempah wangi dimaksudkan untuk ikan - mengikut budi bicara mutlaknya;
• minyak zaitun - 6 sudu besar;
• bawang putih segar besar - 1 ulas.

Pemprosesan ikan

Sebelum anda bakar dalam ketuhar selama kap, dibeli atau ikan yang ditangkap perlu langsung mencabuli jelas sisik, sirip, ekor dan kepala. Selepas itu, ia memerlukan mencuci yang baik dalam air sejuk, kemudian dengan garam dan lada dan meninggalkan kepada satu pihak.

pemprosesan sayur-sayuran

Untuk ikan bakar (gambar boleh dilihat dalam artikel ini) telah bertukar wangi dan berkhasiat, ia adalah disyorkan untuk membuat substrat khas yang berasingan untuk beliau. Untuk berbuat demikian, membersihkan lobak merah yang besar dan beberapa mentol, dan kemudian gosok mereka pada parut dan memotong dengan pisau, masing-masing. Seterusnya, anda mahu untuk meletakkan sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan minyak bunga matahari, tambah garam, lada dan goreng sehingga perang keemasan.

Pembentukan hidangan ikan

Sebelum kedua-dua bakar ikan dalam ketuhar, ia adalah disyorkan untuk mengisi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Untuk berbuat demikian, basuh tomato, herba dan separuh limau. Semua produk adalah wajar untuk dicincang, dan kemudian membuka seluruh perut ikan dan meletakkan mereka kembali lapisan.

Untuk membentuk satu hidangan ikan, anda perlu mengambil hidangan untuk duhovochnogo kabinet vystelit ke bahagian bawah "permaidani" sayur-sayuran panggang sebelum ini, dan diletakkan dengan berhati-hati di atas kap disumbat. Selepas itu diperlukan dalam mangkuk yang berasingan memerah jus daripada setengah lemon baki, tambah minyak zaitun, bawang putih dan sapu kot dengan jisim yang terhasil daripada permukaan ikan.

rawatan haba

Untuk cepat kap bakar dalam ketuhar, penuh dengan hidangan disyorkan untuk menutup foil ketat. Selain itu, ia perlu diletakkan di dalam kabinet yang dipanaskan dan berdiri kira-kira 33 minit. Sebelum mematikan ikan, pastikan untuk rasa.

makan yang betul untuk makan malam

Panggang ikan dalam kabinet duhovochnom harus dihidangkan untuk makan malam dalam keadaan panas. Perlu berhati-hati memotong dengan pisau, dan kemudian meletakkan bersama-sama dengan substrat kepada beberapa bahagian plat. Untuk membuat apa-makan malam ikan lebih sihat, ia diperlukan untuk menyediakan hiasan. Amat sesuai untuk ikan goreng , atau berkedut kentang dan masak nasi.

nasihat sihat

Jika anda sedang memasak ikan untuk jadual cuti, ia adalah disyorkan untuk merebak pada lembaran penaik tidak sepenuhnya, tetapi dalam bentuk stik tebal yang boleh dilindungi dengan tomato, lemon, herba, mayonis dan keju. goreng sehingga ikan yang lebih baik dan akan kelihatan lebih menyelerakan.