Terung dalam ketuhar

Terung - sayur-sayuran yang berguna, tetapi atas sebab tertentu, tidak semua orang suka kepadanya. antipati ini muncul disebabkan oleh kepahitan, tetapi sebenarnya terdapat banyak resipi yang dapat menghapuskan kepahitan.

Terung dalam ketuhar - produk rendah kalori, dan oleh itu, adalah berguna untuk orang-orang yang mempunyai berat badan berlebihan. Di samping itu, komposisi termasuk pektin terung, yang membantu membersihkan badan daripada toksin.

resipi terung banyak. Mereka boleh bakar, rebus, goreng, diperap dan masin. Selain itu, anda juga boleh memasak barbeku atau terung disumbat dalam ketuhar. Sangat lazat diperolehi daripada terung rebus.

Tidak semua suri rumah boleh dipanggil kekasih memasak terung. Sebahagian besar daripada mereka mengatakan bahawa ia mengambil jumlah yang luar biasa masa. Tetapi masa yang dihabiskan tidak begitu banyak, dan semua produk yang digunakan dalam penyediaan yang mudah dicapai.

Belajar bagaimana untuk memasak terung dalam ketuhar. Terdapat pelbagai resipi terung di dalam oven, tetapi yang terbaik daripada mereka adalah mereka yang menawarkan untuk membakar mereka dengan sayur-sayuran lain.

Terung dalam ketuhar dengan keju

bahan-bahan:

-baklazhany;

- tomato;

- keju mozzarella;

- garam dan lada;

- selasih.

penyediaan:

Potong terung melintang dan garam mereka. Keju dan tomato mesti potong bulatan. Betul Panaskan ketuhar. Menutup lembaran pembakar dengan kertas dan di atasnya meletakkan bakar terung. masa memasak - 20 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut.

Maka anda perlu untuk meletakkan di atas tomato dan bakar selama minut10 lain. Sekarang kita perlu menambah keju dan taburkan dengan selasih dicincang. Sebaik sahaja anda melihat bahawa keju cair, anda boleh mendapatkan hidangan dari ketuhar. terung anda sudah bersedia!

Terung dalam ketuhar dengan wain

bahan-bahan:

- setengah kilo terung;

- 200 gram tomato;

- dua keping kuning dan merah lada loceng;

- satu ulas bawang putih;

- 4 selasih daun;

- satu gelas wain putih kering;

- satu gelas minyak zaitun;

- garam dan lada.

penyediaan:

Hidangan ini tidak boleh menyebabkan anda sebarang masalah dan kesukaran. Mencuci dan membersihkan terung, potong mereka ke dalam kiub. Semua garam dan biarkan selama kira-kira sejam. Ini adalah perlu untuk timbunan semua jus pahit. Setelah selesai, bilas dan keringkan terung.

Pada masa ini, ia akan perlu untuk menyediakan sayur-sayuran lain. Jadi, potong jalur lada, membakar dengan air mendidih tomato, keluarkan kulit dan mengeluarkan benih. Gris lembaran penaik dengan minyak zaitun. Letakkan dia terung, tomato, bawang dan lada. Semua musim dengan selasih dan bawang putih. Lada, hidangan garam dan menambah minyak.

Bakar semua memerlukan 40 minit pada suhu 180 darjah. Apabila terung akan dibakar selama 20 minit untuk mendapatkan mereka, tuangkan wain dan kacau. Terus bakar selama beberapa minit.

Terung dan parsnips

bahan-bahan:

- 3 kg terung;

- satu kilogram bawang;

- dua kilogram lada;

- setengah kilo lobak;

- ubi satu kilogram;

- dua kepala bawang putih;

- dua tandan pasli;

- dua Adas rasuk;

- 12 keping tomato coklat.

penyediaan:

Bakar lada dalam ketuhar di panggangan, keluarkan kulit. Potong terung ke dalam keping, tambah sejumlah besar garam dan biarkan selama satu jam. Parsnips dan lobak merah dipotong sebagai keping, bawang menjadi ketulan besar. Goreng dalam minyak sayur-sayuran semua. Membakar dengan air mendidih tomato dan membuang kulit itu daripada mereka. Potong lada kepada 4 bahagian.

Goreng terung dan meletakkan mereka di bank-bank, tidak lupa untuk beralih sayur-sayuran lain. Tomato perlu berada di atas sayur-sayuran.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk bakar terung di dalam oven, dan boleh menyediakan yang indah, enak dan lazat. Bagaimana anda memastikan untuk memasak mereka semata-mata dan tidak mengambil sejumlah besar masa. Jika anda belum memasuki barisan pencinta sayur-sayuran ini, tetapi kini anda mempunyai beberapa resipi yang menunjukkan anda bagaimana terung lazat. Memasak dan memukau keluarga anda dengan hidangan baru.