Untuk hidangan bufet. Fun dan lazat.

Menganjurkan bufet, anda perlu mengambil kira berat semua jenis nuansa. Memilih minuman, makan lazat. Perhatikan bahawa makanan ringan untuk hidangan bufet yang berbeza dari yang dibekalkan ke meja pada waktu makan normal. Mereka perlu portioned, bersaiz kecil (hanya untuk satu gigitan), tidak mendapatkan tangan anda kotor. Cara paling mudah untuk menyediakan makanan ringan untuk minuman pelik pembungkusan individu. Bagi tujuan ini, sangat mudah untuk digunakan tart siap, acuan kertas untuk cupcakes, lidi. Sesuai sebagai produk yang boleh dimakan dengan tangan. Sebagai contoh, separuh telur atau jagung pada bongkah. Untuk tetamu tidak dikotori, cuba untuk tidak menggunakan sos atau sejumlah besar minyak. Jangan hanya lupa tentang makanan ringan kombinasi makan dengan minuman.

tartlets diisi

Dengan menggunakan tin berguna doh, anda boleh dengan mudah membuat menawarkan pelbagai makanan ringan: tidak manis, pedas, manis. Cukup untuk menyediakan campuran yang sepadan dan isi tartlet.

Great untuk tujuan ini segala macam buah-buahan dan beri: kiwi, nanas, strawberi, anggur. Anda boleh menggabungkan mereka untuk citarasa anda, bergantung kepada ketersediaan produk. Memotong buah-buahan dan beri - yang lebih kecil, lebih baik. Campuran yang terhasil mengurai pada doh formochkam sebelum makan. Boleh dituang di atas buah-buahan atau coklat sos, krim disebat. Sesuai untuk champagne dan wain berkilauan cahaya.

Kaviar merah atau hitam - pengisian yang paling popular untuk tartlets. pembuka selera ini berjalan lancar dengan wain berkilauan dan putih, serta minuman keras yang kukuh. Di bahagian bawah bakul meletakkan beberapa krim mentega sejuk, satu sudu kaviar di atas, dan tangkai daun pasli.

Mana-mana komponen yang boleh menjadi mayonis, menakjubkan digabungkan dengan tartlets. Sediakan sebagai pengisi keju parut, bawang putih, kacang hijau dengan rebus udang, timun, kismis dan Dill. Setiap campuran adalah berasingan musim dengan mayonis, tidak lupa untuk tambah garam dan lada. Sebarkan mengisi tartlets dan biarkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Bufet untuk permulaan - semua orang-orang yang suka panas

Jika tetamu anda lebih suka roh, tidak boleh melakukan tanpa ikan hering. Lagipun, produk ini secara tradisinya dianggap sebagai yang terbaik snek untuk vodka. Lebih baik lagi, jika ia adalah minyak ikan hering. Dan lazat, dan tetamu tidak akan membenarkan mabuk. Post minyak ini boleh di cebisan roti Borodino, hiaskan dengan hirisan sandwic timun.

Ia adalah mudah untuk menyediakan dan kanape herring dengan timun dan lobak. Ia cukup untuk memotong keping fillet ikan, sayur-sayuran dihiris dan ruji semua lidi.

Sempurna digabungkan dengan herring jeruk halia dan buah zaitun. sandwic seperti itu anda boleh menambah beberapa keping timun atau lemon hirisan segar.
Saya mesti mengatakan bahawa makanan ringan untuk minuman pada lidi bukan sahaja amat selesa tetapi juga kelihatan sangat bagus.

Jika anda mempunyai masa, anda boleh menyediakan gulung jadual herring dengan lompat. Untuk ini, anda perlu balang herring dan jeruk lompat. Fillet dipotong menjadi jalur, setiap meletakkan sekeping timun dan balut roll. Mengikat dengan pencungkil gigi untuk gulung tidak dibentangkan.

Bola keju dan ketam kayu disediakan dengan cepat dan kelihatan agak bagus. Ia akan mengambil balang zaitun, yang dikeluarkan tulang, badam, keju, mayonis, kayu ketam, parut pada parut kasar. Pertama, menyediakan campuran keju. keju parut dicampur dengan mayonis, supaya jisim berpaut dengan mudah dan menjaga bentuk. Di setiap tempat zaitun dan kacang gulung pertama dalam keju, maka kayu ketam.

"Sweet" meja

Pelbagai makanan ringan untuk minuman biasanya termasuk dan hidangan manis. Jika tetamu anda akan datang dengan anak-anak mereka, gula-gula akan menjadi sangat berguna. Hidangkan hidangan ini boleh di plat khas - coaster roller. kue kismis, gula-gula, buah-buahan dalam coklat, gula-gula epal. Semua ini boleh diletakkan di atas meja bufet.

Di Internet, anda boleh dengan mudah akan menemui pelbagai makanan ringan untuk minuman. Resipi dalam artikel ini, yang paling mudah dan berpatutan. Jangan lupa juga tentang program budaya. Mood yang baik dan selera makan yang baik untuk anda dan tetamu anda.