Ara menyelerakan. Apa yang ada dan kelihatan seperti produk?

Untuk bercakap tentang beberapa perkara yang kita perlu memahami dengan jelas apa yang benar-benar berkenaan. Ramai tukang masak tahu perkataan "ara". Apa dan mengapa objek mendapat namanya?

Dalam mencari kebenaran

Biasanya penjelasan perkataan tertentu orang cuba untuk mengambil dalam kamus. tingkah laku ini boleh difahami, kerana ia adalah di dalam buku ini dikumpulkan kebijaksanaan yang terkumpul pada manusia selama berabad-abad. Mengambil, sebagai contoh, perkataan di sebelah tidak cukup konvensional bunyi "ara". Apa yang ia? Apakah jawapan kepada soalan itu boleh memberi ahli bahasa yang berpengalaman? Dalam kamus Ozhegova Ushakov dan dalam hal ini terdapat pendapat yang sama. Kedua-dua mereka percaya bahawa buah ara dipanggil buah kilang. Ia kini semua tahu sebagai buah ara. Dan sebelum ia dipanggil pokok ara itu. nama yang sangat menarik.

Bagaimana ara itu kelihatan? Apa yang ia benar-benar? Pokok, yang tumbuh buah-buahan ini adalah sangat tinggi. Pada mahkota subur cawangan yang terletak yang kuat, yang terdiri daripada sejumlah besar daun besar berisi. ara pokok menghasilkan buah sepanjang tahun dalam keadaan yang baik. buahnya boleh menjadi warna yang berbeza bergantung kepada pelbagai tumbuhan (hijau, biru, merah, oren dan juga hitam). Gula untuk rasa, mereka tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Bagaimana lagi untuk memanggilnya tumbuhan? Penduduk di Caucasus Selatan dan beberapa negara Eropah mempertimbangkan berkata "ara", ia adalah pokok yang banyak telah dipanggil rajah. Di atasnya terdapat rujukan walaupun kepada Alkitab.

pendapat tukang masak

Dalam setiap bahasa terdapat perkataan yang mempunyai pelbagai makna. Ia semua bergantung kepada konteks di mana ia digunakan. Sebagai contoh, apabila resipi telah dikenali dalam buku masakan lama, yang dipanggil "ara epal." Sebaliknya, ia boleh dikaitkan dengan pencuci mulut.

Menyediakan hidangan yang sangat mudah. Kita perlu bekerja hanya dua produk:

epal dan gula dalam nisbah 2: 1.

Proses ini perlu mengambil tempat dalam beberapa peringkat:

1. Pertama epal mesti dibersihkan, dibebaskan dari teras, dan kemudian lap menggunakan penapis.
2. Selepas itu, disediakan makanan untuk beralih ke dalam kuali atau mangkuk dan letakkan di atas api. Semasa mendidih mereka akan pasti perlu kacau.
3. Apabila jisim pekat, ia perlu dicurahkan pada dulang atau papan kayu, diletakkan oleh kertas kulit.
4. Produk dimasukkan ke dalam ketuhar untuk pengeringan akhir.

Dapatkan pelbagai, sama dengan marmalade. Ia kekal hanya untuk dipotong kepada beberapa bahagian dan dimasukkan ke dalam peti atau bank. pencuci mulut ini boleh disimpan untuk masa yang lama. Kadang-kadang halangan gluing keping ditaburi dengan gula serbuk.

pendapat yang berbeza

Ada yang percaya bahawa ara - menampal. Tetapi ini adalah tidak benar. Antara kedua-dua resipi terdapat beberapa perbezaan yang ketara.

Sebagai contoh, ara itu mempunyai warna yang lebih gelap dan benar-benar kelihatan seperti marmalade a. rupanya menyerupai purees buah-buahan beku. Pastilles lebih ringan dan telus. Oleh itu produk menjadi selepas sebatan. Apabila cecair pukal dalam kuali mendidih, ia segera dimasukkan ke dalam air sejuk. Selepas penyejukan, penapis jisim dan selagi ia tidak mencerahkan. Seterusnya anda perlu lakukan, seperti dalam resipi sebelumnya. Prosedur ini adalah mudah untuk dilakukan di rumah. Begitu juga, anda boleh memasak gula-gula berlapis. Untuk melakukan ini, satu pinggan untuk memburuk-burukkan beberapa jem, dan ketara tegas tekan ke bawah kedua, yang sama. Dari masa ke masa, lapisan elastik menyerap kelembapan sedikit dan menjadi lebih lembut. Apa-apa produk boleh dipotong menjadi kepingan apa-apa bentuk dan disimpan di dalam bekas tertutup. pencuci mulut ini bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Dan ia menawarkan sejumlah besar mineral dan kompleks vitamin yang kaya. Semuanya bergantung kepada apa jenis buah-buahan digunakan sebagai bahan mentah.