Bagaimana untuk memasak beras barli - enak dan bijirin sihat

Apa yang cukup pelik, penyediaan bubur barli tidak dipandang tinggi, semua kerana banyak? tidak tahu bagaimana untuk memasak, menganggapnya tawar dan sesuai hanya untuk memberi makan ikan. Malah ia tidak, bubur barli adalah sangat lazat dan sihat, sifat-sifatnya sudah dikenali di Rusia, dengan cara itu, pada masa yang ia adalah sangat popular.

ciri-ciri berguna

Pearl barli dihasilkan daripada barli. Pearl barli - bubur sangat lazat dan berkhasiat. Serat yang terkandung dalam barli, kesan yang baik pada badan dan membantu mengurangkan keradangan yang berlaku di dalam perut dan usus. Lebih barli mengandungi unsur-unsur seperti polisakarida dan glukan, yang mengurangkan gula dalam darah.

Barley sempurna mengisi badan dan produk pemakanan, yang mengandungi kalsium, vitamin A, fosforus, vitamin, dan iodin, lisin, asid silicic dan banyak unsur-unsur lain yang menyokong badan kita dalam bentuk dan memberinya belia dan kesegaran.

bubur memasak

Bagaimana untuk memasak barli lazat? Sangat mudah. Terdapat dua cara. One - cepat, manakala yang kedua - yang panjang, dalam kedua-dua kes, bubur ternyata rapuh dan lazat.

Bagaimana untuk memasak barli dengan cara yang kedua? Untuk memulakan pantat haiwan itu dibasuh dan direndam dalam air sejuk selama 3 jam, ia diperolehi, ia adalah perlu untuk mengambil segelas bijirin, misalnya, dan untuk mengisi ia dengan air, supaya ia sedikit dilindungi bijirin.

Seterusnya anda perlu untuk mengalirkan air dan bilas beberapa kali bubur. Memasukkannya ke dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal (lebih tebal, lebih baik) dan mengisi semula dengan air sejuk, tetapi dua kali ganda daripada jumlah bijirin (contohnya, apabila mengambil beras barli kaca, menambah kepadanya 2 cawan air). Seterusnya, meletakkan kuali dengan api yang tinggi dan tunggu mendidih, kemudian menambah tombol mentega, jangan lupa untuk garam dan biarkan merana dengan api kecil, ditutup.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak barli. Selepas bubur pokipela sedikit air, masing-masing dan sejat bubur jagung memerlukan keperluan cecair tambahan untuk mencurahkan keempat jumlah asal (dalam kes ini cawan suku).

Sekarang, cecair mendidih sekali lagi, mengurangkan haba kepada sederhana dan biarkan merana selama satu jam. Selepas masa yang ditetapkan berlalu, bubur perlu rasa, anda boleh dosolit dan (jika perlu) untuk meninggalkan dilakukan untuk giliran. Secara umum, jika tidak pra-direndam bubur jagung, ia boleh memasak dua jam.

Seterusnya, pertimbangkan penjelmaan bagaimana untuk menyediakan cara yang cepat barli kaedah yang sama melibatkan mengurangkan rawatan haba kira-kira dua kali ganda.

Jadi, mengambil jumlah yang betul bijirin (dalam kes ini kaca a) dan tuangkan jumlah double air, rendaman tidak perlu dalam kes ini. Sebaik sahaja bubur mendidih dengan api yang tinggi, air perlu dikeringkan dan menambah bersih dalam jumlah yang sama.

Bubur di dalam air baru perlu mendidih sekali lagi, kini anda boleh masukkan minyak dan garam dan biarkan merana sehingga masak sepenuhnya.

Ini, sebenarnya, adalah cara yang cepat untuk menyediakan barli di rumah.

Sememangnya, alat-alat teknikal moden akan menjimatkan masa apabila memasak barli, sebagai contoh, anda boleh menggunakan multivarka atau gelombang mikro, tetapi sesetengah orang seperti bubur barli dimasak dalam periuk sebagai seorang kanak-kanak.