Bagaimana untuk memberi makan seorang ibu kejururawatan? Teh untuk ibu-ibu kejururawatan. Produk hypoallergenik untuk ibu-ibu kejururawatan

Jika selepas kelahiran bayi, wanita itu hanya berfikir tentang cara menyusukan anak, maka saudara-saudara biasanya mempunyai satu lagi soalan: " Bagaimana untuk memberi makan seorang ibu yang menyusu ?" Ramai orang telah membentuk idea-idea yang salah tentang apa yang boleh dan tidak boleh dimakan semasa tempoh penyusuan. Akibatnya, sesetengah wanita mengikuti diet yang ketat, yang bukan sahaja tidak berguna, tetapi juga sangat berbahaya. Jadi, apa yang harus memberi makan seorang ibu yang menyusu ? Makanan apa yang harus ada dalam diet, dan mana yang perlu dibuang? Bolehkah ibu penjagaan mempunyai epal, buah sitrus, kopi, cendawan? Mengenai semua perkara ini dan banyak perkara lain yang akan kami sampaikan dalam artikel itu.

Mekanisme pembentukan susu

Peraturan utama - untuk mengambil pelbagai jenis makanan semulajadi dengan kandungan minimum pewarna dan pengawet. Dalam masyarakat, mitos tersebar yang perlu dimakan semasa tempoh laktasi selama dua, kerana jumlah susu secara langsung bergantung pada jumlah makanan yang diserap. Malah, ini adalah kesilapan besar. Penyusuan susu ibu adalah proses semula jadi! Sifat Ibu memastikan bahawa, tanpa mengira faktor persekitaran, susu ibu mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk bayi. Lagipun, kanak-kanak dipelihara pada masa perbudakan dan semasa peperangan. Jumlah susu hanya bergantung pada seberapa baik anak menangkap payudara dan jumlah lampiran.

Setiap hari, laktasi memerlukan kira-kira tujuh ratus kalori. Sekiranya menu selepas penyerahan adalah mencukupi dan seimbang, maka proses ini menggunakan lima ratus kalori dari makanan, dan sisanya dua ratus berasal dari lemak. Tubuh semasa hamil menumpuk rizab lemak khusus untuk pengeluaran susu ibu. Jika seorang wanita makan dengan buruk, stok ini dibelanjakan dengan prinsip "semua orang ke bahagian hadapan." Iaitu, dalam susu, nutrien datang bukan dari makanan, tetapi dari tisu badan sendiri. Oleh itu, walaupun senarai makanan untuk seorang ibu kejururawatan tidak berubah, komposisi susu ibu akan lebih baik daripada campuran tiruan. Dalam kes diet yang rendah, kandungan vitamin dan lemak dalam susu berkurangan sedikit, dan jumlah protein tidak berubah sama sekali. Tetapi ini, tentu saja, tidak bermakna bahawa seseorang boleh kelaparan atau makan sama setiap hari. Kami bercakap tentang situasi yang dipaksa, tetapi secara umum ia wajar dimakan.

Sekatan ke atas makanan

Usus bayi baru lahir belum cukup matang untuk menunda alergen masuk dengan susu, sehingga mereka masuk ke aliran darah. Oleh sebab itu, hanya produk hypoallergenik untuk ibu kejururawatan yang dibenarkan. Ia perlu untuk mengehadkan penggunaan sitrus, soya, sayuran merah, madu, makanan laut, kacang, telur ayam, kopi, anggur, cendawan, coklat, susu lembu, koko. Ini tidak bermakna anda tidak boleh memakannya. Ia adalah mungkin, tetapi untuk memasuki diet perlu secara beransur-ansur, dalam kuantiti yang kecil. Sekiranya kanak-kanak tidak mempunyai tindak balas alahan terhadap produk yang disuntik (tiada pengelupasan atau kemerahan kulit, perubahan kotoran, peningkatan pengeluaran gas), maka anda dapat meningkatkan jumlah yang dimakan. Dan jika tindak balas telah muncul, ia dikehendaki untuk mengecualikan produk daripada makanan.

Apa yang tidak boleh?

Ia adalah perlu untuk meninggalkan sepenuhnya alkohol dan makanan eksotik. Di samping itu, produk yang tidak dicadangkan untuk ibu menyusu adalah semua yang mengandungi bahan pengawet, bahan tambahan makanan (sakarin, glutamat, nitrat, siklamat, aspirin), pewarna buatan.

Jangan keterlaluan dan tidak termasuk produk tertentu dari diet sepenuhnya, walaupun kanak-kanak mempunyai alahan kepadanya. Apabila alergen diperkenalkan ke dalam badan kanak-kanak melalui susu ibu, kanak-kanak itu membangun toleransi (toleransi makanan), yang membolehkannya di masa depan untuk mencegah penampilan reaksi.

Pemakanan pada hari pertama selepas bersalin

Makanan harus mudah diasimilasikan supaya sistem penghadaman tidak begitu aktif untuk pemprosesannya. Apa yang anda boleh makan? Ibu yang menyusu pada hari pertama selepas bersalin dibenarkan untuk keropok atau roti putih (tidak terlalu segar), produk tenusu (susu masam, kefir, keju cottage, dalam jumlah kecil - mentega dan krim masam). Untuk sarapan pagi anda boleh makan bubur susu atau bubur susu, untuk makan tengahari - sup sayur-sayuran. Dari minuman jus semulajadi, jeli, kompot dibenarkan.

Dari hari kedua adalah dinasihatkan memperkenalkan daging ke dalam diet. Ini adalah sumber protein gred tinggi yang paling penting, yang sangat diperlukan untuk berfungsi normal bayi. Daging boleh dimakan dalam bentuk stim atau potongan biasa, bakso, dalam bentuk rebus. Sering kali, ahli keluarga yang bimbang tentang apa yang harus memberi makan seorang ibu kejururawatan percaya kepada pelbagai sumber maklumat yang tidak dapat disahkan, dan akibatnya mereka membentuk diet yang salah bagi seorang wanita. Sebagai contoh, ada pendapat bahawa mumia dalam tempoh selepas bersalin harus menyerahkan makanan daging, kerana ia dianggap sukar untuk dicerna. Ini adalah khayalan. Pakar-pakar telah membuktikan bahawa penggunaan produk daging meningkatkan keadaan umum wanita selepas bersalin dan membolehkan untuk mengembalikan jisim yang hilang.

Dengan operasi normal usus, bermula dari hari ketiga selepas kelahiran, anda boleh makan apa sahaja yang digunakan. Senarai makanan untuk ibu yang menyusu jangan hanya memasukkan bawang putih dan bawang, kerana sayur-sayuran ini boleh memberikan susu yang tidak menyenangkan selepas bau dan bau.

Produk Berguna

Pakar dalam penyusuan mencadangkan untuk makan semasa tempoh laktasi:

• Sayuran: zucchini, tomato, kubis putih dan kembang kol, terung, labu, lobak, salad hijau, kacang muda, wortel, bit daun;
• Buah: pear, aprikot, plum, epal, delima;
• Berries: ceri, currant merah dan hitam, chokeberry, ceri manis, raspberry, gooseberry.

Ya, jangan terkejut! Sudah tentu, lebih baru-baru ini, kekacang, aprikot dan pir, tidak kira kubis dan timun segar, berada di bawah larangan paling ketat, dalam keadaan kecemasan, untuk bercakap. Tetapi adakah anda perlu membiasakan diri dengan makanan biasa? Ia perlu! Itulah sebabnya semua produk ini perlu ditambah secara beransur-ansur kepada diet, tentu saja, dengan mata pada keadaan bayi. Ini tidak bermakna Ibu akan duduk dan makan setengah kilogram raspberi atau satu kilo aprikot. Dalam semua yang anda perlukan untuk mengetahui ukuran, menu harus seimbang. Untuk memastikan pemakanan yang betul, 180-200 gram daging atau ikan setiap hari, 100-150 gram keju kotej atau 500-700 mililiter susu, 15-20 gram mentega, 200-300 gram buah, 20-30 gram krim masam atau krim, 20-30 gram keju, 10-15 gram minyak sayuran, satu telur, 500-600 gram sayur-sayuran, 40 gram bijirin (oat, soba, dll), tidak lebih daripada 500 gram roti. Bagaimana untuk memberi makan seorang ibu kejururawatan? Ya, hampir semua orang! Dia boleh makan walaupun sauerkraut. Tetapi penting untuk memerhatikan diet pada siang hari. Mengenai sekarang dan beritahu.

Mod Kuasa

Produk dengan HB (penyusuan susu ibu) tidak selalu diserap dengan baik, kerana pada masa itu semua sistem dan organ berfungsi dalam irama khas. Makan sepatutnya lima hingga enam kali sehari selama dua puluh tiga puluh minit sebelum makan. Jurang sedemikian adalah perlu untuk membuat refleks kerja pulang susu, dan bayi mendapatnya dalam kuantiti yang mencukupi. Sebelum pagi makan pertama (pukul enam pagi) anda tidak boleh makan, tetapi sebelum kedua (pada jam sembilan pagi), anda mesti mempunyai sarapan pagi. Sebelum jam tiga (pada pukul 1 petang), makan sarapan pagi kedua, sebelum keempat (pada pukul empat petang) makan malam, sebelum kelima (pukul tujuh malam), berselancar: makan buah-buahan dan makanan lain yang mudah dicerna dengan karbohidrat, minum teh sebelum keenam Jam petang).

Ya, jangan terkejut, jadual akan agak beranjak (makan tengahari lewat, makan malam lewat). Rejim makanan perlu dibina sedemikian rupa sehingga sarapan pagi (pertama) adalah 1/3 daripada jumlah makanan, makan tengah hari lebih sedikit daripada 1/3, dan sarapan pagi (kedua), snek petang dan makan malam (bersama-sama) sedikit kurang dari 1 / 3. Untuk makan tidak boleh tergesa-gesa, bukan pada jangka masa, tetapi di meja, diukur, supaya makanan diasimilasikan dengan baik.

Karbohidrat

Dalam diet setiap orang, karbohidrat menduduki sebahagian besar, kerana mereka menambah semua kos tenaga tubuh. Lima puluh tujuh puluh peratus daripada kandungan kalori menu setiap hari jatuh pada bahan organik ini. Dibuktikan bahawa terdapat hubungan langsung antara jumlah karbohidrat yang digunakan oleh ibu dan peningkatan berat badan anak. Sekiranya bahan masuk ke dalam badan yang berlebihan, bayi akan mendapat berat badan melebihi norma, dan sebaliknya.

Makanan yang sesuai untuk ibu yang menyusui dengan kandungan karbohidrat adalah sayur-sayuran, bijirin, buah-buahan, roti yang dibuat dari roti sepenuh masa (contohnya, roti "Kesihatan" dengan campuran dedak). Sekali lagi adalah perlu untuk mengatakan tentang buah-buahan mentah dan sayur-sayuran. Bagi kanak-kanak, mereka benar-benar selamat, dan semua tanggapan buruk mereka tidak berasas. Lebih banyak buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran dalam diet (kami menyenaraikannya di atas), bahan mineral dan susu yang lebih kaya.

Secara berasingan, kita harus menghilangkan stereotaip tentang epal. Untuk sebab tertentu, ramai yang percaya bahawa buah-buahan dalam tempoh penyusuan ini secara mutlak dikontraindikasikan. Bagi mereka yang masih ragu-ragu sama ada mungkin ibu penjagaan mempunyai epal, marilah kita berkata dengan kuat sekali lagi: tentunya, mungkin! Perkara utama adalah tidak keterlaluan dengan kuantiti mereka dalam menu dan mengetahui ukurannya. Lebih baik makan buah-buahan hijau, ia mengandungi lebih banyak mikroelemen, vitamin dan besi. Tetapi anda boleh makan merah, hanya sebelum membersihkannya dari kulit - ia mengandungi pigmen, yang boleh bertindak sebagai alergen.

Lemak

Untuk lemak organisma bermakna tidak kurang, daripada karbohidrat, selepas semua itu dimasukkan dalam struktur semua kain. Produk untuk ibu-ibu yang menyusu harus mengandungi lemak sayuran (zaitun, bunga matahari, cottonseed, kacang soya, jagung, minyak rami , dan lain-lain) dan haiwan (ghee, mentega). Jika lemak tidak diterima untuk jangka masa yang panjang, kesihatan kedua-dua kanak-kanak dan ibu akan bertambah buruk. Tetapi kelebihan bahan-bahan ini menjejaskan tubuh: keadaan dicipta untuk penampilan anemia, penentangan terhadap jangkitan berkurangan, asimilasi garam kalsium merosot. Untuk mengelakkan pengambilan lemak yang berlebihan, anda perlu mengehadkan penggunaan walnut - mereka meningkatkan kandungan lemak susu. Lebih baik menggunakan lemak yang terdapat dalam produk tenusu (krim masam, krim, mentega) dan susu itu sendiri, serta minyak sayuran.

Sebatian organik yang terkandung dalam daging kambing, daging lembu dan lemak babi, marjerin, diserap lebih teruk, mereka tidak akan digunakan untuk ibu dan anak penjagaan. Dalam ransum harian, diperlukan untuk memasukkan lima puluh gram lemak, jumlah yang lain dalam tubuh datang dengan makanan lain.

Vitamin

Sebagai tambahan kepada bahan asas yang bertindak sebagai sumber bahan dan tenaga plastik, mesti ada sebatian dalam makanan yang diperlukan untuk mempertahankan kehidupan. Ia adalah vitamin. Mereka tidak disintesis oleh sel-sel, jadi ia tidak boleh digantikan. Peranan vitamin biologi yang paling penting adalah bahawa mereka termasuk dalam komposisi hormon dan enzim - pemangkin biologi, bertindak sebagai pengawal selia proses metabolik yang paling kuat. Sehingga kini, berpuluh-puluh vitamin diketahui, tetapi tidak semua sangat diperlukan untuk kehidupan.

Dalam pemakanan ibu penjagaan, yang paling penting ialah:

1. Vitamin A adalah sebatian yang larut dalam lemak. Keperluan untuk vitamin A dalam menyusu adalah dua setengah miligram sehari. Dalam kuantiti yang banyak, ia terkandung dalam minyak ikan (dalam seratus gram produk sembilan belas miligram vitamin A) dan hati lembu (dalam seratus gram - lima belas miligram). Selain itu, produk yang boleh diberi makan kepada ibu kejururawatan untuk meningkatkan pengambilan organik ini termasuk mentega dan susu (terutamanya pada musim luruh dan musim panas, apabila haiwan menerima banyak karotena - provitamin A). Karotena dalam kuantiti yang banyak juga terdapat dalam lada merah, wortel, tomato dan aprikot. Tetapi dalam minyak sayuran, elemen ini hampir tidak hadir.

2. Vitamin B1. Dalam sehari keperluannya ialah 5 miligram. Sumber utama adalah bijirin dan produk roti. Tetapi perlu diingat bahawa, secara umum, vitamin B1 tidak terkandung di dalam bijirin, tetapi dalam lapisan luar, oleh itu, dalam pengeluaran tepung premium, beras dipoles dan produk halus lain, kebanyakannya hilang. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memilih produk roti yang dibuat daripada tepung dedak dan tepung wholemeal. Banyak vitamin B1 ditemui di kacang, gandum dan soba, roti gandum yang dibuat dari gred pertama, gred, kacang, daging sapi muda, ragi, daging babi, daging lembu.

2. Vitamin B2 (riboflavin). Dengan kekurangan bahan ini, kanak-kanak itu melambatkan pertumbuhan, retak dan ulser di sudut-sudut mulut, mata mukosa menjadi meradang, dan kulit serpihan. Keperluan harian seorang wanita kejururawatan dalam riboflavin adalah 3.5 miligram. Sumber yang baik adalah keju kotej, telur, daging, susu, keju, hati. Kebanyakan bahan ini terkandung dalam ragi.

3. Vitamin C. Keperluan harian adalah 100-200 miligram. Anda boleh mendapatkan bahan dari banyak buah, buah dan sayuran: lada merah, tomato, kubis, bayam, currant hitam, dogrose merah, mandarin, epal, persik, lemon. Pada musim sejuk, sebagai sumber vitamin C, anda boleh menggunakan kentang, sauerkraut (seratus gram snek ini mengandungi dua puluh miligram vitamin C).

4. Vitamin PP (niacin). Dengan kekurangannya berkembang pellagra (keradangan kulit). Dengan makanan setiap hari, 10-15 miligram bahan ini harus dimasukkan ke dalam badan ibu penjagaan. Keperluan sedemikian dapat dipenuhi dengan memakan protein. Sumber utama niacin adalah ikan, daging, kentang, telur, rai dan roti gandum, gandum oat dan gandum, kacang, ragi, kubis.

Garam mineral

Tubuh wanita semasa penyusuan memerlukan bekalan berkala kalium, fosforus, magnesium, kalsium, natrium, klorin dengan garam mineral. Mereka dianggap sebagai makronutrien, kerana tubuh memerlukan jumlah yang cukup besar. Selain itu, untuk mengekalkan kesihatan, besi, mangan, yodium, zink, kromium, fluorida adalah elemen penting, jumlah yang dikehendaki diukur dalam miligram atau pecahannya.

Komponen yang paling penting untuk ibu kejururawatan adalah kalsium. Kanak-kanak mesti menerimanya semasa tempoh pertumbuhan, kerana ia membentuk asas mineral rangka. Dengan kekurangan kalsium, kekejangan boleh berlaku di dalam bayi. Unsur-unsur makro dalam susu ibu terkandung dalam kuantiti yang mencukupi, tetapi jika tambahan ibu penjagaan tidak akan menerima makanan itu, maka kalsium sebahagiannya akan dibelanjakan daripada rizab badan sendiri. Untuk mengelakkan ini, anda perlu makan keju, sardin, yoghurt, sayur-sayuran, kembang kol, keju, kacang, buah ara hijau, dan juga minum jus lobak merah. Dalam tempoh laktasi, dua gram kalsium diperlukan setiap hari.

Yang paling penting dari unsur jejak adalah besi. Dalam sehari, tubuh seorang ibu kejururawatan diperlukan dalam jumlah 15-20 miligram. Sumber besi - ikan dan daging, bijirin (muesli).

Cecair

Peranan air dalam tubuh manusia tidak boleh dipandang remeh. Dan keperluan untuk ia lebih peningkatan dalam tempoh menyusukan bayi. Tetapi tidak minum lebih daripada yang anda mahu, atau laktasi boleh meningkat. Pada hari yang perlu mengambil sehingga dua liter cecair, di mana perkumuhan harian air kencing perlu menjadi satu setengah liter. tidak perlu minum selepas makan terakhir (pada waktu malam), ini akan membawa kepada peningkatan dalam pengeluaran susu, serta rehat antara pagi dan makan malam adalah sebanyak enam jam seorang wanita terdapat beban tambahan ke atas jantung.

teh sangat berguna untuk ibu-ibu menyusu dengan kandungan Adas. Komponen ini sejak zaman purba telah digunakan untuk merangsang pengeluaran susu. Jualan pada tahun-tahun kebelakangan ini telah melihat banyak produk untuk kehadiran Adas. Kami mengesyorkan untuk mencuba teh untuk menyusukan ibu dari syarikat "Granny Lukoshko" itu. "Natal" juga teh popular pengeluaran Austria.

Makanan untuk ibu-ibu menyusu. resipi

Seperti yang dinyatakan di atas, peranan penting yang dimainkan oleh daging dalam diet. Gunakan ia boleh dibakar, direbus, rebus. Jangan ragu untuk makan ayam, ayam belanda, daging lembu, daging babi (terlalu gemuk), arnab dan sebagainya. Bagaimana untuk memasak daging mungkin tahu segala-galanya. Tetapi bagaimana untuk membakar dengan betul, berpengetahuan beberapa. Kami memberitahu anda bagaimana untuk membakar daging dalam ketuhar.

Ambil sekeping kecil tenderloin (lima ratus gram), Bilas, kemudian lap sehingga kering dengan tuala. Gosok daging dengan garam. Menggunakan daun bay, kicap, cuka, lada hitam dan sebagainya tidak digalakkan. Balut fillet dalam foil, letakkan dalam bekas dan tempat di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. masa pembakar dan suhu akan bergantung kepada jenis daging. Dalam mana-mana kes, lima minit sebelum kesediaan, mengembangkan foil untuk memberi sekeping perangan. Selesai! Anda boleh makan daging dengan ulam atau digunakan untuk sandwic.

Sup - makanan perlu bagi ibu-ibu menyusu. Resipi hidangan tertentu tidak boleh memberikan, kerana mereka wujud dengan banyaknya. Melihat di mana-mana buku masakan dan memilih yang terbaik untuk anda, berdasarkan pilihan rasa. Satu-satunya perkara bernilai menyebut - dikecualikan dalam bulan pertama diet okroshka, borsch dan sup yang mengandungi kacang, kacang dan kekacang lain. Tetapi sup ayam dengan mi, bijirin, sup sayur-sayuran - ini adalah apa yang anda perlukan dalam tempoh laktasi. Kesihatan kepada anda dan bayi anda!