Makanan dan minumanResipi

Bebola daging yang enak dan lazat daging lembu Tempat: pelbagai sos dan kehalusan memasak

Tanpa daging, kebanyakan keluarga tidak boleh bayangkan pemakanan yang baik. Dan tempat yang layak di antara mereka juga boleh mengambil bebola daging daging lembu tanah. Tidak seperti cutlets, mereka mudah diterima oleh perut dan sesuai, termasuk untuk memberi makan bayi. Dan jika ahli-ahli yang pelbagai daripada pemadat bahan-bahan, sos dan kuah, hidangan yang tidak pernah bosan dan akan sentiasa mempunyai rasa yang menarik baru.

hanya burger

Selalunya suri rumah memasak bebola daging dari daging lembu cincang dalam sos tomato. Walau bagaimanapun, tidak semestinya hanya untuk mengisi paste dicairkan kosong. Anda boleh melakukan lebih bergaya dan boleh didapati pada keluaran hidangan yang lazat. Untuk roti putih basi direndam di dalam susu, diperah dan terpaksa melalui penggiling daging dengan satu paun daging lembu, bawang, daun pudina, hijau (ia diambil mengikut citarasa anda dan dalam kuantiti yang cukup besar), ulas bawang putih dan lada panas tanpa biji.

Sehingga setengah cawan beras setengah bersedia rebus dicampur dengan daging. Bentuk bebola daging dari daging lembu tanah, goreng untuk garing dan dilipat ke dalam periuk. Untuk sudu kuah dalam minyak zazharki dilakukan dengan bawang cincang dan ulas bawang putih. Ia tuangkan dua tomato cincang tanpa kulit dan rempah terpilih. Seperti mendidih, masin sos dan manis dengan gula, dan kemudian beberapa minit dikekalkan dalam api itu. sos bersedia penuh dengan bebola daging. Sepuluh minit kemudian, mereka dipadamkan oleh penutup meliputi.

pilihan pengisian semula

Dish menawarkan tempat yang agak luas untuk imaginasi masakan. Sebagai contoh, anda boleh memasak bebola daging daging lembu tanah dengan sos krim masam. Bagi beliau, cair 2-3 sudu minyak, ia prizharivaetsya beberapa sudu tepung - anda perlu sentiasa mendapat di jalan, tidak meninggalkan ketulan. Dalam dipanaskan berasingan sehingga mendidih pan pakej 400 gram bukan krim yang sangat berminyak. Sebagai zapenitsya - tepung ditambah. Lagi kacau kuat, dan bahan yang terakhir - beberapa sudu besar pes tomato. Kemudian masukkan garam dan lada jika perlu - air (tiba-tiba sos terlalu tebal), dan kuah itu dituang ke dalam bola daging.

bebola daging baik daging lembu tanah dengan sos krim. Baginya, bawang cincang dan lobak merah disapu saiz sederhana. Dalam mentega cair kepada sayur-sayuran pripuskayut berkurangan. Maka mereka menambah setengah cawan jus tomato. Dalam secubit, anda boleh mengambil pes, lima sudu. Selepas sos mendidih dikacau tiga sudu tepung. Seminit kemudian, sedikit dicurahkan liter sup panas. Perempat daripada satu jam rindu kuah dalam pinggan - dan boleh dikeluarkan. Akhirnya sos berperisa dengan garam, rempah dan setengah gelas krim yang sangat berat. Ia paling sesuai kuah apabila bebola daging yang dibakar di dalam ketuhar.

"Landak" dengan keju

hidangan kegemaran boleh dibuat lebih menarik dan lazat. Ia adalah bebola daging yang mencukupi daripada daging lembu tanah untuk barangan apa-apa. Pusingan yang paling yg mengasyikkan dengan keju keras. Cincang persediaan tradisional, hanya mentol tidak berlegar-legar dengan daging dan disapu pada parut a. Di samping itu, asas yang dipandu ke dalam telur - satu untuk setiap paun daging lembu. Cincang Perch dan masin boleh rempah rempah kegemaran jika dikehendaki.

Sekeping keju dipotong dadu (kira-kira satu sentimeter dari tepi). Berisi dibuka menjadi bola. Setiap kek dilakukan, di dalam yang sepotong keju diletakkan. Sekarang kek lagi bergolek ke dalam bola. Dan bebola daging daging lembu tanah dan keju diletakkan di atas lembaran berminyak. Mereka membakar 15 hingga 20 minit. masa yang bergantung kepada "Landak" saiz. Berkhidmat begitu sahaja, dan ia adalah mungkin dengan mana-mana daripada sos di atas.

Bebola daging daging lembu tanah dalam ketuhar dalam Yugoslav

Peringkat pertama penyediaan tidak banyak berbeza daripada preskripsi sebelumnya. Satu-satunya sisihan: dalam daging cincang tidak gilingan bawang, dan lada loceng. Anda boleh menambah dan herba wangi. Bebola daging tidak goreng, dan segera diletakkan di atas lembaran pembakar di dalam ketuhar. mereka bersembunyi di atas foil. Lima belas minit kemudian dia telah dibuang, dan bola yang dipenuhi dengan sos. Sajiannya menyambung kaca susu masam, kiub mentega cair, kuning telur dan sudu jintan putih, dihancurkan kepada serbuk. Bebola daging daging lembu tanah dibawa ke garing dengan api yang kecil. Jika anda tidak bersetuju dengan susu terlalu masam, yogurt boleh menggantikannya. Tetapi yogurt tidak sesuai untuk resipi ini.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.birmiss.com. Theme powered by WordPress.