Sayuran kubis gulung: teknologi dan resipi

Gulung kubis sayuran adalah hidangan yang menghairankan yang lazat, yang sesuai untuk meja ramping, makanan bayi dan akan menjadi sahabat terbaik bagi mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan. Dari artikel ini anda akan belajar resipi yang menarik, serta rahsia memasak gulungan kubis sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan gulung kubis sayuran?

Jika anda suka rasa gulung kubis klasik dengan daging, maka pasti anda akan suka sayur-sayuran dan gulungan kubis. Teknologi masakan masakan ini hampir sama dengan yang tradisional. Iaitu, anda memerlukan daun kubis separuh masak atau tidak diproses dan mengisi sayur-sayuran. Untuk mempelbagaikan rasa hidangan, anda boleh menambah beras, cendawan atau bahan-bahan lain untuknya.

Gulung kubis dengan pengisian sayur-sayuran

Musim panas adalah musim yang paling baik untuk memasak hidangan ini. Banyak sayur-sayuran segar dan bertanya kepada kami di atas meja tepat dari taman. Oleh itu, baca bagaimana anda boleh memasak gulungan kubis, dan juga turun ke perniagaan:

• Ambil enam helai kubis putih, bilas dan perlahan-lahan memotong urat lemak.
• Rebus 500 ml air dalam periuk dan rebus daun kubis sehingga lembut.
• Setengah zucchini bersaiz sederhana dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
• Basuh dan potong lima juara segar segar dengan jerami.
• Satu tomato besar dibersihkan dengan air mendidih, keluarkan kulit dan potong dengan pisau.
• Dua lada manis dengan warna yang berbeza, bebas dari biji dan dipotong menjadi kiub.
• Satu wortel sederhana dikupas dan digiling pada parutan halus.
• Letakkan kuali pada api, tuangkan minyak sayuran, kemudian goreng zucchini di atasnya. Pada akhirnya, tambahkan lada dan wortel ke sana dan renehkan sayur-sayuran bersama selama lima minit.
• Masukkan cendawan, sayur-sayuran lain, garam dan lada tanah ke dalam kuali.
• Selepas lima minit, keluarkan kuali dari panas dan pindahkan pengisian ke daun kubis. Gulungkan kubis kubis dan letakkannya dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.
• Dalam sup kubis, cair empat sudu pes tomato dan isi dengan campuran roll kubis ini.

Hidangkan hidangan pada api yang rendah selama setengah jam, dan apabila siap, kuduskan ke meja dengan krim masam dan herba segar.

Gulung kubis sayuran di Korea

Sebelum anda adalah resipi untuk snek sayuran rendah kalori , yang akan mengejutkan tetamu anda dengan rasa yang luar biasa dan aroma istimewa. Bagaimana untuk memasak gulung kubis sayuran jeruk? Resipi untuk hidangan ini adalah di bawah:

• Ambil satu garpu kubis putih atau kubis Peking dan buka pada daun. Cangkang luar boleh dibuang, dan masukkan bahagian dalam colander dalam colander dan isi dengan air mendidih.
• Apabila air larian, beralih daun menjadi periuk, garam setiap satu dan masukkan ke dalam peti sejuk selama dua hari.
• Selepas masa yang ditetapkan, anda boleh mula membuat gulungan kubis. Untuk melakukan ini, dapatkan kubis di luar kuali, dan keluarkan air yang berlebihan.
• Tiga helai lobak kecil dan kupas pada parutan halus.
• Tiga kepala bawang putih (hanya kepala, bukan denticle), mengupas sekam dan potong dengan pisau.
• Bilas sekelompok dill di bawah air yang mengalir dan potong dengan pisau.
• Bahan-bahan yang disediakan dimasukkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan kepada mereka lada ketumbar, merah dan hitam. Kacau sayur-sayuran dan herba dengan teliti.
• Di tepi daun kubis letakkan sesudu topping dan bungkus. Sekiranya anda mahu gulung menjadi lebih kecil, maka pecahkan pangkalannya kepada separuh.
• Letakkan bilet dalam periuk dengan ketat antara satu sama lain.
• Untuk membuat air garam, rebus satu liter air bersih dalam periuk enamel dan pada akhirnya menambah tiga sudu gula dan dua garam. Rebus larutan beberapa minit, tambah satu sudu cuka dan segera keluarkan kuali dari api.
• Tuangkan air garam kubis panas, tunggu sehingga mereka sejuk, dan perap di dalam peti sejuk selama sehari.

Gulung kubis renyah pasti akan menggembirakan anda dan tetamu anda.

Gulung kubis malas

Hidangan ini boleh dibuat dari produk paling mudah yang boleh didapati di peti sejuk mana-mana pelayan wanita. Untuk menyediakan gulung kubis malas, anda perlu:

• 100 gram padi masak sehingga separuh masak.
• Gosokkan pada grater kecil satu wortel besar, potong kubis nipis, dan champignons slice.
• Sayur-sayuran dengan cendawan goreng dalam kuali dengan penambahan satu sudu pes tomato.
• Taburkan kubis dan mash dengan tangan anda untuk membuat jus. Kemudian campurkan dengan nasi dan beberapa sudu tepung. Jika dikehendaki, tambah satu telur ayam kepada mereka.
• Gabungkan semua produk, campurkan mereka, dan kemudian bentuk bola dengan ukuran yang sama dari pemadat yang diterima.
• Letakkan gulung kubis dalam mangkuk tahan api dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan.
• Untuk memasak sos, kupas satu bawang dan beberapa ulas bawang putih, potong ke dalam kepingan nipis. Gorengkannya dalam minyak sayuran, tambah beberapa sudu tepung, pes tomato dan cairkan bahan dengan air. Pada akhirnya, letakkan garam, daun telur dan rempah secukup rasa.
• Keluarkan acuan dari ketuhar, tuangkan ke dalam sos kubis dan letakkannya lagi dalam ketuhar.

Apabila hidangan sudah siap, dapur anda akan mengisi rasa yang luar biasa. Hidangkan kubis sayuran ke meja semasa mereka masih panas.

Gulung kubis kubis kubis

Sekiranya anda berpegang pada jawatan itu, gunakan resep kami dan sediakan hidangan sayuran yang boleh bersaing dengan mana-mana daging. Bagaimana membuat gulungan kubis sayuran ? Resipi dengan foto akan membantu anda dengan ini:

• Ambil garpu kubis Peking, keluarkan dan buang daun yang lebih rendah, dan biarkan orang yang tinggal dan letakkannya di dalam pengukus selama 20 minit.
• Setengah zucchini kecil dan 300 gram champignons dipotong menjadi kepingan dan goreng dalam kuali. Pada akhirnya, tambahkan kicap dan masak mengisi bersama dengannya selama beberapa minit lagi.
• Ambil daun, letakkan setiap sudu topping dan balut dengan gulung.
• Untuk sos, campurkan dua tomato, satu lada Bulgaria, tiga ulas bawang putih dalam pengisar. Tambah sedikit kicap dan air kepada mereka. Cuba hidangan untuk rasa dan tambah rempah-rempah kepadanya, jika perlu.
• Masukkan ke dalam kuali yang disumbat, tuangkannya dengan sos tomato untuk penindasan dan masak selama api sederhana selama 20 minit.

Lenten kubis gulung

Hidangan ini boleh dihidangkan ke meja bukan sahaja sebagai asas, tetapi juga sebagai hidangan sampingan atau snek panas. Cara memasak gulung kubis sayuran:

• Untuk mengisi, campurkan 400 gram nasi rebus dengan cendawan goreng, bawang cincang dan wortel parut. Tambah mereka pes tomato, kacang cincang, lada diced manis Bulgaria. Rebus pemadam pada api yang rendah sehingga separuh masak. Pada akhirnya, tambahkan garam dan rempah-rempah kepadanya.
• Letakkan kubis berasingan dari tunggul, lipatkannya ke dalam beg, membuat beberapa puncture di dalamnya dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Selepas beberapa minit, keluarkan daun dan potong dengan separuh.
• Bentuk kubis dan gulung kubis disumbat, letakkan dalam acuan, isi dengan sup sayur-sayuran, dan di atas meletakkan tomato, potong cincin. Tutup hidangan dengan foil dan letakkan di dalam ketuhar selama 10 minit.

Kubis gulung dengan cendawan

Seperti yang anda perhatikan, gulungan kubis sayuran memasak bukanlah perkara yang mudah. Jadi cuba untuk melaksanakan satu lagi resipi mudah:

• Kepala kecil kubis muda rebus dalam air masin dan buka daun pada daun.
• Dua mentol dan dua wortel sederhana bersih, dan kemudian digiling dengan pisau dan goreng dalam kuali.
• 100 gram rebus beras sehingga dimasak, kemudian bilas dalam air sejuk.
• 400 gram cendawan cincang cincang dalam minyak sayuran, dan kemudian dipindahkan ke mangkuk.
• Untuk menyediakan sos dalam kuali yang sama, goreng bawang cincang halus dan tomato diced. Masukkan 250 gram krim masam kepada sayur-sayuran.
• Dari daun dan tepung, gulungkan kubis, letakkannya pada lembaran pembakar dan tuangkan sos krim masam. Tutup bentuk dengan foil dan bakar sehingga dimasak dalam ketuhar yang dipanaskan.

Apabila gulung kubis ditenun, keluarkannya dari ketuhar, biarkannya di atas pinggan dan kuduskan mereka ke meja, menyiram sos.

Kubis gulung dalam multivariate

Untuk menyediakan hidangan lazat dan makanan, anda perlu:

• Untuk memproses garpu kecil kubis muda.
• Sediakan daging cincang dari nasi goreng yang digoreng dalam sayuran minyak sayuran (wortel, bawang, lada paprika dan terung), sudu pes tomato, garam dan rempah secukup rasa.
• Bentuk gulung kubis, letakkannya dalam mangkuk multivarka dan goreng di kedua-dua belah pihak.
• Hidupkan peranti ke dalam mod "Quenching", tuangkan gulungan kubis dengan sos tomato atau krim masam, dicairkan dengan air, dan masak selama 40 minit.

Hidangan sayuran yang ringan perlu dihidangkan panas.

Kesimpulannya

Kami berharap gulung kubis akan menjadi hidangan kegemaran anda dan akan kelihatan lebih kerap di meja makan. Ketahui resipi yang dikumpulkan dalam artikel kami dan mengejutkan keluarga anda dengan rasa baru.