Keju gratin: Resipi

Basi - hidangan benar-benar antarabangsa, yang spesies boleh didapati di mana-mana negara di Eropah Barat. Biasanya ia merujuk kepada semua jenis bahan-bahan tanah dicampur dengan jisim cecair daripada susu, telur, krim atau krim dan dibakar di dalam oven. Finland adalah kaalilatikko bersedia (kubis dengan daging, bermandikan krim) di Perancis - grata di England - puding gula. Di Rusia basi datang dari Eropah pada abad ke-18. Kami menyediakannya dengan keju, bijirin, keju, buah-buahan kering atau labu. Amat baik basi keju rasa. Resipi memasak akan dibentangkan dalam artikel ini.

Ciri-ciri berguna casseroles

Walaupun orang baru memasak dapat dengan mudah menyediakan basi keju. Ahli-ahlinya boleh termasuk pelbagai bahan-bahan. hidangan musim panas boleh membuat sayur-sayuran segar (sayur, tomato, bawang) dan bijirin, musim sejuk - dari komponen daging.

Kaserol diiktiraf makanan pemakanan, kesan positif ke atas kesihatan. Kanak-kanak akan menjadi amat berguna gula keju basi. Resepi penyediaannya melibatkan penggunaan buah-buahan dan keju lembut, yang kaya dengan yang diperlukan untuk badan yang semakin meningkat kalsium.

keju juga mempunyai banyak nutrien dan unsur surih. produk yang kaya dengan natrium, kalsium, fosforus, kalium dan serat. Terdapat pelbagai vitamin dan jumlah mengesankan protein. Keju dibuat sempena dengan herba dan sayur-sayuran, pakar pemakanan mendapati salah satu makanan yang paling berguna dan mudah dicerna.

Keju basi. Bagaimana untuk memasak?

Dalam usaha untuk membuat karya masakan keju, sayur-sayuran atau buah-buahan, tidak perlu sebarang kemahiran khas. Sangat mudah, sebagai contoh, menyediakan keju kaserol dengan kismis. Resipi untuk hidangan yang menentukan penggunaan produk ada, seperti gula, mentega, kismis, keju lembut, keju dan telur. Dalam kes ini, komponen pepejal teliti dihancurkan, semua teliti bercampur dan dibakar pada api kecil selama kira-kira sejam.

Keju basi gula bersedia dan lebih eksotik pilihan. Selain bahan-bahan tradisional (keju, keju lembut, kismis, telur dan gula), ia menambah semangat limau, semolina dan nanas dalam tin. Hidangan ini adalah lebih seperti pencuci mulut yang lazat. Ia adalah sangat popular di kalangan kanak-kanak daripada semua peringkat umur.

Keju kaserol dengan sayur-sayuran boleh mengandungi tanah daging lembu, pasta dan sosej, herba, cendawan dan produk lain. Komposisi hidangan hanya bergantung kepada imaginasi dan citarasa tukang masak. Ramai yang berminat dalam resipi keju casseroles dalam multivarka. Ia akan diterangkan di bawah, tetapi buat masa ini mari kita kaji kaedah biasa memasak hidangan klasik.

Keju basi. bahan-bahan

• Keras atau separa keras keju - 300-450 gram.
• Susu - 1 cawan.
• Ayam telur - 2 keping.
• Flour - 1 cawan.
• minyak bunga matahari untuk bentuk pelinciran.
• Hijau bawang - secukup rasa.

Keju basi. kaedah penyediaan

1. Pertama sekali, anda perlu keju yang menjengkelkan.
2. Selepas itu, anda memerlukan hidangan penaik lancar dengan minyak. Maka ia perlu dimasukkan ke dalam ia semua keju parut.
3. Sekarang anda perlu untuk mencincang bawang. Ia perlu ditaburkan di atas keju.
4. Ini diikuti dengan membuat doh untuk casseroles. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk menyambung bersama-sama tepung, telur dan susu.
5. Kemudian, adunan mesti berhati-hati tuangkan ke dalam mangkuk pembakar. Tiada apa-apa kacau tidak perlu.
6. Selepas itu, kapasiti yang gratin masa depan harus diletakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah Celsius. masa memasak - 30 minit.
7. Sekarang anda boleh mengeluarkan hidangan dari ketuhar. Dia perlu sejuk selama 10-15 minit. Kemudian, hidangan yang mesti dipotong menjadi kepingan persegi dan berkhidmat dengan beberapa salad sayur-sayuran.

Di sini dan bersedia keju basi. Resipi untuk hidangan klasik boleh berubah bergantung kepada citarasa anda. Sebagai contoh, bawang hijau, anda boleh sepenuhnya menggantikan paprika, kemudian hidangan akan berubah lebih tajam.

Keju basi dalam multivarka. bahan-bahan

Menyediakan makanan yang multivarka cemerlang. Ternyata terutama subur dan berair keju basi. Resipi penyediaan melibatkan penggunaan produk-produk berikut:

• ayam telur - tiga keping;
• pita (nipis, Armenian) - 1 unit;
• keju - 150 gram;
• Tepung gandum - 110 gram;
• yogurt - 250 mililiter;
• sayur campur beku (mis, campuran "Caribbean") - 70 gram;
• garam - secukup rasa;
• mentega - untuk salut mangkuk.

Keju basi dalam multivarka. kaedah penyediaan

1. Pertama Lavash perlu memotong bulatan. Anda boleh menggunakan plat bulat dan sepasang gunting.
2. Maka ia adalah perlu untuk minyak gris cawan. Berikut perlu dimasukkan ke bahagian bawah pita itu.
3. Selepas itu anda perlu keju menjengkelkan.
4. Kemudian semua bahan-bahan (kecuali pinggan sayur-sayuran) perlu dicampur dalam bekas yang berasingan, ringan pukul, dan garam.
5. Kini mendapatkan doh perlu dicurahkan ke dalam mangkuk, pada pita a.
6. Maka ia adalah perlu untuk mengedarkan campuran sayur-sayuran berdasarkan permukaan ujian. Ia tidak perlu untuk balutkan.
7. Selepas itu, mangkuk dengan doh perlu diletakkan di multivarku dan menetapkan peranti untuk mod "Baking". masa memasak - 45 minit.

Bersedia indah keju basi! Resipi untuk hidangan ini adalah berguna untuk setiap pemilik.

Keju dan keju basi. bahan-bahan

basi ini adalah menghairankan rasa dan tender dengan kerak keemasan rangup. Untuk membuatkan untuk itu anda boleh menambah beberapa ulas bawang putih dihancurkan. keju kotej sebelum menggunakan ia adalah perlu untuk gosok melalui penapis. Kaserol keju dan keju lembut dilakukan dengan produk-produk berikut:

• keju keras - 200 gram;
• keju kotej - 300 gram;
• yogurt - 200 mililiter;
• telur - 1 pc;
• tepung - 1 cawan;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• minyak sayuran - 2 sudu besar;
• serbuk roti, bijan, oregano - secukup rasa.

Keju dan keju basi. kaedah penyediaan

1. Untuk memulakan dengan keju dicincang dan keju perlu disambungkan kepada satu sama lain.
2. Selepas itu, mereka perlu dicampur dengan telur dan yogurt untuk mendapatkan campuran homogen.
3. Kemudian jisim adalah perlu untuk Admix tepung, serbuk penaik dan minyak sayur-sayuran. Perlu membentuk doh yang lembut likat.
4. Selanjutnya, keju dan keju kotej anda perlu dimasukkan ke dalam yang lancar dan ditaburi dengan serbuk roti hidangan penaik. Selain itu anda boleh meletakkan bijan dan oregano.
5. Kini bekas baking mesti diletakkan di dalam ketuhar C 180 ° dipanaskan. Memasak Time - kira-kira 1 jam.

Sekarang anda tahu resipi untuk kaserol keju di dalam ketuhar. Hidangan ini boleh merawat ahli keluarga anda yang paling kegemaran.

Selamat makan!