Kubis dengan bit masakan cepat. Kubis, jeruk dengan bit: Resipi

Setiap daripada kita dalam bentuk tertentu hanya tidak cuba kubis: dan direbus dan dibakar dan digoreng, dan jeruk dan diperap. Dalam kes kedua, ia mengekalkan yang terbaik ciri-ciri berguna mereka, kerana ia tidak terdedah kepada rawatan haba yang kuat semasa memasak. Kubis dengan bit makanan segera ternyata sangat lazat, dan apabila digunakan ke meja kelihatan agak asal dan terang. Di sini kita hari ini, dan melihat beberapa cara yang berbeza untuk memasak.

Resipi pertama untuk kubis jeruk

Kami memerlukan produk itu: dua kilogram kubis, bit, satu cawan cuka (9%) bagi setiap liter air, garam (dua sudu), kaca gula, setengah cawan minyak bunga matahari, panas lada merah (satu) dan ketua bawang putih. Dan kini memberitahu anda bagaimana untuk membuat kubis dengan bit makanan segera. Saya sayur-sayuran, bersih dan dipotong dua. Setiap setengah kemudian dihiris memanjang, supaya ketebalan adalah kira-kira dua sentimeter, kemudian membuat kiub. Mensterilkan dan balang kaca kering. Meletakkannya dices lapisan kubis dua sentimeter. beets saya, manis dan merah, bersih dan potong bar. Letakkan lapisan nipis bank selepas ini - dihiris cincin lada merah panas dan ulas bawang putih, cengkih potong setiap satu kepada empat bahagian. Kami menyimpulkan lagi dengan dua lapisan - kubis dan bit.

Membuat perapan dengan bahan-bahan yang dinyatakan dalam balang tiga liter. Periuk campuran air, gula pasir dan garam. Kacau untuk membubarkan, tunggu sehingga mendidih, dan menambah minyak sayur-sayuran, kemudian keluarkan dari haba. Isikan perapan kubis panas dan tutup dengan penutup. Selepas penyejukan selama empat atau lima hari kapal peti sejuk. Kubis resipi pertama dengan bit akan selesai apabila ia tepu dengan lada dan bawang putih, promarinuetsya, dan ia boleh dihidangkan.

Resipi berair kubis jeruk

Resipi ini adalah sangat serupa dengan hidangan Korea mempunyai jelas, rasa yang berbeza. Memasak sepanjang tahun. Untuk itu kita perlu bahan-bahan ini: dvuhkilogrammovy satu kubis, satu bawang, bit, empat ulas bawang putih. Perap: liter air, gula - 130 gram garam, - dua sudu, minyak - 150 ml, cuka (9%) - 50 ml, daun bay dan allspice. Resipi untuk kubis dengan bit yang akan datang. Mari kita mula memasak kali ini dengan pengasam. Tuangkan ke dalam periuk air, tuangkan gula dan garam, daun bay dan membuang dua atau tiga keping lada manis. Rebus cecair, tambah minyak sayuran dan cuka. Mendidih selama satu minit lagi dalam keadaan memalukan ini bersedia. Potong kubis bentuk yang mereka suka, seperti dataran atau jalur. Kita masukkan ke dalam mangkuk yang luas atau kuali dalam. Beets tiga pada parut (besar) atau dipotong menjadi jalur. Kami hantar kepada kubis dan gaul rata. Tambah bawang putih dihancurkan dan bawang, semirings dicincang. Kacau lagi. Isikan air garam, penutup atas dengan penutup dan pada suhu bilik, meninggalkan lapan jam. Kemudian keluarkan peti sejuk. Kira-kira sehari anda boleh makan.

resipi kubis sangat cepat

Produk: Dua kilogram kubis, 150 gram lobak merah, bit 100 gram, satu liter air, gula - 150 gram, garam - dua setengah sudu, titik lada - dua ciri, cuka - 150 gram, bawang putih - satu kepala. Seperti yang dilakukan dalam kes ini, kubis dengan bit makanan segera? Mengikut cara yang berikut. Potong kubis ke dalam keping, tiga beets parut dan lobak merah, campuran bahan-bahan ini, dan meletakkan di dalam botol. Kami menyediakan air garam. Untuk meletakkan gula pasir ini di dalam air, garam, lada, mendidih, tambah cuka dan bawang putih melalui chesnokodavilku. Keluarkan pengasam dari panas dan tuangkan ke dalam botol. Kami meninggalkan untuk malam, pada waktu pagi, anda sudah boleh membawa ke meja. keadaan penyimpanan - dalam peti sejuk.

Resipi kubis diperap dalam Georgian

Hidangan ini adalah sangat baik dan makanan ringan yang sangat baik disimpan di dalam peti sejuk. bahan-bahan yang diperlukan: palam kubis (lebih besar sedikit daripada saiz purata), salah satu bit dan lobak merah, bawang putih - tiga bunga cengkih, lada, pahit - tiga perkara. Perap: air - liter, garam - dua sudu, diabetes pasir - segelas, yang sama - cuka 9%, setengah cawan minyak sayur-sayuran. Sekarang kubis resipi dengan bit dalam Georgia. Dipotong empat segi saiz dalam tiga atau empat sentimeter. Beets dihiris nipis, lobak merah, tiga pada parut, cincang bawang putih dan lada. Dalam kuali sesuai saiz penyebaran lapisan disediakan kubis, kemudian - sayur-sayuran, kemudian ulangi sehingga produk akhir. Cara yang standard untuk membuat perapan dan tuangkan dalam kuali. Sayur-sayuran penyamaran plat diameter yang lebih kecil sedikit. Rizab jadi untuk dua hingga tiga hari pada suhu bilik, selepas itu - di dalam peti sejuk. Anda sudah boleh mengeluarkan sampel.

Penyediaan kubis jeruk dengan bit dalam bank

Sepuluh hidangan hidangan lazat, kita perlu menyediakan satu garpu kubis putih, bit dan kepala bawang putih, empat daun laurel, lada wangi, satu sudu teh lada (tanah hitam), dua ulas, dua sudu garam, segelas cuka dan gula. Dalam resipi kubis masakan dicincang tidak perlu. Ia sudah cukup untuk menjadi kenyataan bahawa anda memotong setiap separuh kepala kubis menjadi beberapa kepingan kecil. Ia ternyata bahawa kita akan perap keping bentuk persegi. Dan ia akan menjadi lebih baik jika kita membuat bahagian yang lebih kecil. Kemudian kubis prosolitsya lebih cepat dan lebih baik.

proses penyediaan

Jadi, kita meletakkan kepingan kecil kubis dalam balang. Sekarang anda perlu untuk memasak bit. Untuk mendapatkan konsistensi yang dikehendaki, kami akan menjadi serendah 30 minit. Kami memberikan untuk menyejukkan dan juga dipotong menjadi dua, tetapi sedikit lebih kecil. Kapal sebahagian bit dan kubis untuk mula membuat produk-produk ini lapisan, tidak lupa meletakkan bawang putih dan daun bay therebetween. Apabila bekas kita penuh, sayur-sayuran hendaklah dipadatkan sehingga mereka di dalam periuk ketat. Peringkat seterusnya - air garam. Untuk mendapatkan mendidih dalam periuk dua liter air, garam, tambah gula pasir, lada hitam dan bunga cengkih. Lima minit biarkan pokipyat, kemudian tuangkan cuka dan masak selama hanya beberapa minit, menonton rapat supaya tidak ada perapan mendidih. Mengisi mereka kubis, menunggu untuk penyejukan, dan menghantar dalam peti sejuk. Kira-kira satu kubis hari (keping) dengan bit bersedia. Anda boleh keluar dari sejuk dan membawa ke meja.

Bagaimana untuk menyediakan sejumlah besar kubis jeruk

Kadang-kadang anda perlu untuk cepat menyediakan sejumlah besar kubis. Anda boleh menggunakan resipi perkara biasa. Kami memerlukan tiga setengah kilogram kubis, 200 gram bit, dua kepala bawang putih, 200 g lobak, 200 ml 9% cuka, 100 ml minyak sayur-sayuran, 170 gram gula dan lima sudu teh garam. Kami menawarkan kepada anda cara bagaimana untuk membuat kubis dengan mi ubi bit dan banyak itu. Mendapat banyak makanan ringan, tetapi percayalah, ia adalah masa yang panjang, anda tidak akan lewat. Memotong tiga sentimeter kuasa dua kubis, bit - kepingan nipis, bawang putih mudah untuk membersihkan, dan tiga lobak pada parut kasar. Mengambil periuk besar dan meletakkan di lapisan beliau: kubis, lobak merah dengan bit dan bawang putih, kubis lagi dan sebagainya. Secara keseluruhannya, terdapat empat atau lima lapisan. Atas harus menjadi produk utama kami.

Isikan kuali, meneruskan untuk pengasam. Campurkan gula, cuka 9%, garam dan minyak sayur-sayuran di dalam bekas yang berasingan, isi dengan air panas (kira-kira satu liter) dan gaul rata. Isikan kubis air garam ini dan meletakkan tekanan ke atasnya. Dua jam kemudian pengasam akan merangkumi pembuka selera kami, dan dalam tiga hari ia akan siap. Kita beralih kepada bank-bank dan menghantar dalam peti sejuk.

Resipi kubis, jeruk dengan bit untuk musim sejuk

Bahan-bahan: kubis - dua kilogram, lobak merah - dua atau tiga keping, bit - salah bawang putih - empat ulas. Perap: air - satu liter, satu gelas minyak sayuran dan gula, 9% cuka - 130 ml, garam - tiga sudu, daun bay, allspice, cengkih (rasa). Memasak kubis dengan bit adalah sangat mudah. Shinkuem kubis pada beets parut sapu dan lobak merah, bawang putih potong menjadi kepingan. Menyediakan perapan standard, menambah titik cuka mendidih. Isikan air garam ini sayur-sayuran, kacau dan biarkan selama 60 minit. Kemudian mengisi mereka (sangat ketat) balang disterilkan. Menggulung penutup mereka, kini beralih terbalik dan wrap sehingga sejuk.