Manta malas: Resipi

Jika anda mahu untuk menambah koleksi mereka hidangan lazat dan sihat, pastikan anda membaca artikel ini. Di dalamnya, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak ladu malas dan mengejutkan orang tersayang dengan hidangan baru yang menarik.

Khanum dalam dandang dua

Jika anda suka ladu, tetapi anda tidak mempunyai masa memasak mereka, cuba untuk memasak roll wap yang lazat. resipi:

• Untuk membuat adunan, ayakkan dalam mangkuk dua cawan tepung gandum, membuat timbunan dalam lekukan yang terhasil, tuangkan ke dalam segelas air dan dua sudu makan minyak. Uli doh, menambah jumlah yang sesuai tepung seperti yang diperlukan.
• Doh selesai mengumpulkan seseorang, letakkannya di atas permukaan kerja, tutup mangkuk dan kebenaran untuk berehat selama satu jam.
• Pada masa ini, anda boleh menyediakan pemadat. Untuk melakukan ini, potong dadu kecil 700 gram daging lemak (daging kambing adalah lebih baik untuk mengambil lemak ekor domba, tetapi juga daging babi leher bagus), lima kentang dikupas dan lima mentol. Kacau bahan-bahan, tambah garam dan lada.
• Bahagikan adunan kepada dua bahagian dan gulung setiap ke dalam lapisan nipis. Bilet gris minyak, lapisan seragam lebih susun disediakan pemadat. Perlahan-lahan kali ganda dua gulung, meletakkan mereka dalam bakul yang berbeza pengukus dan masak selama kira-kira 45 minit.

Apabila Aliyeva siap, berus dengan mentega cair dan taburkan dengan herba yang dicincang. Selepas itu, potong kepada beberapa bahagian dan letakkan di atas pinggan. Manta malas, anda boleh mengemukakan dengan sos krim masam, yang diperbuat daripada krim masam, bawang putih, lada, garam dan Dill dicincang.

ladu malas. Resipi langkah demi langkah dengan gambar

Kami menawarkan anda satu lagi cara untuk menyediakan hidangan ini lazat. kali ini kita akan menyediakannya dengan pemadat sayur-sayuran. Hidangan ini adalah sesuai untuk mereka yang berpuasa atau memutuskan untuk mengambil cuti dari produk daging. Jadi bagaimana anda menyediakan ladu malas? Resipi dengan gambar langkah demi langkah seperti berikut:

• Ayak ke dalam mangkuk dua cawan tepung, tambah garam, satu telur dan satu pertiga cawan air. Mengatasi doh tebal, tutup dengan tuala dan biarkan dia bersendirian untuk seketika.
• Untuk sos, memarut satu lobak merah di parut kasar, mentol kiub kecil, cincin separuh bawang, dan manis lada loceng - jalur nipis. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran, tambah satu sudu pes tomato, segelas air dan masak semua bersama-sama untuk beberapa minit.
• Untuk pengisian menjengkelkan tiga kentang besar, satu lobak merah dan satu bawang. Campuran produk, menambah mereka ke garam, lada dan pasli cincang.
• Bahagikan adunan pada separuh, melancarkan kedua-dua bahagian dan meletakkan mereka pada lapisan pemadat walaupun. Ambil jalan keluar daripada daftar bahan kerja dan potong menjadi bentuk seragam saiz kotak mancis a.
• Tuangkan sos sayuran dalam kuali yang dalam, menjadi panas, tambah sedikit air, garam dan lada. Lagi meletakkan dalam keping ware roll menegak, tidak terlalu rapat antara satu sama lain. Tutup tudung dan pan, hidangan reneh dengan api yang kecil selama 40 minit.

Apabila ladu malas bersedia, biarkan mereka berdiri untuk seketika di bawah hood, dan kemudian memohon mereka ke meja, air sisa sos.

Lazy ladu dengan daging dan kubis

Sediakan gulung enak doh, kubis dan daging dalam dandang dua. Melalui preskripsi kami, anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan makan tengah hari yang enak atau makan malam. Bagaimana untuk membuat ladu malas:

• Sediakan 350 gram doh daripada tepung, satu telur, garam dan sedikit air.
• Mengambil 500 gram daging cincang campuran, atau membeli siap. 500 gram kubis segar dan bawang cincang satu menjadi jalur halus dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Musim dengan lada hitam dan garam.
• Bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan melancarkan ketiga-tiga lapisan nipis.
• Pada lapisan pertama meletakkan pemadat, garam itu, lada. Tutup tortilla kedua.
• Lapisan seterusnya menampung kubis dan bawang. Tutup dengan tortilla terakhir dan menggulung roll.
• preform minyak Obmazhte pada semua pihak, memasukkannya ke dalam periuk wap dan masak selama 20 minit.

Apabila hidangan sudah siap, potong dengan pisau yang tajam. Manta meletakkan malas di atas pinggan dan berkhidmat dengan mayonis atau sos tomato.

ladu malas di atas kusyen sayur-sayuran

Jika rumah anda ada tidak mantovarki atau dandang dua, maka tidak digalakkan. Manta malas boleh dilakukan dengan mudah menggunakan kuali. Oleh itu, berhati-hati membaca resipi dan berasa bebas untuk pergi ke perniagaan:

• Uli 2.5 cawan tepung tidak beragi doh sebagai ladu.
• Roll lapisan nipis dan memotong daripadanya lebar band 15 sentimeter.
• Separuh bahagian kosong meletakkan pemadat di seluruh.
• Lipat jalur pada separuh dan gulung roll, mendapatkan tepi. Begitu juga, melakukan perkara yang sama dengan seluruh tempat kosong.
• Menyediakan bantal sayur-sayuran, anda akan mempunyai untuk merawat produk seperti berikut: a potong bawang disucikan ke dalam cincin, lobak merah besar menjengkelkan. Dua lada loceng berwarna yang berbeza, satu pub, satu terung dan dua tomato dipotong menjadi jalur besar.
• Panaskan kuali yang mendalam, tuangkan ke dalamnya minyak sayuran sedikit, dan kemudian meletakkan sayur-sayuran dan masak mereka bersama-sama untuk beberapa minit.
• Meletakkan mantel sayuran kusyen, mengisi mereka dengan air, tambah garam dan lada. Tutup penutup hidangan, masak sehingga mendidih, kemudian mengurangkan haba pada tahap minimum.

Apabila hidangan sudah bersedia, meletakkan ia di atas pinggan dan tuangkan sos sayur-sayuran.

ladu malas dengan labu dan kentang

Memenuhi satu lagi resipi mudah yang akan memudahkan vegetarian dan pencinta hidangan sayur-sayuran. Jika kampung anda mempunyai sayur-sayuran masak, maka tidak melambatkan penyediaan merawat lazat ini. Bagaimana untuk membuat ladu malas? Resipi dengan gambar adalah seperti berikut:

• Untuk menguji Ambil 350 ml air suam, satu sudu cuka epal (boleh menggantikan jus lemon separuh), sudu teh garam dan dua sudu makan minyak sayur-sayuran. Tambah tepung (sebanyak mengambil air) dan menguli doh elastik ketat. Balut dalam filem atau tuala basah dan biarkan selama setengah jam.
• Labu kulit dan biji dan potong daging ke dalam kiub kecil (tujuh tujuh milimeter). Bawang (secukup rasa), bebas daripada sekam, dan juga potong dadu. Spice pemadat dihancurkan bawang putih, garam dan lada. Untuk rasa menambah daun selasih dicincang dan thyme dan oregano. Jika anda suka cendawan, kemudian cop segelintir dan mencampurkannya dengan pemadat. Campurkan semua bahan-bahan dengan dua sudu besar minyak zaitun.
• Kini menyediakan jenis kedua pengisian. Untuk melakukan ini, membersihkan kentang, satu bawang besar dan memotong mereka ke dalam kiub kecil. Mencincang herba dan bawang putih. Menyambung bahan-bahan dan musim mereka dengan paprika, garam dan minyak zaitun. Di sini anda juga boleh menambah cendawan jika dikehendaki.
• Bahagikan adunan kepada empat bahagian dan melancarkan empat lebar jahitan daripada satu atau dua milimeter. Sebarkan pemadat pada mereka dan perlahan-lahan roll gulung.
• Pengukus mangkuk berus dengan mentega, meletakkan mereka di tempat kosong dan memasak hidangan untuk beberapa 40 minit.

Potong ladu roll siap malas dan berkhidmat dengan sos tomato.

Khanum dalam multivarka

Ia ternyata bahawa untuk menyediakan manta malas jika dikehendaki dengan menggunakan apa-apa perkakas dapur. Oleh itu, jika anda adalah pemilik bangga multivarki memberi perhatian kepada resipi ini. Ia akan membantu anda membuat ladu malas. Foto dalam artikel seterusnya memberi inspirasi kepada anda untuk memasak.

• Satu telur, setengah cawan tepung, garam dan air menguli doh tidak beragi. Bentuk daripadanya bun, balut preform dalam selofan dan tempat di dalam peti sejuk selama lima minit.
• Cook cincang kambing 400 gram, 200 gram daging lembu, tiga keping lemak domba (serahkan pelinciran sedikit), kedua-dua ketua bawang dan dua ulas bawang putih. Jika anda suka lobak merah, anda boleh menambah daging cincang dan dia.
• Campurkan semua bahan-bahan dengan teliti, musim mereka dengan garam, lada hitam dan zira tanah.
• Roll doh ke dalam lapisan nipis bulat menggunakan pin rolling, tangan terpakai baginya lapisan nipis daging cincang supaya ia tidak pecah. Dalam kes ini, tepi takungan biarkan kosong.
• Perlahan-lahan twist preform dan Pinch roll kelebihan.
• Didihkan air dalam cerek, tuangkan ke dalam unit mangkuk. Multivarochnuyu mesh gris dan letakkan Aliyeva. Ikuti roll selama beberapa setengah atau dua jam sehingga masak sepenuhnya.
• Bilakah masa yang sesuai, mengambil ia dengan bilah kayu dan potong kepada kepingan kecil lebar 3-5 sentimeter.

Hidangan siap Hidangkan panas dengan sos kegemaran anda.

ladu malas dengan ayam

Ia adalah hidangan yang popular di Caucasus Utara adalah sesuai untuk majlis makan malam atau makan malam keluarga. Bagaimana untuk membuat ladu malas? Resipi ini akan menjelaskan kepada anda semua lebih lanjut:

• Sediakan doh dari setengah cawan yogurt tanpa lemak, secawan air, garam, satu sudu minyak sayuran dan empat cawan tepung. Uli, balut dalam foil dan biarkan pada suhu bilik selama 20 minit.
• Untuk pengisian, mengambil 900 gram dada ayam, tiga bawang, ketumbar dan mengisar mereka dengan pengisar. Campurkan cincang dengan garam dan lada.
• Sediakan roll seperti yang dijelaskan di atas, memasak dalam dandang dua, potong dan hidangkan.

Inti untuk ladu malas

• 500 gram daging cincang (daging lembu dan daging babi), beberapa kentang mentah, lobak merah dicincang dan bawang.
• Separuh bawang merah, sudu sos tomato, lobak merah, tiga kentang, lada berwarna-warni, mayonis.

kesimpulan

Kami berharap anda menikmati malas untuk memasak ladu dan anda akan lebih cenderung untuk merawat saudara-mara dan rakan-rakan mereka. hidangan yang akan membawa mereka ke kegembiraan sebenar. Selamat makan!