Lenten Patties Potato - hidangan mudah lazat

Semasa Lent banyak cuba untuk menahan diri daripada tabiat buruk dan perbuatan jahat, bersumpah perkataan. kebijaksanaan masakan memberi laluan kepada hidangan yang mudah. Buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, cendawan - ini adalah apa yang membuat menu orang yang berpuasa. Dalam Lent dan orang ramai menolak dari ikan, dan minyak sayur-sayuran, dan secara umum pada topik makanan cenderung untuk tidak bercakap.

Untuk membuat sepanjang jalan langkah pertama sukar untuk menolak dengan segera dari semua biasa. Ia perlu dilaksanakan untuk mengambil tanggungjawab, yang berlari. Bagi mereka yang telah membuat keputusan untuk menahan diri daripada daging dan produk tenusu, dan telur, tetapi menggunakan minyak sayur-sayuran, ia adalah mungkin untuk memasak panggang.

Patties Potato Lenten - ia adalah hidangan mudah lazat. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk mereka. Di bawah ini adalah sebahagian daripada mereka. Asas dalam semua kes akan kentang rebus dalam kulit mereka.

Kentang sejuk yang dikupas dan melalui penggiling daging. Ini gam massa baik, memegang bentuk yang dikehendaki, jadi anda boleh memasak kentang kek tanpa telur. Perkataan "pemadat" biasanya digunakan untuk produk daging, tetapi dalam kes ini, pilihan yang berbeza. Cara yang paling mudah untuk memasak Patties meatless kentang - ia adalah garam dan lada jisim yang terhasil, membentuk kek itu dan goreng. Sebelum anda meletakkan pancungan dalam kuali, mereka perlu untuk melancarkan dalam serbuk roti. Goreng boleh menjadi apa-apa minyak sayur-sayuran, tetapi lebih sedap diperolehi dalam jagung dan zaitun.

Resipi berikut bagaimana untuk membuat cutlets kentang dengan bawang. Satu kaedah memotong bawang tidak penting, ia mesti goreng sehingga perang keemasan. Yang paling penting, bagaimana ia melalui penggiling daging. Ia dimuatkan beberapa kartoshinu, kemudian sebahagian kecil daripada panah. silih Ini menjadikan ia mungkin untuk mengekalkan harta pelekat jisim kentang. Garam dan lada ditambah secukup rasa. Cincang juga diuli. Goreng dengan cepat dengan api yang tinggi.

Anda boleh memasak cutlets kentang tanpa lemak dengan herba. Hidangan ini adalah terbaik tanpa bawang goreng, dan dengan tambahan bawang putih atau hijau bawang seawal produk akhir. Melalui penggiling daging kentang dalam kulit mereka disediakan massa homogen, yang ditambah dicincang halus sayur-sayuran. Ini mungkin Dill, pasli, bawang, nettles muda, herba tumbuh bijirin - semua lazat, membantu dan menyenangkan. nisbah yang ditentukan oleh rasa, tetapi kita harus ingat bahawa apa-apa tambahan mengurangkan keupayaan pelekat kentang.

Jika anda meletakkan terlalu banyak burger jatuh selain apabila menggoreng. Nilai yang pada satu paun kentang - satu sudu besar sayur-sayuran yang dicincang.

Untuk membuat ia lebih mudah untuk bekerja dengan daging, tangan perlu sedikit lembap. Biasanya ia dibasahkan dengan air yang mengalir. Patties panggang kentang Lean dengan api yang tinggi selama beberapa minit. Hidangan siap berjalan lancar dengan sayur-sayuran yang enak - terung, timun, jeruk kubis, jeruk dan cendawan goreng. Mereka boleh diberi makan sos bawang putih atau mustard.