Resipi mudah untuk cutlets lobak merah dengan semolina, telur dan krim masam

cutlets Resipi lobak merah dengan semolina merangkumi komponen sekurang-kurangnya EUR. Tetapi walaupun ini, produk-produk ini, goreng dalam kuali, berubah sangat lazat, berkhasiat dan wangi.

burger Carrot dengan semolina: langkah resipi

Komponen untuk hidangan:

• krim tebal tanpa keasidan - 2 sudu besar penuh;
• lobak merah segar nilai min - 1 kg;
• telur ayam yang besar - 2 pcs;.
• pasir gula - ½ sudu besar;
• semolina - 4 sudu besar;
• tepung gandum diayak - 6 sudu besar (3 daripada mereka - asas, yang lain - untuk obvalivaniya produk);
• garam sederhana - ½ sudu pencuci mulut;
• halus minyak bunga matahari - digunakan mengikut budi bicara memanggang produk separuh siap.

sayur-sayuran teras pemprosesan

cutlets Resipi lobak merah dengan semolina mengesyorkan penggunaan untuk penyediaan ini sayur-sayuran segar hidangan hanya sejumlah kecil. Oleh itu, produk yang diperlukan untuk mencuci dengan baik dan kemudian memasak garam air terus pada kulit. Membawa kepada melembutkan penuh lobak merah tidak perlu, kerana ia masih akan goreng dalam kuali.

Selepas sayur-sayuran akan praktikal bersedia, ia diperlukan untuk mengeluarkan dari air dan menyejukkan di udara sejuk. lobak berikut perlu dibersihkan dengan teliti dan mengisar menggunakan parut yang sangat halus.

Mencampurkan asas sayur-sayuran

Juga cutlets resipi lobak merah dengan semolina termasuk dalam bahan-bahan komposisi seperti gula, krim tebal, garam dan telur. Komponen ini diperlukan untuk meletakkan sayur-sayuran mencincang dan kemudian tambah bubur jagung dan berdiri dalam apa-apa komposisi, ditutup, selama satu jam. Pada masa ini, membengkak semolina, membuat massa sayur-sayuran yang lebih padat dan enak. Selepas itu, campuran diperlukan untuk mencurahkan tepung dan berhati-hati bercampur. Hasilnya, anda perlu mendapatkan daging lembu tebal, dari mana anda boleh dengan mudah mengukir apa-apa bentuk.

pembentukan produk

Patties sayuran terbentuk dengan cara yang sama seperti produk konvensional diperbuat daripada produk daging. Ini memerlukan untuk mengambil beberapa asas yang disediakan di tangan, roll diameter bola daripadanya 7 sentimeter, dan kemudian priplyuschit dan roll pada kedua-dua belah tepung gandum. Begitu juga dengan rasmi dan semua burger lain.

rawatan haba

cutlets Resipi lobak merah dengan semolina mengesyorkan penggunaan produk menggoreng kuali tumis dan minyak bunga matahari halus. Perkakas dapur sebelum menyediakan makanan memerlukan sangat panas. Seterusnya, pada permukaan yang hendak dimasukkan 5-8 Patties dan goreng mereka di kedua-dua belah pihak sehingga menyelerakan kerak (kira-kira 5-9 minit). Selepas itu, kumpulan siap produk sayur-sayuran mesti diletakkan di atas pinggan dan letakkan periuk dalam produk separuh siap baru.

Cara memohon untuk makan malam

burger Carrot dengan semolina dihidangkan untuk makan tengahari atau makan malam dalam keadaan panas. Hidangan ini boleh digunakan sebagai ulam asal. Dalam kes ini, ia perlu hadir dalam stew daging, sekeping ayam rebus atau goreng, potongan daging babi, steak ikan, dan lain-lain