Rice dengan kismis

Ia adalah rahsia lagi bahawa kismis - ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna buah-buahan kering. Lagipun, ia mengekalkan semua vitamin dan nutrien yang merupakan ciri anggur segar. Kismis mendapati agak meluas dalam masakan. Menggunakannya dalam masakan sejak dahulu lagi. Kismis ditambah kepada minuman buah-buahan, kuih-muih, pelbagai tampalan.

populariti yang besar di kalangan profesional dan suri rumah menikmati hidangan "nasi dengan kismis." Ia adalah mudah untuk menyediakan dan rasa yang menakjubkan. Jadi, untuk hidangan ini anda hanya memerlukan beras (500 gram), dan sudah tentu, kismis (85 gram). Dan 1 liter air, mentega, gula, kayu manis dan garam - secukup rasa.

Dalam kuali yang mendalam Masukkan beras yang telah, yang menambah kismis. Semua isi dengan air, sedikit garam dan campuran. Membawa berat sehingga mendidih, kemudian tambah kayu manis. Membuat kurang haba dan tutup kuali.

Atas apa-apa api biarkan ara kemudian kira-kira 8-10 minit untuk menjadikannya lembut, dan bahawa semua air sejat. Nasi dimasak dengan kismis, meletakkan keping mentega dan taburkan dengan sedikit kayu manis di atas segala-galanya. hidangan akan berubah lazat dan wangi.

kaedah memasak ini adalah yang paling mudah dan pantas. Terdapat banyak resipi untuk hidangan "Rice dengan kismis," di mana pelbagai bahan-bahan yang hadir. Sebagai contoh, sangat berguna dan lazat mendapatkan beras dengan kismis, resipi yang melibatkan penambahan kacang dan banyak lagi.

Untuk membuat ia mengambil 450 gram beras, 150 gram kacang dan kismis, dan satu atau dua (secukup rasa) sudu besar madu, segelas susu, satu sudu besar (tidak lengkap) mentega, gula, kulit limau dan garam.

Rajah bilas dengan teliti. Tambah garam, mentega, kulit lemon sedikit, gula dan tutup dengan air supaya ia hanya meliputi beras sedikit. Tutup dan kembali untuk ketuhar, sebelum ini dipanaskan hingga 190 darjah. Apabila air menyejat, tuangkan susu. Jangan kacau.

Selama kira-kira 10-12 minit sebelum akhir taburkan memasak dalam kismis dibasuh di dalam bubur. Membawa nasi dengan kismis sehingga lembut. Meletakkannya di atas pinggan menimbun, taburkan dengan kacang dihancurkan bakar dan tuangkan madu cair.

Selain resipi nasi manis, terdapat juga lain-lain, tanpa kemanisan pada lelangit, hidangan. Jadi, sangat enak dan menyelerakan diperolehi hidangan nasi dengan kismis dan hati ayam. Satu manfaat utama adalah bahawa ia boleh berkhidmat juga sebagai hidangan utama, dan ulam untuk daging panggang.

Untuk memasak nasi, kismis dan hati ayam, ambil 3 cawan beras, kaca direndam di dalam kismis air, 300 gram hati (ayam), segelas dicincang halus kacang pain Dill polstakana, 0.5 sudu teh serbuk kayu manis, garam, minyak zaitun dan lada .

Pertama sekali, rebus sehingga nasi separuh masak. Boleh memasak dalam air yang banyak, tetapi ia adalah lebih baik dalam sup ayam. Dalam kuali yang besar panaskan minyak zaitun sehingga ia sedikit akan merokok. Memasukkannya ke dalam yang hati ayam, hati goreng dan menambah ia dengan kismis kacang pain. Semua kacau dan taburkan dalam campuran untuk nasi. Kacau lagi dan menambah lada dan kayu manis. Rebus dengan api kecil selama sepuluh minit lagi. Pada akhir masak taburkan Dill.

Ia harus diperhatikan bahawa ia adalah sangat lembut, kutia rasa dan lazat yang diambil dari beras, kismis. Jadi, anda perlu segelas beras, 100 gram badam, aprikot kering dan kismis dan gula secukup rasa.

Rajah isi dengan air dan perlahan-lahan membawa sehingga mendidih. Mengeluarkannya dari panas serta-merta dan bilas dengan air yang mengalir. Menghantar nasi dalam periuk, tutup dengan air lagi dan masak sehingga selesai sudah. Selepas flip ia pada ayak dan sejuk. Sementara itu, membakar badam, kulit dan cop halus. Ini juga tambah gula, sedikit dicairkan dengan air, kacau dan berhubung dengan beras.

Aprikot kering dan kismis dan bilas dengan baik membakar. Menambah kutyu, kacau dan taburkan dengan gula semua. Hidangkan kutyu nasi siap dengan susu tanpa lemak.

Nikmati hidangan anda!