Salmon Coho dalam ketuhar: lazat dan sihat!

Ramai orang tidak mewakili kehidupan tanpa ikan. Ada yang mempunyai seorang anak seperti pelbagai jenis, sama ada sprat, Pollack, ikan ais atau merah, dimasak dalam apa jua bentuk.

Pada masa ini, kedai-kedai bersedia untuk menarik perhatian pelanggan anda dengan apa jua jenis ikan. Sekarang kita semua mempunyai pilihan bijak untuk memilih mana-mana ikan dari semua kepelbagaian - cita rasa semua pelanggan, malah yang paling arif dan menuntut, tidak syak lagi akan mengambil kira.

Salah satu ikan yang paling lazat adalah CoHo. Ia sering dirujuk sebagai salmon perak. Ikan ini adalah agak besar. Ia tergolong dalam keluarga ikan salmon dan tergolong dalam genus daripada salmon Far Eastern.

Nama ini diberikan ikan Amerika dan Jepun untuk perak, dengan skala warna berkilauan.

Di negara kita ikan ini selama berabad-abad dipanggil putih.

Its panjang boleh sehingga satu meter. Bagi berat badan, ia boleh sehingga tujuh atau lima belas kilo.

Sebagai peraturan, di kedai-kedai dalam pelbagai besar ikan yang lebih halus.

Walaupun begitu, ia harus diperhatikan satu kelebihan yang penting ke atas semua jenis CoHo lain: daging mengandungi lemak sihat, vitamin B1 dan B2, badan memerlukan mineral, antaranya ialah kalsium, kalium, magnesium, klorin, zat besi, zink, dan lain-lain lagi.

Coho salmon bukan sahaja menarik disetiap lazat, tetapi juga sangat berguna ikan. Ia adalah disyorkan untuk wanita hamil, remaja, kanak-kanak dan warga tua.

Di Internet, anda boleh mencari banyak resipi untuk membakar ikan dalam ketuhar. boleh memasak dari CoHo salmon bukan sahaja telinga maka padamkanlah ia dengan sayur-sayuran, tambah garam dan goreng dalam krim masam - CoHo salmon boleh dimasak di dalam ketuhar.

Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengambil ikan itu, dua ulas bawang putih, dua keping lemon dan perasa secukup rasa.

Coho perlu teliti dicuci, potong sirip dengan ekor dan pada kedua-dua belah pihak. Setelah ikan siap, anda perlu merawat ia perasa. Garam dan lada paling kerap digunakan. abdomen meletakkan dua ulas bawang putih, dan memotong mereka di seluruh terbaik.

Juga dalam abdomen dan apabila anda meletakkan sepotong lemon dan herba. Sayur-sayuran dan ikan boleh menghiasi.

Sejak CoHo salmon - ikan lemak, maka tiada perasa diperlukan. ikan penaik dalam ketuhar adalah yang terbaik dilakukan dalam foil. Selepas semua shift kerja-kerja persediaan dalam kerajang, perlahan-lahan dibungkus dan memasukkannya ke dalam ketuhar.

Coho salmon dalam ketuhar sedang bersedia masa yang singkat - dalam masa tiga puluh minit. Selepas itu, ikan yang tersebar di pinggan dan memerah keping lemon untuk memberikan rasa pedas. Hidangkan CoHo terbaik dengan nasi dan sayur-sayuran.

Resipi ini adalah sangat mudah, ia tidak memerlukan pelayan wanita itu sebarang kemahiran khas.

Terdapat juga lebih rumit memasak resipi. Anda akan memerlukan satu setengah kilogram salmon perak, satu lemon, pelbagai rempah-rempah untuk ikan, garam secukup rasa dan foil yang digunakan untuk baking. Untuk menyediakan sos akan memerlukan krim masam dua puluh lemak, bawang hijau dan Dill.

Sebagai ulam yang terbaik berkhidmat kentang bakar.

Coho perlu dibersihkan, bilas di bawah air dan potong kepada kepingan. Lebar setiap keping tidak boleh lebih daripada tiga sentimeter.

Pada baking adalah perlu untuk meletakkan foil dan meletakkan dalam apa-apa cara yang ia boleh balut sehingga ikan.

Setiap keping ikan biasanya disembur dengan jus lemon dan meletakkannya di atas kepingan. Keping garam, lada, tambah rempah, lada yang paling biasa digunakan hitam dan merah - sementara CoHo salmon dalam ketuhar adalah lebih rasa dan pedas.

Selepas itu, ikan juga boleh dibungkus dalam foil dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira empat puluh minit. Pada masa yang sama masa di berhampiran pan anda boleh masak kentang. Ia juga boleh dibungkus dalam foil. Manfaat bakar kentang boleh menjadi panjang masa untuk bercakap - untuk mengatakan bahawa ia mengandungi banyak berguna dan penting bagi manusia kehidupan organisma bahan.

Bagi sos untuk ikan, ia bersedia di saat-saat akhir. Dalam pengisar meletakkan krim masam, daun bawang, Dill, garam dan sebagainya harus semua bulu halus.

Coho salmon dalam ketuhar dengan sos dan kentang bakar - ia bukan sahaja lazat tetapi juga hidangan sihat. Selamat makan!