Satu resipi yang lazat untuk kaviar dari semolina dan herring, terutama memasak dan ulasan

Hari ini kita akan membincangkan kaviar resipi dari semolina dan ikan hering. Sekali, dalam era Soviet, tempoh kekurangan, hidangan ini adalah sangat popular di kalangan suri rumah Rusia. Tetapi, kerana ia ternyata, kaviar dari semolina - hidangan yang dikenali dan di luar negara. Oleh kerana tiada resipi khas tidak memerlukan pelaburan modal, dan menyediakan hidangan yang mudah dan cepat, kami menasihatkan anda untuk mencuba.

perempuan simpanan mengalami menegaskan bahawa telur itu adalah tidak lebih buruk, dan juga lebih baik daripada satu yang anda membeli di kedai. Membeli-belah herring telur menambah pelbagai bahan pengawet, pewarna dan bahan tambahan berbahaya kepada organisma. Kami tidak akan melakukan ini. hidangan yang akan mesra alam, seperti sekarang adat untuk mengatakan, lazat dan memuaskan. kaviar ini dari semolina dan herring resipi yang kini kami tawarkan, sesuai untuk kanape dan sandwic, tartlets dan sandwic.

Kaviar dari semolina dan herring filet

Terdapat dua resipi yang paling popular. Satu resipi telur herring dari semolina dan adalah berdasarkan kepada penggunaan filet ikan, dan lain - mengenai penggunaan tulang ikan dihancurkan. Ya, jangan terkejut. Mungkin, dan resipi ini kedengaran menakutkan, tetapi, berdasarkan kepada ulasan, hidangan ternyata lazat dan sihat. Adalah diketahui bahawa tulang ikan mengandungi sejumlah besar kalsium dan fosforus, jadi perlu untuk badan kita.

Mula-mula kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak telur ikan ikan dari semolina dan herring filet.

bahan yang diperlukan

• 500 gram filet herring disucikan.
• 300 mililiter jus tomato.
• 200 gram semolina.
• 250 gram minyak sayur-sayuran.
• Satu bawang besar.

proses penyediaan

Mula-mula kita perlu untuk memasak semolina. Hanya melakukan ini, kita tidak akan pergi ke dalam susu atau air kerana lebih biasa, dan jus tomato. Kita berterima kasih kepada beliau dan ternyata kaviar merah. Tuangkan jus ke dalam periuk, kemudian menambah minyak sayur-sayuran kepadanya dan menunggu sehingga jus mula mendidih. Kemudian menambah aliran nipis semolina. Pastikan bahawa semasa proses memasak anda tidak membentuk ketulan grouts tidak menyenangkan.

Apabila semua bijirin ditambah, kacau dan mengurangkan api di bawah periuk. Akan kekal untuk memasak semolina. Bagaimana untuk menebal, jadi anda boleh matikan dan keluarkan dari haba.

Sekarang untuk penyediaan filet ikan hering. Dalam pengisar daging (pilih pengisaran yang paling kecil) mengisar filet ikan. Terdapat juga menambah kepala bawang. herring berlegar-legar dengan bawang lada. Salt pilihan, seperti yang telah masin ikan hering.

dua komponen kekal hanya untuk menyambung. Kaviar dari semolina dan herring, resipi yang baru sahaja dipertimbangkan, sedia untuk digunakan dalam tempoh dua hingga tiga jam. Tetapi ia semestinya mesti berdiri kali ini di dalam peti sejuk.

Kaviar dari tulang herring dengan semolina

Rumah kaviar merah dari semolina dan tulang herring menyediakan hampir pada prinsip yang sama seperti resipi, di mana ia mengambil bahagian filet ikan. Maka bersabarlah, dengan tulang mempunyai masalah sedikit. Menyediakan mengambil:

• Segelas jus tomato.
• 350 gram tulang hering.
• Satu bawang.
• Segelas semolina.
• Garam dan lada.
• 200 gram minyak sayur-sayuran.

Maklum balas daripada suri rumah, hidangan yang diperbuat daripada tulang pada perintah itu lebih sedap daripada kaviar dari semolina dan ikan hering. Langkah demi langkah resipi akan membantu anda dengan cepat menghadapi tugas dan mengejutkan tetamu hidangan yang luar biasa.

Langkah Pertama. tulang herring kita perlu rendam dalam air sejuk. masa rendaman - satu jam.

Langkah Kedua. Rebus tulang selama tiga puluh minit. Pelayan wanita mengatakan memasak tulang boleh terus dalam air yang sama di mana anda direndam mereka. Kemudian mengambil bekas yang besar, meletakkannya colander dan bergabung sup ikan yang dihasilkan. Tulang kiri dalam penapis, kita sudah boleh membuang mereka peranan dalam menyediakan dimainkan. Kita perlu sup hanya kaya untuk kajian lanjut.

Langkah Ketiga. Dikimpal semolina jus tomato dengan cara yang sama seperti dalam kes kaviar dari filet. Hanya tuangkan jus sedikit kurang daripada dalam resipi yang pertama. Kebanyakan cecair - sup daripada tulang. Sebaik sahaja bubur thickish menjadi tepu dan memperoleh warna merah-oren, boleh dimatikan gas di bawah periuk.

Langkah Empat. Tiada resipi kaviar semolina dan herring tidak melakukan tanpa bawang. Jika kita tunduk resipi terakhir gilingan segera dengan ikan, dalam kes ini, busur pergi ke satu "perjalanan." Selepas pengisaran, ia tidak ditambah ke dalam herring, dan senduk. Dengan berhati-hati campur tangan.

Langkah Lima. Kami hanya boleh mengeluarkan telur yang disimpan di dalam peti sejuk selama dua jam. Untuk sebarang snek sesuai untuk kaviar herring itu daripada semolina. Sandwich resipi adalah sangat mudah: untuk Borodino hitam mentega roti smear, diikuti oleh lapisan buatan sendiri telur herring, dan kemudian menambah Dill segar dan bawang hijau sedikit.

Caviar palsu daripada lobak merah, semolina dan herring

Terdapat satu lagi, sedikit kurang popular, tetapi kaviar resipi sama lazat dari semolina dan ikan hering. Ia akan memerlukan set yang lebih besar sedikit bahan-bahan. Ulasan mengatakan bahawa kaviar ini adalah warna yang lebih sengit dan rasa cerah.

suite produk

• Herring - 100 gram.
• 1.5 cawan air sejuk tulen.
• 100 gram minyak sayur-sayuran.
• Empat seni. sudu semolina.
• Satu sudu teh cuka.
• Satu lobak besar.
• Hijau atau bawang.
• Garam, rempah.

Menambah semolina dalam air mendidih konvensional seperti biasa apabila bubur tukang masak. Tiada rahsia yang lebih penting, untuk mengelakkan ketulan. Dalam kuali yang berasingan, sementara itu, anda mestilah sudah lobak merah dimasak. Memasak bekas blender. Ia meletakkan lobak merah rebus dibersihkan, keping herring, bawang. Jika anda mengambil bawang hijau, maka ia harus mudah untuk memotong dan menambah hanya kemudian dalam semolina.

lobak merah dicincang herring jisim menambah semolina. Terdapat juga meletakkan bawang hijau dicincang dan tuangkan cuka. Perkara terakhir dalam pinggan ditambah minyak sayur-sayuran. Kacau sehingga sebati dan membuang ketumbuhan itu di dalam peti sejuk selama tiga jam.

Harga dan kalori

Pada pendapat hostes berpengalaman, yang sering disediakan daripada semolina dan telur herring resipi itu, kos purata lilitan di rantau ini sebanyak seratus Rubles. Setuju, haiwan dimanjakan murah yummy mungkin dan juga perlu.

Rumah telur herring dan decoys akan menjadi rahmat yang sesuai untuk pelaku diet. Seratus gram produk siap - hanya 147 kalori. Ini adalah satu alternatif yang baik untuk mentega, sekeping sosej atau keju lebur.

Petua 1. Masin telur lebih baik di peringkat akhir penyediaan. Biasanya, wanita menggunakan sudah masin herring, dan di dalamnya, dan banyak garam.

Petua 2. Jangan membeli rumah bagi apa-apa herring kaviar mahal, yang mempunyai filet lembut (yang ditambah), tetapi ia tidak bau biasa herring (yang tolak). Telur perlu mempunyai sekurang-kurangnya bau jauh ikan hering.

Tip 3. Cuba untuk tidak memberitahu tetamu, dari mana kaviar telah dibuat untuk makanan ringan. Menurut maklum balas, ia sentiasa sambutan yang amat menarik dan menyenangkan. Ia adalah sentiasa sama: bagaimana boleh semolina biasa begitu lazat dan herring paling cetek?