Sebagai rebus kentang dengan daging. Mendapat pengetahuan tentang resipi.

Dari memasak rebus kentang dengan daging , anda boleh mendapatkan banyak keseronokan, jika anda tahu rahsia sedikit memasak hidangan ini. Anda harus mengakui, dengan menggunakan pelbagai jenis daging dan semua jenis rempah wangi, anda boleh membuat karya seni masakan yang akan membawa pelbagai untuk diet biasa. Oleh itu, kita cuba untuk menjawab persoalan bagaimana untuk memadamkan kentang dengan daging dan apa peraturan itu adalah penting untuk memerhatikan.

Mendapat pengalaman masakan akan memberitahu anda bagaimana untuk meletakkan kentang dengan daging. Dan kami akan cuba untuk memahami dengan lebih terperinci dalam hal ini.

• Pertama sekali, anda perlu membawa daging untuk keadaan bersedia lengkap, kerana kentang tidak memerlukan begitu banyak masa.
• Untuk mempercepatkan proses, potong daging kepada kepingan kecil dan masak dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal paling. Goreng boleh kedua-dua lemak dan sayur-sayuran minyak atau marjerin. Jika daging itu mula melekat pada bahagian bawah kuali, saya tambah sedikit air, masak sehingga mendidih dan masak kepada keadaan kesediaan penuh.
• Kemudian masukkan kentang dihiris dan, jika perlu, juga boleh menambah air atau sup, yang benar-benar perlu meliputi lapisan yang paling atas kentang.
• Hanya kini ia adalah giliran rempah - menggunakan mana-mana, hanya dipandu oleh pilihan mereka sendiri, tetapi masih versi klasik rempah-rempah untuk kentang - selalunya allspice dan daun bay.
• Sebagai rebus kentang dengan daging, jadi ia adalah agak lazat? Cukup sekadar menambah tomato rebus kentang goreng atau sayur-sayuran. Akibatnya, hidangan harus berair, tetapi dalam mana-mana, bukan cecair.

Berikut adalah cara untuk memadamkan kentang dengan daging - telah menjawab soalan.

Tetapi kentang dengan daging dalam Aerogrill menyediakan sedikit berbeza. Dan ia boleh menunjukkan contoh Aerogrill daging memasak mudah dalam Perancis. hidangan yang disediakan seperti berikut.

• Seperti dalam kuali yang sangat terhad, ia tidak perlu untuk memotong daging kepada beberapa bahagian, tetapi sebaliknya membuat mereka dalam bentuk kiub (seperti shish kebab).
• Untuk meningkatkan kesedapan untuk beberapa waktu (hanya beberapa jam) boleh perap daging. Tetapi jika masa tidak, maka jangan bimbang, anda boleh melakukannya tanpa ia. Walaupun daging diperap, bersih dan potong cincin bawang nipis dan meletakkan mereka di bawah pallet khas (biasanya datang dalam satu pakej dengan Aerogrill). daging taburkan dengan garam dan lada, gaul rata dan merebak pada bahagian atas lapisan bawang.
• Kemudian basuh tomato, keluarkan teras dan potong menjadi kepingan nipis. Meletakkan mereka di atas lapisan daging. Mengisi semua mayonis dan atas dengan keju parut, taburkan semestinya. Walau bagaimanapun, anda boleh pra-campuran keju dengan mayonis dan menambah campuran sejumlah kecil herba yang dicincang, yang memberikan rasa yang unik dan beberapa menghiasi hidangan anda.

Setelah melakukan semua tindakan ini, meletakkan kuali dengan daging dalam aerogrill dan menandakan masa (50 minit adalah cukup). Dalam tempoh 10 minit pertama, suhu perlu tidak kurang daripada 240 °, untuk membakar keju. Maka ia boleh menjadi lebih rendah sedikit (sehingga 200 °, tidak lebih) dan biarkan selama 20 minit, selepas itu sekali lagi agak suhu yang lebih rendah, kali ini untuk 180 °.

Perhatikan bahawa dalam hidangan ini, anda dengan selamat boleh menambah kentang, dihiris nipis, cendawan dan bahan-bahan lain. Hanya anda perlu hidangan yang lebih mendalam.

Dan kini sedikit tentang bagaimana untuk memasak kaserol kentang dengan daging, yang juga sangat mudah. Kita hanya perlu meletakkan pada lembaran penaik (pra-lancar dan ditaburi dengan serbuk roti), bahagian pertama kentang lenyek, yang menambah telur dan mentega. Ia lapisan kemas meletakkan daging lembu panggang (dengan bawang), dan sekali lagi meletakkan lapisan kentang lecek. Kemudian gris dan bakar dalam ketuhar.