Sup krim makanan laut yang lazat dan sihat

Selalunya, ikan mula muncul di meja kami. Apabila merancang makan malam, pemilik memilih, sebagai contoh, filet atau stik, tetapi apabila anda mahu sesuatu yang lazat dan terdesak, kemudian dia pergi untuk memasak ikan sup krim. Di sana sini kita ada di atas meja makan yang lazat dan berkhasiat. Sup dari sup yang kaya, rasa gemuk dan lebih halus.

Faedah sup ikan

Ikan digabungkan dengan hampir semua produk, ia mempunyai rasa yang halus dan banyak perkara yang berguna. Oleh itu, seperti makan adalah berguna untuk digunakan walaupun untuk orang-orang yang duduk di atas diet, cuba untuk menurunkan berat badan. Ia amat berguna untuk kanak-kanak kerana ia mengandungi banyak protein, asid lemak, vitamin, nutrien dan unsur-unsur.

sup ikan, yang adalah gambar yang dilampirkan, membantu untuk merangsang sistem kardiovaskular, memperbaiki peredaran darah, mencegah penuaan badan, membuang kolesterol, merangsang otak untuk bekerja, adakah keadaan kulit yang lebih baik dan sebagainya. Oleh itu, setiap wanita perlu tahu bagaimana untuk memasak hidangan ini. Ini adalah apa yang kita bercakap tentang hari ini.

Krim ikan

Bahan-bahan ratus gram lobak merah, sayur, sayur-sayuran rasa, 100 gram cendawan ratus gram zucchini, tiga sudu mentega bijan, satu liter air panas, satu sudu sup sayur-sayuran dalam granul, empat ratus gram cod fillet, dan tiga sudu jus lemon, empat sudu tepung, seratus gram krim, dua sudu besar pes tomato, secubit lada putih, satu sudu teh garam dan dua tangkai Dill.

penyediaan

Ini sup krim ikan yang dimasak sangat semata-mata. Untuk tujuan ini, sayur-sayuran dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi jalur. Mereka diletakkan dalam kuali, di mana sebelum dicurahkan minyak bijan, dan goreng selama lima minit. Kemudian air ditambah, dituangkan air daging pasir dan masak sehingga mendidih. ikan dibersihkan, tuangkan jus lemon dan meletakkan di atas sayur-sayuran. Memasak segala-galanya dengan api kecil selama kira-kira lima belas minit. Maka semua sayur-sayuran dan dua ratus gram ikan kod bersama-sama dengan cecair disebat dalam pengisar dan dicurahkan kembali dan dipanaskan. Sementara itu, tepung dan tomato pes dicairkan dalam krim, menambah kepada sup dan masak selama tiga minit. The cod selebihnya dipotong menjadi kepingan kecil, dimasukkan ke dalam sup krim ikan dengan krim dan haba. Hidangan dikeluarkan, dan hidangan yang selesai hambar, lada hitam dan herba, jus lemon, menghiasi Dill.

Krim salmon

Bahan-bahan: lima ratus gram salmon fillet, satu ratus lapan puluh gram bawang, lima puluh gram mentega, dua ratus lima puluh gram krim, lima belas gram jus lemon, dua sudu besar tepung, garam dan lada (hitam dan putih), herba segar.

penyediaan

Berikut adalah cara untuk menyediakan ikan sup krim. Pertama, potong dadu dan goreng bawang dalam minyak sehingga perang keemasan. Kemudian masukkan tepung dan goreng sehingga ia bertukar coklat.

salmon memasak

Ikan dibersihkan dan dibasuh, ditaburkan dengan jus lemon dan biarkan selama sepuluh minit. Dia kemudian isi dengan air dan masak sehingga mendidih, sentiasa mengeluarkan buih muncul. kuahnya perlu reneh selama lima minit, selepas itu ia dimasukkan bawang dengan tepung dan kacau untuk ketulan tidak menjadi. sup pemakanan perlu reneh selama tiga minit lagi. Kemudian ia dituang ke dalam krim, garam dan lada.

Cecair disejukkan dan lumat semua pengisar. Ikan pada masa yang sama dikeluarkan dan dibuka menjadi kepingan. Sudah tentu, anda boleh salmon dan cuti (pilihan). Sup rebus selama lima minit, dan kemudian dituangkan di atas pinggan dan menghiasi setiap hijau. Hidangan ini boleh dimasak dalam hari bekerja, serta tetamu tiba. Mereka pasti akan menghargainya.

sup ikan "Bergen"

Bahan-bahan: Dua ratus gram salmon fillet, dua ratus gram filet ikan kod, seratus gram kupang, seratus gram udang dikupas, tiga sudu besar mentega, tiga sudu tepung, seratus lima puluh gram krim, garam, daun bay, lada putih, rasa kunyit, satu busur -porey, satu lobak merah.

penyediaan

Sebelum anda memasak ikan sup krim, anda perlu rebus kupang dan udang dalam jumlah yang kecil wain putih, meletakkan di atas pinggan, sup menuangkan, dan kemudian masukkan mentega cair dan tepung, krim, satu liter air mendidih, masak selama dua puluh minit dengan api kecil. Dari masa ke semasa, ikan dihiris dicelup dalam kuahnya. Lobak merah potong dan goreng sedikit, tambah garam dan rempah. sayur-sayuran goreng dan makanan laut diletakkan di dalam sup selama beberapa minit sebelum ia bersedia. Disejukkan sup pemukul pengisar, tuangkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan bawang dicincang.

sup ikan di multivarka

Bahan-bahan: empat gram trout, lima kentang, tiga ratus gram krim putar, satu lobak merah, satu ratus gram jagung, garam dan brokoli secukup rasa.

penyediaan

sup krim ikan yang dimasak sangat semata-mata dengan krim. Di samping itu, ini membantu kita multivarka. Jadi, pertama yang anda perlu untuk memasak ikan. Kemudian, dengan dia menanggalkan kulit, dan kebanyakan pulpa dihancurkan dengan garpu, selebihnya dipotong halus (untuk menghiasi hidangan). Ikan sup ditapis dan rebus di dalamnya lobak merah, kentang dan brokoli. Dalam pengisar meletakkan ikan dan sayur-sayuran, tambah jagung, tuangkan sup dan pukul sehingga itu, sehingga puri cecair. Ia dicurahkan ke dalam kuali dan masak tujuh minit. Pada masa ini, sup harus seperti krim lembut. Hidangan siap dituang ke dalam mangkuk, mendahului dengan ekor ikan, sayur-sayuran dan jagung.

Beberapa kata-kata dalam kesimpulan

Adalah diketahui bahawa ikan laut mengandungi banyak vitamin, iodin dan fosforus, yang tidak membenarkan badan untuk umur. Dari ternyata sup krim yang sangat baik, yang mengasihi kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Mungkin yang paling sukar dalam resipi itu pengisaran bahan-bahan dalam pengisar, segala-galanya dilakukan dengan cepat dan mudah. Walau bagaimanapun, menyediakan sup ini adalah amat mudah dan ikan untuk ia boleh dipilih mengikut citarasa anda. Selamat makan!