Terung dengan keju dan bawang putih: berapa ramai perempuan-perempuan simpanan - banyak resipi

Terung - lazat, semua sayur-sayuran kegemaran anda. Mereka boleh direbus, rebus, goreng, bakar, jeruk, jeruk untuk musim sejuk.

Mereka yang berhenti merokok, terung membantu untuk memudahkan berpisah dengan rokok. Makanan ringan dari "biru sedikit" merangsang selera makan, tetapi ia boleh bertindak sebagai hidangan penuh bebas.

Ini solanine sayur-sayuran banyak, yang menyampaikan satu sayur-sayuran rasa pahit. Buang dalam beberapa cara.

Sebagai contoh, dicincang atau dihiris terung tuangkan plat selama satu jam dengan air ais.

Anda boleh melakukan lebih mudah. Salt dihiris sinenkie, biarkan selama setengah jam, kemudian mengalirkan jus muncul.

Kepahitan hilang sekiranya pripech sayur-sayuran di dalam ketuhar atau memasak dalam air mendidih.

Yang paling mudah selera terung disediakan dengan cepat, adalah sangat mudah. Ia adalah sesuai untuk berkelah. Dikimpal separuh terung dikupas, potong halus, dicampur dengan bawang, lada, herba, bawang putih. Garam, lada, bawang putih, cuka, minyak sayuran ditambah secukup rasa.

makanan ringan lebih lazat - terung, bakar dengan keju. Terdapat beberapa cara untuk memasak mereka.

proses pertama. Untuk itu perlu sinenkie 4, 4 tomato, 100 gram keju, lada, bawang putih, minyak sayur-sayuran. Terung dibersihkan, dipotong menjadi kepingan, garam, biarkan selama satu jam, untuk kepahitan tersebut telah hilang. Tomato dipotong juga. Apabila kepahitan akan hilang bulatan biru sedikit digoreng dalam mentega sehingga sehingga mereka menjadi emas.

Dalam bentuk sayur-sayuran santai goreng, bawang putih disapu pada mereka - hirisan tomato, keju. Borang tersebut diletakkan di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.

Kaedah dua. Pada terung boleh diletakkan bukan sahaja tomato, tetapi bacon dan keping dada ayam goreng. Daging pra-goreng di kedua-dua belah pihak.

Resipi ini boleh dipermudahkan dengan hanya menyediakan terung dengan keju dan bawang putih.

Menghiasi mana-mana jadual, akan menggembirakan gourmet gulung terung dengan keju. Untuk menyediakan hidangan ini plat terung lebih baik rendam selama setengah jam dalam air sejuk. Supaya mereka menghilangkan kepahitan, menjadi lebih plastik. Pada masa ini, anda boleh menyediakan pemadat. Keju sapu pada parut denda, campurkan dengan bawang putih. The perangan di kedua-dua dibalut sinenkie pemadat. Rolls bersedia. Mereka beribadah kepada-segera ke meja, dan boleh dilipat ke dalam bentuk, taburkan dengan keju, beberapa minit di dalam ketuhar atau gelombang mikro. Terung dengan keju dan bawang putih dalam bentuk gulung bukan sahaja lazat, mereka kelihatan sangat cantik di atas meja.

Hidangan ini juga boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Pemadat tidak meletakkan ke dalam sayur-sayuran, dan membuat kot bulu daripada itu. Untuk ini sinenkie zarumyanennye diletakkan di atas kuali untuk membentuk satu lapisan untuk baking. Kot dengan pemadat. Top - sinenkie Lapisan seterusnya, sekali lagi mengisi. Ini "puff" boleh menjadi mana-mana ketinggian. terung dibakar dengan keju dan bawang putih selama kira-kira 30 minit. Masa yang tepat bergantung kepada ketebalan "kot."

Terung mendapat hidangan panas yang hebat - moussaka. Sangat memuaskan, di tepi yang berbeza menyediakan berbeza. Untuk penyediaan diperlukan

• daging cincang
• terung
• tomato
• lobak merah
• lada
• bawang putih
• bawang
• keju
• walnut
• banyak rempah. Fit rosemary, thyme, basil, bijaksana, dan lain-lain

terung goreng diletakkan di dalam acuan pada mereka - goreng dengan bawang cincang. lapisan lanjut lada, lobak merah, tomato, keju. Setiap lapisan ditaburkan dengan rempah dan bawang putih cincang. Kedua terakhir lapisan - parut keju, kedua - yang walnut, parut bawang putih. Dalam bentuk, anda boleh menambah minyak zaitun, dan boleh dimasak dalam jus sendiri.

Apabila memasak biru sedikit ia adalah penting untuk ingat bahawa moussaka dan terung dengan keju dan bawang putih, dan apa-apa hidangan lain sentiasa mengakui manifestasi fantasi. Keju boleh digabungkan dengan walnut, mayonis atau mentega pengganti tomato, kambing dan bukannya ayam untuk mengambil. Perkara utama - jangan takut untuk mencuba, berkaitan dengan penyediaan makanan dengan kasih sayang dan faedah.