Yang vitamin yang terdapat dalam bawang atau bawang hijau? Kandungan vitamin dalam bawang

Bow lelaki cuba buat kali pertama dalam lebih daripada empat puluh abad yang lalu. Ini tanaman sayur-sayuran telah menjadi bahan penting dalam penyediaan pelbagai hidangan. Oleh itu, tumbuhan ini mempunyai spektrum luas sifat berfaedah. Hari ini, tidak ramai yang berfikir tentang apa vitamin yang terdapat dalam bawang.

Apa yang kita tahu tentang bawang

Bawang tergolong dalam kategori tumbuhan herba saka. Perlu diberi perhatian adalah fakta bahawa mayat tanaman sayur-sayuran di atas telah didapati walaupun dalam makam Mesir.

Mereka yang berminat dalam soalan: "Yang vitamin ditemui dalam bawang" - pasti akan berguna untuk mengetahui bahawa doktor Yunani purba Dioscorides dinasihatkan untuk menggunakan busur untuk merangsang selera makan dan sebagai agen anti-mikrob.

Di Rom purba, bawang kerap makan askar, kerana ia dipercayai bahawa ia mengembalikan kuasa, takungan tenaga dan memberikan keberanian.

suku Slavic sembuh dengan panah penyakit banyak.

Pada masa ini, sifat-sifat penyembuhan busur itu tidak hilang relevan, bagaimanapun, seperti yang telah ditekankan, tidak semua orang mempunyai idea tentang apa vitamin yang terdapat dalam bawang. Mempertimbangkan soalan ini dengan lebih terperinci.

struktur

Ia harus diperhatikan bahawa busur - gudang nutrien dan unsur surih. "Dan lagi, vitamin yang terdapat dalam bawang?" - anda bertanya. Sudah tentu, banyak daripada mereka di luar sana. Walau bagaimanapun, lebih daripada sekadar "air mata" sayur-sayuran vitamin C.

Apa yang menyebabkan kekurangan vitamin C

Ia perlu ditekankan bahawa kekurangan yang membawa kepada hematoma subkutaneus, anemia, kerapuhan vaskular, penyembuhan perlahan. Di samping itu, kekurangan vitamin C adalah penyebab gangguan kelenjar tiroid dan menyumbang kepada penuaan pra-matang.

Juga, kekurangan tersebut di atas vitamin A boleh membawa kepada pembangunan kanser.

Apa vitamin yang terkandung dalam bawang besar yang lain? Perlu diingatkan, sudah tentu, unsur-unsur B1, B2, B5, B6, E, PP. Secara semula jadi, ia perlu ditekankan bahawa herba di atas dipenuhi dan yang paling berharga untuk kesihatan dan unsur surih. Antaranya kita perlu menyebut pectins, fruktosa, glukosa, saponin, flavonoid, kartsetin, fosforus, kalium, besi, fluorida, zink, iodin, asid organik.

Penggunaan vitamin

Sejak vitamin dalam bawang hadir dalam kuantiti yang mencukupi, ramai orang tersilap percaya bahawa ia adalah kerana bawang ini mempunyai "tajam" bau dan rasa. Malah, seperti rasa sayur-sayuran yang dilampirkan dalam struktur minyak pati dengan kepekatan sulfur yang tinggi. Elemen struktur minyak ini, yang dipanggil tidak menentu, mempunyai kesan membasmi kuman yang kuat. Ia hanya memerlukan mentol kecil (dalam bentuk cut a) untuk membasmi terhadap bakteria patogen dan mikroorganisma lain bilik yang luas.

vitamin berharga dalam bawang - ia sudah pasti besi. Ia membantu untuk menghilangkan anemia. garam mineral yang terkandung di dalam "air mata" sayur-sayuran, menyumbang kepada normalisasi keseimbangan air-elektrolit dalam badan.

Vitamin yang paling penting dalam bawang - adalah, sudah tentu, kalium. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Zink, yang juga terkandung dalam tumbuhan ini, menjadikan rambut dan kuku kita sihat dan elemen surih seperti quercetin, membeku proses pembangunan kanser.

sifat-sifat penyembuhan bawang

Bawang mempunyai gudang-ciri berguna. Ia antihelminthic, anti-bakteria, diuretik, hematopoietic, ekspektoran dan kesan pemulihan.

Terkandung vitamin dalam bawang bawang membantu mengurangkan paras kolesterol darah, mengurangkan risiko selesema semasa di luar musim, penyakit kardiovaskular, gula darah rendah, meningkatkan fungsi yg daripada kelenjar pencernaan, membersihkan darah, menormalkan tekanan darah dan mengembalikan keseimbangan pertukaran proses dalam badan.

Kerana kandungan vitamin dalam bawang adalah cukup tinggi, tumbuhan ini "menenangkan" saraf dan menggalakkan pesat keluar kemurungan.

Estheticians berdasarkan bawang membuat topeng khas yang mengurangkan keguguran rambut dan memulihkan pertumbuhan mereka.

Selain itu, "air mata" digunakan secara meluas sebagai satu cara untuk penyembuhan dan pembersihan.

Bawang buburan menggalakkan pertumbuhan semula kulit pesat dan penyembuhan.

Penggunaan jus bawang

Juice dilakukan dengan mentol putih disyorkan untuk sakit sendi. Ia digunakan di dalam dan mereka juga disapu pinggang. Douching dan mandian berdasarkan jus bawang berkesan dalam pelbagai jenis penyakit sakit puan wanita (radang appendages, hakisan serviks). Nectar dilakukan dengan bawang - ia juga merupakan satu cara yang berkesan dalam memerangi helmin.

Manfaat untuk wanita hamil

Kerana kandungan dalam bawang tiga unsur surih berguna - tembaga, besi dan zink - tanaman sayur-sayuran ini adalah disyorkan untuk mengambil wanita yang hamil. Nutrien simbiosis di atas menguatkan fungsi perlindungan badan dan meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah, yang penting terutamanya semasa laktasi.

Satu lagi komponen bahagian penting dalam busur - adalah selenium. Ia adalah antioksidan yang kuat.

Doktor mengatakan bahawa kekurangan selenium dalam makanan bekalan menyumbang kepada pembangunan kanser dan penyakit berjangkit.

Perlu diingatkan bahawa rawatan haba dan juga memberi kesan kepada tahap kegunaan bawang, tetapi banyak vitamin dan mineral di dalamnya disimpan.

Bawang dalam bentuk zarah sering digunakan sebagai angina penyedutan. Jika seseorang dengan selesema, kemudian untuk pemulihan cepat untuk membuat bawang dan madu komposisi, yang dirawat dengan mukosa hidung dan rongga mulut.

bawang hijau

bawang hijau juga membantu untuk menghilangkan beberapa penyakit. Ia adalah disyorkan untuk menggunakan untuk obesiti, batu karang, gout. Dalam muda "air mata" sayur-sayuran mengandungi sejumlah besar kalium, jadi ia juga adalah diuretik yang berkesan. bawang hijau ditambah kepada hidangan yang berbeza, kerana ia meningkatkan selera makan dan merangsang rembesan jus gastrik.